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36道家-【蚝油杏鲍菇【菜谱】

2010-09-21 - 萌萌说,在她临近三十的记忆里,从来没有这样打心眼里期盼过星期三的到来。我说,嗯,谁不是呢?虽然咱对过节实在没什么太大的兴趣。。。八过,能有个正儿八经的理由让咱啥也不想,啥也不干,整天吃了睡,睡了吃,肯定乐呵撒~~~~~~今天之后,我“猪”一般滴日子就又开始袅~~~~~~~~~~~~~~~嗯,就让我以“中秋”的名义,憨吃ha睡不长肉!!!。。。。。。。。。中秋快乐。。。。。。。。。今天这道菜,是特意为中秋家宴准备的!。。。口感什么的相当对像我这样的嗜肉狂的胃口。但是是全素,吃再多也不会有增肥负担。而且做起来很简单,一看就会。萌萌同学说是赚面子的家常菜~~~征服嗜肉族的无肉菜—【蚝油杏鲍菇】材料:杏鲍菇,红椒,姜葱,蚝油,老抽,盐,白糖,麻油步骤:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生。3.倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。PS:1.第一步把杏鲍菇蒸熟是我的偷懒怪僻。煮饭的时候,把它丢电饭煲的隔层里蒸滴。如果你不喜欢,也可以不蒸,直接切丝,后面下锅炒熟就行。2.蚝油和老抽都有咸味,加盐的时候,注意下~~~~(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)一并附上83小钟家的36款赚面子的家常菜。。。希望你也能喜欢,详细内容点击图片即可查看(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2014-10-22 - 杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。杏鲍菇用清水洗净,拭干水分,然后将杏鲍菇切成长条状;切一些葱花、红椒备用热锅里倒入植物油烧热,将杏鲍菇倒进锅里,炸至微黄捞出热锅里重新倒油,爆香葱花将炸好的杏鲍菇放进锅里翻炒调入生抽调入蚝油调入食盐、白糖、鸡精,翻炒均匀起锅后,撒入适量葱花,红椒装饰生抽与蚝油都有咸味,所以食盐要少放点。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-08-11 - 杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌类之一,菌肉肥厚,脆滑爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,素菜也能吃出肉肉的感觉就是它。无论烧、炒、烩、炖、凉拌、火锅等等各种烹调方法,杏鲍菇都适合口感都非常好。最近天气炎热胃口一般,用杏鲍菇做个下饭菜很有帮助。只用蚝油简单调味,就非常好吃。主料杏鲍菇洗净切滚刀块彩椒切小块;蒜拍碎锅中热油,放入杏鲍菇煸炒直至杏鲍菇煸至焦黄先盛出再热点油,炒香蒜末倒入杏鲍菇炒一会加入彩椒再加入蚝油翻炒均匀再加点儿盐调味就好了

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-08-24 - 对于肉食主义者来说,一餐无肉,便馋得慌。但餐餐大鱼大肉,对身体总归不是太好,偶尔吃点素,还可清理肠胃哦~O(∩_∩)O~备好食材:杏鲍菇洗净;杏鲍菇切厚片;每片杏鲍菇都划上十字刀;小葱洗净切碎;葱白、葱绿分开;取一个空碗,调入适量蚝油、生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀;另取一个空碗,调入适量红薯淀粉、清水,搅拌均匀;塔吉锅放入适量玉米油;放入葱白炒香;放入杏鲍菇;上盖,焗几分钟;中途翻面;杏鲍菇煎至变黄后,淋入蚝油混合物;上盖,煮几分钟,淋入水淀粉,迅速搅拌均匀,关火;上桌,撒葱花。【蚝油杏鲍菇】做好啦。1、调料可根据个人口味调整;2、蚝油、生抽、老抽都有咸味,盐需少放;

