做法: 1. 先把面粉温火炒香,略呈黄色,倒出。(这个过程需要10分钟左右,在搅拌的时候,烟气很大)
2. 炒锅放入油,油七八热的时候再把面放锅里慢火炒, 3. 把熟芝麻, 核桃仁放入面里炒一下就可以出锅了。
4. 用开水冲调,加糖依个人口味,要不停的搅拌成糊状即可。
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