素大肠的功效与作用

素大肠的食用功效

含有丰富蛋白质,而且属完全蛋白,富含卵磷脂及多种矿物质,补充钙质。有防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心的功效。

素大肠的挑选技巧

质优的千张皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,浸泡后柔软不粘,表面光滑。

什么体质的人适合吃素大肠

痛风病人和血尿酸浓度较高的患者慎食;

素大肠的做法大全

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