丸子的功效与作用

功效:提高免疫力

丸子的食用功效

1、增强抵抗力

丸子的挑选技巧

选购肉丸时,需要注意应该选购比较新鲜,没有异味和不寻常的渗出液体的肉丸购买。

丸子的制作技巧

精选上乘鲜猪肉(蕉城街头的小店多以五花肉为主),洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。虾仁干和香菇干浸泡至柔软后,切丁。

怎样保存丸子比较好

肉丸制作好以后,如果需要长期保存,需要放置于保鲜袋当中,密封,放于冰箱冷冻柜中保存。

丸子的做法大全

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