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枸杞子的功效与作用

枸杞子的食用功效

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

枸杞子的制作技巧

1.有酒味的枸杞已经变质,不可食用;

什么体质的人适合吃枸杞子

痰湿质体质应忌食或少食;

枸杞子的做法大全

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