芽菜烧芋儿，芋儿切成小块，锅烧热之后，倒点油，先炒豆瓣，等油都变得红红的了，再下芋儿+芽菜，翻炒一会，加没过芋儿的水，等汤汁收干就可以了，不过还是要先尝一下哈，如果不够pa，就再加点水煮。
番茄炒小南瓜：关于小南瓜，我看有些人叫做西葫芦，但我看是那种长型的，我这种是那种球形的，皮是青色的，我也不知道到底该叫什么瓜。番茄去皮之后切碎，先倒点油炒番茄，再放切成片的小南瓜，加点盐就可以了。
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