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三文鱼

三文鱼

类别:水产品类 >鱼类
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三文鱼的功效与作用

三文鱼的食用功效

降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退

三文鱼的挑选技巧

鱼肉有光泽,有弹性,颜色是鲜明的橘红色。三文鱼的颜色和其营养价值成正比,橘红色越深,价值越高,也越新鲜。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。这一点是和挑选其他鱼类不同的。

怎样保存三文鱼比较好

1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存,食用前稍微解冻一下,切片烹饪,不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等。

三文鱼和什么能一起吃

三文鱼+柠檬:
三文鱼+黄瓜:
三文鱼+胡萝卜:
三文鱼+芦笋:
三文鱼+番茄:
三文鱼+香菜:
三文鱼+鸡蛋:

三文鱼的做法大全

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