原料：
大米（可以加也糯米增加香味及粘度，我用的泰国香米所以没有加），饭伴侣（韩国超市应该可以买到），烤紫菜，黄瓜，火腿，鸡蛋。（可以根据自己的口味加肉松，胡萝卜等等）
做法：
黄瓜，火腿切成细条，用白醋将黄瓜腌2个小时变酸黄瓜。鸡蛋打散煎成蛋饼，然后亦切丝。
米饭蒸熟，凉至微温（切忌不能太热，不然紫菜会软），倒入适量饭伴侣拌均匀待用。
拿出竹帘，在上面铺一层保鲜膜，然后放一片紫菜，再将米饭均匀的铺开，注意两边及相对远离自己身体的那边要少留一些空白，不然卷的时候东西会跑出来。再将黄瓜条，火腿条，蛋丝铺在离自己近的这端然后开始慢慢的将紫菜卷瓷实。最后，用刀沾少许水（防止沾粘）将卷好的紫菜切成等长的段即可。
做好后的紫菜包饭，可以以少许芥末膏和酱油做蘸料来吃，也可以什么都不沾。脆脆的烤紫菜，软糯的香米再加饭伴侣（这次用的饭伴侣里面有紫菜末，吞拿鱼==很多材料）酸黄瓜的味道，真是说不出的美妙呢。第一次自己做紫菜包饭，结果很令人满意！
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
最新评论
删除 引用 Guest (2008-10-24 19:53:08, 评分: 0 )