色香味： 狗肉酥烂，甲鱼柔糯，香味浓郁)堪称一道传统古馔，是冬令滋补之上品；
主料： 狗肉750克、 甲鱼350克
辅料：精盐12克、白糖20克、绍酒35克、卤汁250克、八角3克、花椒5克、葱姜各25克；
制作：
1)狗肉洗净后放入盘中，加精盐、白糖、绍酒腌制2小时，用清水浸泡洗净，投入沸水锅中煮透，再捞入砂锅内，加老卤水、精盐，绍酒、白糖、葱姜、八角、花椒粉，上火煮沸，然后移至小火焖烧；
2)将宰杀洗净的甲鱼剁成块，放入砂锅内与狗肉同烧；将烧透的狗肉与甲鱼同扣入碗内，食时上笼略蒸，出笼后翻扣盘中浇汁即成。
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
