粳糯米的功效与作用

粳糯米的食用功效

粳糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

粳糯米的挑选技巧

米粒丰满肥厚,呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优

粳糯米的制作技巧

适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

粳糯米的做法大全

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