黄米

黄米

热量:342大卡(100克)
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黄米的功效与作用

黄米的介绍

黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。

黄米的功效与作用

1.养阴补虚

黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2.润肺

黄米滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.通便

黄米可以润滑肠道,刺激排便。

4.安神

可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

黄米的营养价值

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

黄米的营养价值

  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 食部
  • 100%
  • 水分(克)
  • 11.1
  • 能量(千卡)
  • 351
  • 蛋白质(克)
  • 9.7
  • 脂肪(克)
  • 1.5
  • 碳水化合物(克)
  • 76.9
  • 不溶性纤维(克)
  • 4.4
  • 胆固醇(毫克)
  • 灰分(克)
  • 0.8
  • 维生素A(微克RE)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 视黄醇(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.09
  • 核黄素(毫克)
  • 0.13
  • 尼克酸(毫克)
  • 1.3
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 4.61
  • 钙(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 3.3
  • 镁(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 2.07
  • 硒(微克)
  • 铜(毫克)
  • 0.9
  • 锰(毫克)
  • 0.23
  • 酒精(毫升)%
  • 酒精(克)

黄米和什么能一起吃

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黄米的做法大全

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