酱椒鱼头、水煮鱼、香辣鱼片、刨盐鱼……这些长沙特有的鲜鱼吃法，在你慢慢不再感觉新鲜的时候，另一种独特的鱼类美味菜式，随着2007年新年的脚步，正在慢慢地吞食着星城食客的味蕾，这就是由以吃鱼而闻名的天马活鱼城独创菜式——油炸嫩仔鱼。
据行业内幕可靠消息，当今时下流行的这款“油炸嫩仔鱼”菜式，为天马活鱼城所独有。嫩仔鱼产自鱼米之乡洞庭湖，因鱼种小巧长不大而得名。其肉质细嫩无比，无刺无骨，用上等茶油烹炸出来，外酥内嫩，清香可口，洞庭鱼独有的鲜香、甜美，就在这一小口嫩仔鱼里一饱无余。不管是下酒还是下饭，天马活鱼城的这道特色菜都是极佳的选择。
油炸嫩仔鱼，以其独特的口感和另类的吃法，正在引领着星城食鱼的新一轮风潮。
享受地址：长沙市潇湘中路252号
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删除 引用 Guest (2008-5-24 17:41:24, 评分: 0 )
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