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1肉+2【菜谱】

2017-02-03 - 取肥牛肉2-3片,放入加水的锅里放入棍棍挂面,面条更好。待挂面软了大约1分钟内再放入刀削面片放入少许红九九,待面无芯出锅,放上几片熟牛瘦肉撒上葱花香菜,盐,孜然粉

减肥套餐“3+2111【菜谱】

2007-12-17 - 营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡“减肥餐”。早餐7∶00~7∶301杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)上午加餐9∶30一个中等大小的新鲜番茄(约200克)4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)午餐12∶0050克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克)下午加餐15∶30无糖燕麦片25克冲服清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)晚餐19∶00紫米粥(紫米25克)醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)

12吃之1---啤酒鸭【菜谱】

2011-05-12 - 这两天一直胃口不太舒服,没有胃口就没得心情做饭,所以就发囤积草稿箱里面的菜谱吧。这个鸭子是一个月以前做的,说起来也不是很久哈。小时候很少吃鸭子,对鸭子的印象仅仅停留在滋滋冒油的烤鸭上,那时候只有过年的时候才会吃个烤鸭子。现在富裕了哈,吃烤鸭在国内也不是什么新鲜事,只可惜在美国就没得那么幸福了。去年感恩节,我尝试烤了一只肥鸭子,在老美店买的,结果感觉烤出来腥腥的,很失望,觉得血太多。这次在中国店看到了大鸭子,看起来很干净,而且像是放了血的,于是没忍住诱惑就买了回来。本来以为挺大,我还怕吃不掉,把一只鸭子分了两次做。结果做法是都不错,鸭子也确实没啥腥味,但就是没啥肉啃,原来鸭子虽然个大,但是肉少,看来我选来选去选了一只很爱运动的健硕鸭子。。。鸭肉性寒,算是可以去火的肉类,比较适合在夏季食用,今天这天气我看就差不多了~原料:鸭子半只,啤酒1听,葱姜蒜,桂皮,大料2颗,冰糖,酱油,配菜辣椒做法:1.鸭子斩成小块,在烧开的葱姜水里焯烫去血沫2.锅里倒少许油,放八角,桂皮呛锅,喜欢辣的可以放几个小辣椒3.放鸭块进去炒,炒到鸭块表面焦黄发干,鸭油开始滋滋外冒,放葱姜蒜4.倒入1听啤酒,放酱油,冰糖,盐,然后盖上盖子小火焖煮5.直到啤酒快收干放入辣椒圈装点一下,炒到鸭块表面发亮就可以出锅了。PS:如果喜欢可以放一杯啤酒倒扣在盘子中间,看起来会很漂亮,而且还有酒香~鸭肉和啤酒一起煮,鸭肉味道变得更为丰厚浓郁,啤酒也没了苦味,中和了鸭腥,汤汁也很鲜美。同样道理烧鸡也是一样的,像大盘鸡放些啤酒也会鲜嫩很多,只是那个有点辣口的。

1/2的苹果红豆派【菜谱】

2016-04-12 - 派皮的材料备好黄油室温软化后,先加白糖和低粉,捏成颗粒状然后加鸡蛋液和水,揉捏成团,冰箱冷藏1小时此时可以准备馅料,首先是红豆沙,步骤详见菜谱之红豆沙接着是苹果馅料,苹果削皮去核切丁,入锅加糖,翻拌半只柠檬挤汁,可用这种小工具,省事方便,主要是核不会一起挤进汁里下柠檬汁,还可以加少许盐,大火煮开,中小火翻拌调好水淀粉倒入锅内,苹果马上就变得粘稠了,即可盛出放凉待用派皮团切1/3,擀面杖压平,摊入烤盘内(可以用派盘,因为我心急,所以直接用了烤箱自带的烤盘)把准备好的苹果馅和红豆沙盛入派饼内剩下的面团擀平,切条编织下,作派顶用剩余的蛋液刷下派皮,静置醒个15分钟,同时烤箱预热入箱烤制20分钟~25分钟背面图正面图苹果馅的一侧红豆馅的一侧两个都有的切面

