姬菇的功效与作用

姬菇的食用功效

1.含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;

姬菇的挑选技巧

1.蘑菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

怎样保存姬菇比较好

新鲜的蘑菇含水量可达90%,I-t:k保存期不长。在常温下只能保存1周左右,草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些,买回来后一定要摊放在报纸上,放在阴凉处晾干。水分少了,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长。

姬菇和什么能一起吃

姬菇+茶树菇:
姬菇+胡萝卜:
姬菇+里脊:
姬菇+草菇:
姬菇+鸡胸:
姬菇+牛尾:
姬菇+:

姬菇的做法大全

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