主料：新鲜虾300G
配料：
罐装菠萝二片（新鲜菠萝草酸太多，口感不好。如用新鲜菠萝，切块后，要放入盐水中浸泡。），红、绿椒各一个，蒜一个，葱一小段，姜一小块，番茄酱二汤勺约30ML，白糖一汤勺，白醋一汤勺，淀粉一汤勺、盐一勺，白胡椒粉半勺
做法：
1、将红、绿椒洗净去籽切片，菠萝切片，姜葱蒜切末
2、虾洗净，剪去须及虾枪，去虾肠（用牙签在虾头到身上的第二关节处挑出肠）,用刀剖开背部，以便入味！
3、将白醋、番茄酱、白糖和淀粉混合均匀，制成调味芡汁
4、锅内油烧至六成热，放入虾炒到表白变为红色，捞出备用
5、锅内油再次烧热后，放入姜葱蒜末，炒出味
6、加入兑好的芡汁，中火将汁液收浓7、放入虾及红绿椒，菠萝片炒匀，半分钟左右即可！炒久了虾肉变老了影响口感！
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
