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可口下饭小吃：香芋鲮鱼饼
发布日期：12-29 03:12 查看次数：111次 来源：转载网络
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这个菜我是学一位朋友做的，不吃过就不知，一吃过我就喜欢上，口感有点粉粉的韧韧的，用来做小吃和下饭也是不错的选择。
材料：鲮鱼肉8两（我买的是现成的）、香芋1斤、腊肠1条 、虾米50g
做法： 1。腊肠 、虾米切成粒。 2。香芋切成小块蒸熟压烂。
3。把切好的腊肠 、虾米和芋茸加入鱼肉里，再加入少少的盐、糖、鸡精、五香粉朝一个方向搅匀。
4。用手或勺弄成饼状，起锅用中火煎至金黄色即可。
完成了.
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材料：鲮鱼肉8两（我买的是现成的）、香芋1斤、腊肠1条 、虾米50g
做法：
1。腊肠 、虾米切成粒。
2。香芋切成小块蒸熟压烂。
3。把切好的腊肠 、虾米和芋茸加入鱼肉里，再加入少少的盐、糖、鸡精、五香粉朝一个方向搅匀。
4。用手或勺弄成饼状，起锅用中火煎至金黄色即可。
完成了. 