香蕉舒芙蕾1/2【菜谱】

2016-04-24 - 第一步其实就是做卡士达酱,所以把除了蛋白和蛋白用的白糖和香蕉的所有材料混合,入锅,小火煮,不停搅拌直到浓稠即可香蕉切段,打成泥香蕉泥和卡士达酱混匀,放凉备用(可用保鲜膜贴着酱包起来)蛋白分次加入白糖,打至湿性发泡蛋白打发和之前的糊有采用翻拌方式混匀,然后倒入模具,这里我用的4寸蛋糕模具,还有多就倒入17×5的磅蛋糕模具这里提一下,蛋糕模具需要事先处理下(一般用烤碗,我用了4寸蛋糕模具代替),先刷黄油,再滚上白糖,这个是为了让舒芙蕾能长起来放入180度预热的烤箱,15分钟,这是快结束前的照片,长起来了!!!出炉!拍的时候还是瘪了点

经过研究发现减肥就从"3+2111"开始【菜谱】

2007-12-16 - 营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”。此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素――蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡“减肥餐”。早餐7∶00~7∶301杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)上午加餐9∶30一个中等大小的新鲜番茄(约200克)午餐12∶0050克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克)清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)下午加餐15∶30无糖燕麦片25克冲服晚餐19∶00紫米粥(紫米25克)醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)

红糖馒头宝宝辅食1⃣️2⃣️➕【菜谱】

2017-01-07 - 将面粉,红糖小苏打,配方奶粉混合,30度左右温水调和酵母一起和面,和面至手盆光洁即可,发酵至1小时以上,根据室温掌握发面时间,如图即可备注:我忘记拍图了,所以找了一个发好面的图给大家参考,此图是普通发面,把面团分成若干小份,再次揉面,团出自己喜欢的形状,再次醒发45分钟以上蒸锅水开后放进去蒸20分钟关火后焖5分钟后开锅即可这个是大人吃的,卡通的小宝宝喜欢我家魔王一次可以吃掉这一个馒头,就是这么爱吃

食物巧搭配 营养“112” 【菜谱】

2007-12-23 - 一日三餐,操掌家中饮食大计的女主人总是伤透了脑筋。很多家庭距离超市或菜市场并不是很近,平时又没有时间每天采购新鲜蔬菜,如何花小钱又能吃出质量,吃得更健康呢?来跟我们学学怎么打好营养配餐的小算盘吧!食物巧搭配营养“1+1>2”腊八粥就是营养配餐的“标兵”,各种杂粮的营养相辅相成,尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥,对消化系统功能较弱的老年人非常有好处,同样也是对家人的最好体贴。不但省钱,又很营养。猪肝和大青椒也是很好的搭配。胡萝卜一定要放肉炖。鱼和豆腐是最佳搭档。变废为宝营养利用更充分有些人平常喜欢吃黄豆糙米饭,剩下的饭加点水,可以做成黄豆糙米粥;如果还有剩,不妨试着放点红糖、黑芝麻粉、花生粉等,打成米浆当早餐。蔬菜水果也是这样,削下来的萝卜皮,可以先用盐腌一下,然后再浇酱油、香醋、白糖拌成凉菜。茄子柄可以裹上面之后炸着吃。吃橘子剥下来的皮可以泡水,西瓜皮可以凉拌。各种果汁都可以自己在家做,绝对是纯天然、高营养。如果家中的水果吃不完,可以把水果打成果浆,然后放到冰箱里冷藏起来,在需要的时候用刨冰机打成水果冰沙。尤其在夏日里,更为生活增添了很多情趣。营养难均衡公式来解决平日里,我们的营养主要依赖于谷物类、蔬菜水果类、鱼虾肉蛋类、奶制品、油等五类食物。这五类食物是有一定比例的,谷物类主要负责提供碳水化合物,成人每天要食用300~500克。蔬菜和水果主要提供每天所需的维生素,每天要摄入500克。鱼虾肉蛋提供给我们充足的蛋白质,每天至少要摄入100~200克瘦肉,150克左右的鱼虾。此外我们还要摄入100克的奶制品,少量的豆类制品,每天再食用25克左右的食用油。早餐自己做晚餐常开伙早餐店的油条、油饼、汉堡往往油大,热量高,但维生素又少得可怜。经常吃这些不仅会增加体重,长期也对肾脏造成负担。早餐可以冲个麦片牛奶,煎个荷包蛋或煮个蛋,再配上一些洗好、切好的生菜色拉。还可以煮一些粥,把干虾仁泡好丢入打好的蛋汁里,做个蒸蛋,再烫个青菜。早餐中最好有个水果。尤其是富含维生素C的水果,如苹果、橘子、香蕉等。晚餐常开伙,也是省钱的良方,而且从营养观点看,晚餐本该吃得更简单、清淡,自己做更好。家里也可常备些各式拌酱,如中式甜面酱,可以下点面条或蒸个蛋,或是意大利肉酱,也可以拌面。

