这个菜吃过的次数不多，也从来没做过。最近迷上吃带壳的东西，所以想做了试试。没想到很成功。
材料：
蛤蜊若干，草鸡蛋4个，姜片，料酒，盐，鸡精，沾食酱油，麻油
做法：
蛤蜊买来先养上半天，然后洗净，锅里放水加入几片姜，料酒，等水沸后下蛤蜊，使其盖子全部打开后捞出，鸡蛋打散加温水、盐和鸡精调匀，放入蛤蜊，在碗上加一个盘子盖住，上蒸锅蒸10分钟。吃时加上少沾食酱油和麻油。（不加也可以。）
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
