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辣味番茄沙司
发布日期:12-16 06:12 查看次数:52次 来源:转载网络
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原料:西红柿250克,青辣椒50克,植物油35克,绿橄榄6个,薄荷、大蒜、精盐、胡椒粉少许。
此菜特点:此沙司可用计司布丁、炒鸡蛋、玉米饼。
烹饪方法:把大蒜去皮切末,洋葱和西红柿去皮切碎,绿橄榄、青辣椒洗净后切碎。煎盘放入植物油烧热,放入
洋葱、大蒜、炒黄出香时,在加入西红柿、青辣椒、绿橄榄,炒几分钟,放薄荷、精盐、胡椒粉调好味即可。
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