【菜谱换礼21山楂银耳羹【菜谱】

2011-04-08 - 银耳提前用水泡发,泡发后去根部黄色的硬心,掰成小块备用;山楂用盐水洗下,泡一会儿。用小匙把抠去山楂两端,用刀沿侧面切一圈。用手一转就能分开。用小匙去核。锅中放清水,放入山楂和银耳。加入冰糖。大火煮开,转小火8分钟左右,至汤汁变稠。

1【菜谱】

2017-02-26 - 8096页请问您可以秃头

玫瑰酵素(1:1【菜谱】

2014-10-09 - 准备好所有食材将玻璃罐洗净擦干,确保无油、无水、干净新鲜的食用玫瑰花瓣,经过了清洗烘干过程,不需要清洗,柠檬用盐水洗净擦干,切成薄片将玫瑰花瓣放进玻璃罐中加入红糖,最上面铺上柠檬片最后盖好盖子,放在阴凉干燥的地方静止发酵三个月,建议原液1:3兑矿泉水饮用,每日1-2次即可。

1-2岁宝宝的饮食【菜谱】

2008-01-02 - 幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,例如过完第一个生日后,孩子的生长速度渐渐地慢下来,但是很快又提高起来,这时孩子开始学习走路。到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。给孩子吃什么食物孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。每餐至少给孩子做上一个营养丰富的菜肴,每天至少吃上4次水果或蔬菜。孩子的食量渐渐增加,但还会随着孩子的食欲情况而变化。孩子的食量约为成人的3.5倍(每千克体重)。给孩子养成良好的饮食习惯,不加糖,不加盐,不吃只含“空”热量的糕点、饼干和糖果等食物。不给孩子吃甜布丁,最好吃水果、奶酪或果泥的布丁。不要给孩子吃下列食物:●坚果●爆玉米花●里面含有整个麦粒的全麦面包●小块蔬菜与水果●有核或有籽的水果(例如桔子)●未去硬皮的水果●调味料加得较多的食品●加糖的饮料宝宝进餐的方式孩子学会走路后,每天基本上可以吃上三顿饭,上午和下午各加一次小食品。孩子在这一年里,食欲变化很大,可能有一天给什么吃什么,可第二天什么都不吃。不要担心孩子吃得过多,或者只吃某些食物或不吃某些食物,这是本年龄段孩子饮食的正常现象。同样,也不必为孩子没食欲过于担心,孩子准确地知道自己需要吃什么,能够满足自己的要求。在饭桌上吃饭在全家人吃饭的时候,把孩子的高椅拉过来,一起吃饭。孩子可以看到家庭吃饭中的所有情况,渐渐地习惯于家庭的进餐方式、进餐时间、进餐行为和进餐礼节。为了让孩子有一种参与意识,一定要让孩子吃到与大人同样的食物。给孩子的食物,一定做到孩子自己可以用勺子或手放到嘴里。如果孩子生性干净,不乱弄东西,可以减少大人的很多麻烦;如果孩子不爱干净,最好在全家人开饭前先喂好孩子,在吃饭的时候给孩子一些最喜欢的食物。不要指望孩子会自动养成良好的饮食习惯,特别是在孩子刚刚学会吃饭的时候。孩子在12个月左右的时候,习惯于乱爬和“巡游”,而且也走不了太远,所以孩子不想久坐也不足为奇。如果孩子想要下桌,就让孩子下桌,几分钟以后孩子还会回来要东西吃;如果孩子不想回来吃饭,也不要过于强求孩子一定要吃什么,孩子会在下一顿自己补上。吃饭不干净的孩子有些孩子特别喜欢体验吃饭的乐趣,以至于不能把注意力放在把饭送进嘴里这件最根本的工作上。一定要用理解的态度对待孩子吃饭时的不干净,这是一个过渡阶段,孩子能够渐渐地具备进餐时的协调能力。你可能会认为孩子的学习花去你不少的心血,但一定要保持冷静,不要发火,尽量保持进餐时的快乐气氛。请记住,对孩子来说,最重要的是吃到东西和体验到吃东西时的快乐,而不是吃饭时的整洁。●在高椅下面垫一块塑料布,这样很容易收拾起残渣,或者用报纸把高椅围起来,吃完饭后可以把报纸收起来。●在离开高椅托盘一点的地方划一个圈,告诉孩子杯子应该放的地方。把放杯子的事变成一种游戏。●大多数的孩子不喜欢用布擦脸,你可以用手蘸些水给孩子擦脸,孩子比较喜欢这样擦脸,而且这样擦也很干净。●如果孩子脏得比较严重,可以把孩子抱到水池边,给孩子冲洗。把洗手变成一种游戏,让孩子玩一玩水。●让孩子坐在高椅上把双手插入到水碗中,把手给孩子洗干净后,用毛巾擦干。