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-08-22 - 杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩,经常食用可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。蚝油杏鲍菇,味道鲜甜,让你能吃出肉肉的感觉,此菜制作过程简单,适合下厨新手,而且零失败,我用波浪刀切出花纹状,也可以用厨房刀改成十字刀。杏鲍菇洗净后沥干水分用波浪刀切成0.5左右的厚片备好蒜末,葱花,蚝油热锅倒油温油把杏鲍菇片煎成两面微黄把葱花,蒜末倒入爆出香味翻炒均匀后烹入料酒倒入蚝油翻炒均匀加入白糖翻炒均匀后熄火出锅盛入碗中撒上葱花即可1.烹入少许料酒能去除菌菇味2.白糖能提味增鲜,不喜欢的可以不加

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-10-20 - 杏鲍菇菌具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。蚝油杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。准备食材青椒去籽,去蒂切细条,蒜切碎。杏鲍菇洗净切条杏鲍菇入沸水氽烫后捞出滤水。锅内倒油,烧热放入蒜末煸香。加入杏鲍菇大火炒至8成熟。下青椒煸炒至熟。放入蚝油调味翻炒。加入盐拌均匀即可。青椒易熟,最后再放入炒。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-03-10 - 食材清洗干净。分别切成片状。平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。锅内放少许油入蒜片爆香,再放胡萝卜片翻炒。后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。翻炒片刻,入一点点盐调味即可!装盘享用。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-03-06 - 杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白、可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。再加上其有降血脂、降胆固醇、促进肠胃消化、增强机体免疫力、防止血管病等功效,所以很多人都很喜欢,能烹饪出很多的美味佳肴。杏鲍菇洗净拭干水分,然后去成长条状,青椒切段,葱蒜和小香葱切碎备用。热锅里倒入植物油烧热,将杏鲍菇倒进锅里炸制微黄捞出。锅内底油爆香,加入青椒翻炒。再倒入杏鲍菇翻炒,调入生抽、耗油。调入盐、白糖、鸡精翻炒均匀,出锅前放入小香葱即可。做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2016-11-09 - 食材小知识:杏鲍菇具有淡淡的杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。它含有丰富含膳食纤维,具有润肠道,防止便秘的作用,对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用。材料:杏鲍菇350克姜小块配料:蚝油1大勺白砂糖1/2小勺酱油小许做法:1、把材料准备好。2、杏鲍菇用清水冲洗干净后切成小块。3、锅中煮开水,倒入切好的杏鲍菇块,焯水。4、取出,滤干水分备用。5、姜去皮切成丝。6、热锅下油,中小火爆香姜丝。7、倒入滤干水分的杏鲍菇,调大火,快手翻炒。8、炒至杏鲍菇呈干爽,菇身发软时,加入砂糖。9、翻炒,加入蚝油,炒至均匀即可。做法简单,但成品鲜香可口。关于杏鲍菇是否要焯水这个问题,有些朋友是挺反对的,但鱼个人还是挺习惯焯水后再炒的,因为焯水的过程不但可以去除杂质和菌类独有异味,然后经过焯水这初步熟处理后,可以缩短烹调的时间,这样炒出来的杏鲍菇会更嫩更鲜。1、加了蚝油的杏鲍菇,一般都够味了,口味重的亲,可先试味,不够味再适当加点盐。2、材料中的所有材料分量都可按个人喜好增减。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2014-02-18 - 杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味,而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。原料备用胡萝卜切片杏鲍菇切滚刀片油锅烧热,下入生姜片倒入杏鲍菇和胡萝卜炒到杏鲍菇发软,倒入适量的蚝油翻炒均匀,调入适量的盐(因为蚝油有点咸,减少盐的用量)即可出锅装盘

