材料：糯米一小把约5克、东北大米25克、细白沙糖、白醋、芝麻、紫菜皮或海苔皮、黄瓜、火腿肠、肉松
方法：
1、把糯米和东北米用清水泡半天后，上炉蒸1小时
2、将蒸好的米饭趁热按（1：3）比例拌上少许白醋、糖并撒上芝麻
3、待饭完全冷却后，将拌好的饭放在切好的海苔皮上（4cmX10cm）铺平后放上黄瓜、火腿肠和肉松
4、把海苔皮卷起包好
美味的寿司就做好了，还可根据个人口味放入不同的材料。
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