烤麸的功效与作用

功效:增加骨密度

烤麸的食用功效

麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。和中益气、解热、止烦渴。

烤麸的制作技巧

烤麸先在沸水中汆烫,捞起后用流水边冲边挤,能有效去除豆腥味。要小火慢煨,烤麸才能入味好吃。

怎样保存烤麸比较好

烤麸由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成,色橙黄,松软而富弹性,有很多气孔,如海绵状。烤麸除作主料外,可与多种荤素原料组配,又称百搭菜。

烤麸的食用禁忌和注意事项

烤麸一般没有食疗禁忌,但烤麸有多种,不同的烤麸与其他食品共食时,应注意其他食品的食疗禁忌。

什么体质的人适合吃烤麸

气郁,湿热,痰湿体质慎食;

烤麸和什么能一起吃

烤麸+木耳:
烤麸+黄花菜:
烤麸+花生:
烤麸+胡萝卜:
烤麸+腐竹:
烤麸+香菇:
烤麸+:

烤麸的做法大全

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