芸豆的功效与作用

芸豆的食用功效

温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静

芸豆的挑选技巧

1.色泽:具有该品种固有的色泽,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡,无光泽为劣质豆。

芸豆的制作技巧

因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白,必须煮透才能食用。

怎样保存芸豆比较好

一年

芸豆的食用禁忌和注意事项

芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象

什么体质的人适合吃芸豆

平和质体质;

芸豆和什么能一起吃

芸豆+土豆:
芸豆+胡萝卜:
芸豆+红豆:
芸豆+猪脚:
芸豆+黑豆:
芸豆+鸡蛋:
芸豆+香菇:

芸豆不能和什么一起吃

芸豆+田螺:引起结肠癌

芸豆的做法大全

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