材料：红辣椒、姜片、盐
做法：
1、辣椒剁碎，最好是把砧板放在一个大的容器里剁，这样辣椒不会溅得到处都是。
2、剁好的辣椒和切好的姜丝拌好装瓶，放入冰箱中。三天以后就可以吃了。
3、如果想吃带酸味的姜丝可以少放盐。
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