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-08-24 - 第一次买这个。切的时候感觉这味道不好闻,一直在怀疑自己到底会不会吃。吃的时候感觉还是很不错的。加了五彩缤纷的颜色,不仅好吃。颜色也非常的漂亮。材料图已经切好了。坐锅烧热下油,放切好的杏鲍菇炒软,杏鲍菇炒软后加洋葱和红椒炒软耗油,生抽,白糖,大蒜沫,鸡精。盐。全部调成汁。炒熟之后加入兑好的汁炒至收汁即可蚝油和生抽都是比较有味道的。所以加盐少加点。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2016-12-21 - 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。杏鲍菇撕成细条。锅内倒适量食用油,爆香葱花。倒入杏鲍菇翻炒。加入蚝油继续翻炒。出锅前撒盐调味即可。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2011-05-05 - 杏鲍菇洗净,隔水蒸熟,撕成小条,蒜苔切断,葱姜切丝热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香放杏鲍菇丝和蒜苔翻炒加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀,淋少许香油即可出锅。(加老抽时注意别放多了,如果多了菜的颜色就不好看了)1、杏鲍菇蒸熟后,放凉再用手撕,这样可以很好的保存里面的水分。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2018-01-23 - 准备好所有的食材杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片碗中加入蚝油、生抽、糖、少许盐和适量的清水混合均匀,葱姜蒜切成细丝炒锅中倒油放入葱姜蒜爆香放入杏鲍菇和胡萝卜,煸炒至胡萝卜发软,杏鲍菇出水放入青椒翻炒倒入调好的料汁翻炒至全部裹上料汁大火收一下汁即可成品成品

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2015-06-11 - 准备材料杏鲍菇洗净切粗条状芫荽洗净切段葱头切片,用蚝油、生抽各1汤匙,盐、砂糖1/2,料酒1/2汤匙,清水2汤匙调成料汁。炒锅加热,加入少许油炒香葱片。下入杏鲍菇翻炒均匀,用中小火煸炒。煸炒至变软微干淋入料汁用大火翻炒均匀放入芫荽关火,用余温翻炒均匀即可。成品

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2011-12-17 - 杏鲍菇洗净,切成丝蒜薹择好后洗净切段红彩椒半个切丝锅内放少许花生油,油热后放蒜瓣炒香放蒜薹放红彩椒丝,翻炒均匀放切好的杏鲍菇丝,大火翻炒待杏鲍菇变软后加一小勺蚝油和少量的盐、生抽调味,翻炒均匀后即可出锅1、炒制过程中,可以将生抽换成老抽,即可调色又可让味道更浓郁。但注意量不要放多了否则菜色发黑影响美观。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2010-10-22 - 蚝油杏鲍菇的做法(素菜-好吃缘于一碗汁)主料:杏鲍菇配料:蚝油、料酒、生抽、白糖、鸡精、蒜末做法:1.杏鲍菇洗净切成条。2.小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。3.锅烧热,放油,入蒜末爆香。4.倒入杏鲍菇翻炒。5.保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了。6.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-07-26 - 主料:杏鲍菇辅料:植物油、盐、蚝油、味极鲜、青辣椒,胡萝卜,香油把杏鲍菇用淡盐水泡泡洗净切条胡萝卜去皮切丝、辣椒切丝热锅凉油,油热8成下胡萝卜翻炒出香味变软加杏鲍菇翻炒均匀变软,加味级鲜和蚝油翻炒均匀加辣椒是翻炒均匀加少许的盐翻炒均匀加几滴香油翻炒均匀即可

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2015-06-03 - 杏鲍菇切成0.8~1cm的厚片,双面切花刀,浅浅就好,不要切断煎至两面金黄老抽:生抽:蚝油:白砂糖按1:2:2:1的比例加入适量清水调成酱汁,倒入锅里与杏鲍菇小火熬煮,使其入味,期间品尝一下口味,再按自己的口味适当调整,蚝油有咸度,我就没有继续加盐。青菜提前焯水,杏鲍菇熬煮的时候我们另起一锅,蒜末炝锅,大火翻炒,加盐和鸡精,炒熟后排盘把杏鲍菇一起装盘即可食用了

