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湖南特色菜:玫瑰上素汤(图)
发布日期:12-15 07:12   查看次数:96次  来源:转载网络
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  主料:干玫瑰花,金针菇,草菇,鸡腿菇,白灵菇

  调料:盐。

  制法:

  1.干玫瑰花洗干净,菌类洗干净切块。

  2.把全部材料放入炖盅中,注入沸水,隔水炖1个小时。

  3.炖好后加少许盐调味,即可食用。

  贴心提示:

  1.如果是干品菌类,需先用冷水浸泡1小时。各类菌类均可适用本菜。

  2.若是无肉不欢者,可在主料中加入鸡肉或排骨,入炖盅前需先焯水。

  对牛弹琴,不如据案大嚼。多了一缕玫瑰的柔情,纵是百炼钢也化为绕指柔。


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