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红芸豆

红芸豆

类别：米面豆乳类 >豆类及其制品
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红芸豆的功效与作用

功效：抗癌防癌增强免疫力

红芸豆的食用功效

芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，健脾壮肾，增强食欲，抗风湿。

红芸豆的挑选技巧

芸豆(红)籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等，色泽鲜艳且均一则质量较好。

红芸豆的制作技巧

芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟。

红芸豆的做法大全

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