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2010-03-07 - 蚝油杏鲍菇的做法(素菜)做法:1.杏鲍菇2.杏鲍菇切片,再切些葱段和胡萝卜丝配色]3.把杏鲍菇和胡萝卜丝放到开水里煮一下捞出备用4.锅热放油,放入蒜末炒香5.放入杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒6.加少许盐和生抽继续翻炒,放入蚝油7.炒匀后撒入葱段8.炒匀出锅装碟近距离看一下,减肥食品,好吃

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2017-02-27 - 原料图。杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块,青椒切片,蒜切片。锅里倒油,加入姜、蒜,煸炒出香味。倒入杏鲍菇、胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油,调入盐翻炒均匀,大火把锅里炒出的水收一下。放入青椒炒断生即可。

蚝油杏鲍菇 【菜谱】

2012-02-23 - 蚝油杏鲍菇的做法(素菜菜谱)材料:杏鲍菇200克、鲜红椒2个、大蒜1瓣、葱、蚝油做法:1、杏鲍菇洗干净后切丝,上锅蒸五、六分钟2、蒸杏鲍菇的功夫,把鲜红椒切丝、蒜籽切末、葱切葱花3、锅热油,放蒜末爆香,然后放杏鲍菇、鲜红椒、少许盐一起翻炒均匀4、放适量蚝油翻炒均匀,撒葱花出锅苹果帖士:1、这个是快手菜,加上杏鲍菇事先已蒸好,不要炒得太久。还有切杏鲍菇的时候,不用切得太细,蒸过以后要变小的。2、蚝油不能放得太早,菜炒至八九成的时候放就可以了,要不然会损失蚝油的鲜味和营养成分。3、蚝油的量根据自己的口味来放,我通常不喜欢放太多,因为也想保留菜本身的味道,还有就是蚝油最好不要和糖、醋等调味品一起放,会掩盖蚝油的鲜味。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2013-07-14 - 材料:杏鲍菇一个,猪肉一块,青椒一个,红椒一个,姜2片,蒜4瓣。调料:糖、生抽、蚝油、盐、油、芝麻油、淀粉、水和水淀粉(淀粉加入适量的水搅拌均匀即成水淀粉)各适量。做法:1、猪肉切细条,放入适量的糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉,搅拌均匀,放一边腌制30分钟。2、所有材料图。3、菇切条,青红椒去籽切条(去籽是因为现在这个季节的辣椒太过辣吧),姜和蒜切片备用。4、锅内放入适量的油,烧热。5、放入姜片、蒜片和辣椒丝爆出香味,再加入事先腌好的肉条滑炒至肉条变色微金黄后捞出备用。6、锅内留底油,放入杏鲍菇调入一点点的盐和一点点的水,大火烧开后小火煮2分钟至菇变软。7、再倒入事先炒好的肉,调入适量的蚝油,翻炒均匀后再加入一点点淀粉水,收浓汁即可取出装盘。小贴士:1、肉腌制的时候,油最后所有调料调匀后再放,用来锁水。2、现在这个季节的青椒是很辣的,我家辣椒是自己种的,我已经把籽去掉后,还是很辣。3、这道菜最后还要加入一点蚝油,所以一开始的调料,不要调的太咸,以免后来再加入蚝油后整体太咸。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2010-09-22 - 蚝油杏鲍菇的做法(素菜-家宴菜)征服嗜肉族的无肉菜【蚝油杏鲍菇】材料:杏鲍菇,红椒,姜葱,蚝油,老抽,盐,白糖,麻油步骤:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生。3.倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。PS:1.第一步把杏鲍菇蒸熟是我的偷懒怪僻。煮饭的时候,把它丢电饭煲的隔层里蒸滴。如果你不喜欢,也可以不蒸,直接切丝,后面下锅炒熟就行。2.蚝油和老抽都有咸味,加盐的时候,注意下~~~~

