黄米面

黄米面

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黄米面的功效与作用

黄米面的介绍

黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面。

黄米面的功效与作用

益阴、利肺、利大肠之功效 。可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

黄米面的营养价值

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

黄米面的营养价值

  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养素
  • 含量(每100克)
  • 碳水化合物(克)
  • 77.7
  • 脂肪(克)
  • 3
  • 蛋白质(克)
  • 8.9
  • 膳食纤维(克)
  • 4.6
  • 钙(毫克)
  • 8
  • 磷(毫克)
  • 158
  • 钾(毫克)
  • 335
  • 钠(毫克)
  • 0.6
  • 镁(毫克)
  • 60
  • 铁(毫克)
  • 1.6
  • 铁(毫克)
  • 1.6
  • 铁(毫克)
  • 1.6
  • 铁(毫克)
  • 1.6
  • 铜(毫克)
  • 1.6
  • 锰(毫克)
  • 0.38

黄米面的做法大全

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