全麦粉

全麦粉

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全麦粉的功效与作用

全麦粉的介绍

全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的麸皮,通过混合均匀形成全麦粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。

全麦粉的功效与作用

抗忧郁、防便秘。

全麦粉的营养价值

由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。

全麦粉的营养价值

  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养素
  • 含量(每100克)
  • 碳水化合物(克)
  • 63.33
  • 脂肪(克)
  • 1.67
  • 脂肪(克)
  • 1.67
  • 纤维素(克)
  • 13.33

全麦粉和什么能一起吃

全麦粉+高筋面粉:
全麦粉+鸡蛋:
全麦粉+葡萄干:
全麦粉+核桃:
全麦粉+燕麦片:
全麦粉+中筋面粉:
全麦粉+蛋白:

全麦粉不能和什么一起吃

全麦粉+枇杷:易造成腹痛

全麦粉的做法大全

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