牛油曲奇
材料 牛油100g，鸡蛋1只，低筋粉200g，幼砂糖15g。
做法：
1.牛油室温放软,加入砂糖搅拌至乳白霜状。 2.加入蛋黄拌匀。 3.筛入低筋面粉,用胶刮拌成粒状。 4.用手搓成面团。 5.将面团擀成5mm的厚度以印模盖出形状。 6.预热烤箱5分钟,以170℃烤15分钟即可。
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1.牛油室温放软,加入砂糖搅拌至乳白霜状。
2.加入蛋黄拌匀。
3.筛入低筋面粉,用胶刮拌成粒状。
4.用手搓成面团。
5.将面团擀成5mm的厚度以印模盖出形状。
6.预热烤箱5分钟,以170℃烤15分钟即可。
