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焦糖牛奶布丁[详细图解]
发布日期:12-27 01:12   查看次数:396次  来源:转载网络
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材料:
    “日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄)

做法:
    1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。
    2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
    3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
    4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
    5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!


焦糖牛奶布丁


这是材料,很简单的吧??

焦糖牛奶布丁


鸡蛋要记得只能用黄哦!

焦糖牛奶布丁


将布丁粉中加入牛奶,然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。

焦糖牛奶布丁


煮的时候也别忘了要搅拌。

焦糖牛奶布丁


焦糖在杯子里垫底。

焦糖牛奶布丁


把煮好的布丁液倒进杯子里。

焦糖牛奶布丁


看到了吧??焦糖在下面哦。

焦糖牛奶布丁


放进冰箱冷藏一个小时以上。反扣在碟子上就大功告成啦!

焦糖牛奶布丁

 

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