高粱的功效与作用

高粱的食用功效

和胃

高粱的挑选技巧

优质高粱颗粒整齐,富有光泽,干燥无虫,无沙粒,碎米极少,闻之有清香味。质量不佳的高粱颜色发暗,碎米多,潮湿有霉味,不宜选购。

高粱的制作技巧

高粱米忌与瓠子和中药附子同食。1.高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等;

怎样保存高粱比较好

半年内,高粱夏季容易受潮,易生虫和发霉,保存时可将高粱放在小坛内,盖上坛盖后置于通风处、干燥处保存即可。如果发现高粱发霉,可用清水洗净,摊放在室外阴干(避免阳光直射)。

高粱的食用禁忌和注意事项

1.高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等。

什么体质的人适合吃高粱

平和质体质;

高粱和什么能一起吃

高粱+薏米:
高粱+黑米:
高粱+绿豆:
高粱+红豆:
高粱+南瓜:
高粱+小米:
高粱+花生:

高粱的做法大全

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