青椒豆豉肉片：猪肉切成片，加生抽、生粉腌一会，青椒切大块，先放点油炒肉片，等肉片变色后，我把昨天豆豉鱼里剩下的豆豉加进去了，最后快起锅的时候，加入青椒再翻炒两分钟就差不多了。
酸辣藕片：今天这个藕片是把我们辣安逸了，用的小米辣，没想到这么辣，藕切片后用清水泡着，油烧热以后，加小米辣先炒一会，再放藕片，我一尝，太辣了，又加了点白醋，希望可以缓解一些辣味，没想到还是很辣。最后加点盐就好了。
煮红薯：红薯切成小块，放在清水里煮熟就好了。
煎蛋：蛋是做面包卷的时候，刷了蛋液之后剩下的，于是加点油煎了，煎好之后，才发现，好像忘记放盐了。不过问题不大，和着饭一起吃就是了。
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