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丸子

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类别：米面豆乳类 >其他米面豆乳类
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丸子的功效与作用

功效：提高免疫力

丸子的食用功效

1、增强抵抗力

丸子的挑选技巧

选购肉丸时，需要注意应该选购比较新鲜，没有异味和不寻常的渗出液体的肉丸购买。

丸子的制作技巧

精选上乘鲜猪肉（蕉城街头的小店多以五花肉为主）,洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可（主要为调色调味），根据酱油的浓度和用量，辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。虾仁干和香菇干浸泡至柔软后，切丁。

怎样保存丸子比较好

肉丸制作好以后，如果需要长期保存，需要放置于保鲜袋当中，密封，放于冰箱冷冻柜中保存。

丸子的做法大全

当季热门食材
肉禽 | 水产 | 蔬菜 | 果品 | 杂粮 | 全部
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