1【菜谱】

2015-09-06 - 气你

妈妈的1+1【菜谱】

2016-03-22 - 先将面发好,我们调第一种馅,梅肉(三肥七瘦)绞好加少许水搅拌至被肉吸收。半根大葱,一小块姜切末。加入2勺生抽,一小勺花椒面,半小勺大料面,一小勺盐,搅拌均匀腌制。蛇豆洗净摘好,放入蒸锅蒸熟。将蒸好的蛇豆晾凉切丁。将蛇豆丁加入腌好的肉馅中,根据蛇豆丁量加入两小勺盐,搅拌均匀备用将发好的面揉一下继续醒着,调另一种馅。将1根胡萝卜,2个香菇,6个木耳,12棵香葱,一小块姜,少许蟹味菇切碎。将4个鸡蛋炒好铲碎晾凉。蛋液下锅时,一边倒一边用筷子在锅中搅拌。将鲜虾剥壳开背去肠加入馅料,放一勺白糖,一小勺花椒面,两勺生抽搅拌均匀。将晾凉的鸡蛋加入,搅拌均匀备用。记住包时再放盐,早放出水。首先我们将面切块擀成中间厚,周围薄的包子皮。用小勺将馅放在中间规整压实。从一边捏起,重点,螺旋上升,要像海螺一样。另一种,先放两勺盐将馅搅拌均匀,放馅,从一边捏起。用食指和拇指将两边的面拉向中间捏紧。妈妈调馅和面一向随心所欲,不刻意算计馅面多少,一般剩馅,第二天一早就会吃混沌。如果剩面,那么惊喜来了,黑芝麻糊加糖,奶粉加糖,或鲜玉米粒加糖,总之每次不同。瞧,可爱的红枣黑芝麻包或者红枣奶包或者红枣玉米包,等等不同的味道出炉了,由于剩面做不多,一般不超过三个,引来我与弟弟的争抢

