脆豆腐的功效与作用

脆豆腐的食用功效

脆豆腐具有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌功效。

脆豆腐的挑选技巧

颜色应为白色或乳白色,豆腐切面应不出水,表面平整,无气泡,拿在手里摇晃无豆腐晃动感,开盒可闻到少许豆香气,倒出切开不坍不裂、切面细嫩,尝之无涩味,当天生产的可以凉拌食用,在10℃以下可保存3天不变质、无酸味。

脆豆腐的制作技巧

1.将每块豆腐干切成6片;

怎样保存脆豆腐比较好

1-2天

脆豆腐的食用禁忌和注意事项

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

什么体质的人适合吃脆豆腐

1身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;

脆豆腐和什么能一起吃

脆豆腐+胡萝卜:
脆豆腐+猪肉末:
脆豆腐+荷兰豆:
脆豆腐+五花肉:
脆豆腐+生菜:
脆豆腐+蘑菇:
脆豆腐+莴苣:

脆豆腐的做法大全

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