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2012-01-27 - 杏鲍菇切半圆片,过水焯2分钟,捞出投凉;胡萝卜洗净切片,青椒洗净切片;锅中加入适量油,加入葱姜蒜爆出香味;加入杏鲍菇翻炒几下,加入耗油、盐翻炒均匀;出锅装盘。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2013-01-31 - 原料:杏鲍菇青红辣椒胡萝卜葱蒜香菇盐淀粉做这个菜,里面用的香菇我个人觉得用干香菇比较好,干香菇泡发后的香味很浓郁。香菇先用水泡发好,洗净,切成末。青红辣椒,胡萝卜,香葱,蒜都分别切成末备用。杏鲍菇切成厚实的方块,先焯一下水,软化口感。锅里放油,烧热后把蒜末下锅爆香,加香菇,胡萝卜翻炒,倒入蚝油,翻炒均匀后,加一点高汤,把焯过水的杏鲍茹下锅,小火慢慢的煨一会,待菇入味后,把青红辣椒末下锅,根据口味轻重放适量的盐,最后勾入淀粉收汁出锅。【特点】:鲜嫩、脆香、味美。杏鲍菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,成菜以后外观好。年菜上,总是少不了鱼肉,配一点菌类,在营养上起到搭配的作用,尽量做到均衡。做这道菜时,我加入了绿的,红的,橙的,黑的,同几种颜色的蔬菜,搭配白色的杏菇,以这五彩的颜色来祝愿所有亲爱的朋友来年生活能丰富多彩,幸福美满。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2014-06-24 - 蚝油杏鲍菇材料:小杏鲍菇6个,胡萝卜1个,彩椒适量(青红黄各1/4),葱姜蒜适量,耗油2大勺,生抽一勺,白糖1/2勺,鸡粉1/4勺,盐适量。步骤1.将杏鲍菇和胡萝卜、彩椒洗净。2.杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块。3.彩椒切块。4.葱姜蒜切片切段。5.锅内放油。6.油七八成热倒入葱姜蒜爆香。7.倒入杏鲍菇和胡萝卜。8.煸炒至胡萝卜发软,杏鲍菇出水。倒入彩椒。9.调料汁准备好。10.将料汁倒入锅内。11.翻炒至全部裹上料汁,大火收一下。12.来碗米饭,开动吧!小贴士:1.调料汁可以根据自己的口味。蚝油和生抽都是咸的,建议可以先不要放盐,可在最后尝尝菜味再决定放多少盐。2.杏鲍菇煸炒的时候会出一点水,可以先中火煸炒再大火收汁。3.食材也可以换成口蘑、草蘑,或者其他自己喜欢的。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2014-02-21 - 蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料,所以使用范围十分广泛,凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法,既可以直接作为调料蘸点,也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等,还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味,而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。原料:杏鲍菇、胡萝卜、蚝油、生姜、盐。做法:1、原料备用。2、胡萝卜切片。3、杏鲍菇切滚刀片。4、油锅烧热,下入生姜片。5、倒入杏鲍菇和胡萝卜。6、炒到杏鲍菇发软,倒入适量的蚝油。7、翻炒均匀,调入适量的盐。(因为蚝油有点咸,减少盐的用量)8、即可出锅装盘。

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2010-10-21 - 杏鲍菇洗净切成条小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用锅烧热,放油,入蒜末爆香倒入杏鲍菇翻炒保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了

蚝油杏鲍菇【菜谱】

2014-04-11 - 蚝油杏鲍菇材料:杏鲍菇2个,青椒1个,红椒1个,大蒜2瓣,海天蚝油20ml,海天365高鲜头道酱油5ml做法:1、杏鲍菇洗净切滚刀块,青红椒洗净切成小块,大蒜拍碎2、锅烧热倒油,下蒜碎爆香后,倒入杏鲍菇块翻炒3、翻炒约2分钟,炒至杏鲍菇缩小,颜色略变深4、倒入海天蚝油,继续翻炒1分钟5、倒入青红椒块,再炒1分钟6、关火后淋入海天365高鲜头道酱油,翻炒匀即出锅
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