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清清淡淡 越南春卷DIY 
发布日期:12-23 04:12   查看次数:51次  来源:转载网络
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     交易会期间,各路商务精英肯定日日忙到脚不沾地,估计下班能下个面给自己吃都已经算很了不起了,就别说还要去市场慢慢挑菜买菜了。不过中午盒饭晚上又随便应付过去,那对身体可非常有害,所以今期我们就请来亚米越南米粉的大厨婵姐教大家做个越南春卷。

  一条春卷里面已经有米粉有肉有菜,营养是齐全的,分量是足足的,而且可以一次做多几条放入冰箱保存。吃的时候取出来炸便可以,下汤面也可以,甚至在加热后直接蘸海鲜酱、辣椒酱吃更可以。

  准备材料:薄饼皮若干张(想做几条就准备几张)、熟木耳丝、熟五花肉、熟虾仁、嫩韭菜、熟米粉、熟冬菇丝、芫荽、葱丝(或者也可以挑你喜欢的蔬菜)适量。

  准备时间:5分钟

  DIY步骤

  ▲五花肉切成约0.5厘米厚一块,每条春卷备好两块。

  ▲虾仁对半切开,每条春卷用两半虾仁。

  ▲把猪肉放在热水里灼软身,待用。

  ▲把米粉、熟冬菇丝、芫荽、葱丝、熟木耳丝先放进薄饼皮一端,卷起来。

  ▲依次放进熟五花肉、嫩韭菜、熟虾仁,依次卷起来。

  ▲成型。


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