作者：wenshzh
材料：牛腩320克，番茄320克，八角2粒，青椒2个，葱1支，蒜1瓣，姜1块
调料：油5汤匙，生粉1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量
烹制方法(四人份)：
1、牛腩洗净切大块，加入2汤匙油拌匀腌制15分钟；将牛腩和八角放进锅内，注入5碗清水大火煮沸，改 中火焖煮1小时，直至汤汁呈浓稠状。
2、番茄切成块，青椒切滚刀块。
3、烧热3汤匙油，爆香姜葱蒜和青椒，倒入番茄炒至软身，捞出锅内的牛腩倒下锅炒匀。
4、倒入牛腩汁煮滚，加入2汤匙生抽、1/4茶匙盐、1茶匙糖和适量胡椒粉调味，用生粉水勾芡即成。
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