宝宝辅食(1-2岁)正餐搭配集合【菜谱】

2016-08-10 - 封面图内除肉以外的原材料蒸熟,再跟肉混一点油炒炒、加汤料块收汁,就是很美味的一餐,如下图。配米饭,色香味全面,让宝宝自己拿勺吃,哪怕霍霍也有三分之一在肚子里,熟能生巧。这样也配过,直接蒸蒸炒炒收收汁就可以吃了。三文鱼土豆番茄这次用无盐黄油炒的。海鱼番茄胡萝卜,加的是我的母乳存货,想当初也是奶牛来的。在大美帝拖娃休假搞定宝宝一餐,食材自带香气,我就是国外月亮圆星人,牛肉西葫芦炒蘑菇,成品如下下:也是美帝食材,番茄菜花,成品如下:华人超市神马都有,大米只要9.99,只要9.99,只要9.99。大美帝另一餐,成品如下:好吃的不要不要的,当然不做也行,随处都是面包三明治汉堡,吃起来更方便…大美帝代表作之三:香菇牛肉+西葫芦番茄+米饭以下就是日常辅食,中午那顿,满满都是爱。可以参考搭配。双花+胡萝卜鸡丝(汤料)+菠菜贝壳意粉芹菜牛肉炖土豆+清蒸西兰花+米饭左边是鸡汤内容,看得出吧?胡萝卜鸡丝+西葫芦+青豆意粉胡萝卜炖花菜+西葫芦鸡丝+青豆意粉。鸡肉是汤料里哒,撕小条给。忘了说,意粉也是汤料煮的。右下是牛肉汤料,熬的很烂,直接给。土豆牛肉+胡萝卜西兰花+包心菜贝壳意粉正上是三文鱼汤料,三文鱼芦笋土豆+番茄汤炖法豆+米饭鸡汤汤料煮菠菜面鸡汤熬完了直接捞干货配米饭土豆牛肉(汤料)+冬瓜+米饭西红柿菠菜面片,北方小蓝愣的爱。儿童番茄意粉,加了很多番茄菠菜西兰花,这个要不要单开一帖?去蜜家玩,蜜做的三文鱼炒饭,从此爱上这一口儿姥姥给做的爱心小鱼丸,也是我的母乳存货调的,营养杠杠的姥姥是丸子达人,胡萝卜香菇猪肉丸。国民至爱收尾,下一篇讲皇家辅食早餐hiahia附送吃货担当的吃相……不要嫌弃,只要妈妈放得开,宝贝很快就会自己吃了。

小娃娃1-2岁粥品 石榴果汁【菜谱】

2016-12-07 - 小孩子一岁3個月,最近发現她超级爱吃石榴。石榴性温、味甘酸涩,入肺、具有生津止渴,收敛固涩。孩子平时便干体热,特别适合它。准备好这么大个石榴像这样切开如图这样用刀划开切好后这样掰开用小勺子敲石榴背面,很容易就下来了,而且不脏手就这样全部倒出在容器里面准备好锅子,倒入准备好的开水,再倒入石榴籽倒入之后搅拌均匀待水开了倒入准备好的冰糖不断搅拌,而且力度稍大一些,这样才能出水像这样过滤到杯子里就这样营养又美味的番石榴果汁就做好喽!是不是很适合宝宝呢!石榴选发白的,籽水分多而且很红

石榴果汁#1-2岁宝宝饮品系列#【菜谱】

2016-12-12 - 准备好这么大个的石榴像这样切开按照石榴的纹理顺着白壤用刀划开用手轻轻一掰就开了用刀子敲石榴背面,石榴籽就轻松散落了这样把石榴籽都弄在碗里锅里倒入准备好的白开水,开小火,倒入准备好的石榴不多用勺子按压搅拌待石榴籽出水后加入冰糖,再不断搅拌至石榴籽的水分全部出来用滤网过滤在杯子里怎么样好喝又营养吧

栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」【菜谱】

2017-10-30 - [甜蜜蜜香烤栗子]准备500g新鲜栗子。每一个用刀在栗子表面划口。(新鲜栗子外壳比较难切,童鞋们要当心手哦)倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)放入烤箱上下货200度烤20分钟。10ml蜂蜜加入10ml清水搅拌均匀。(也可以用白砂糖代替蜂蜜)取出栗子在开口出刷上蜂蜜水。在放入烤箱200度烤5分钟取出。甜蜜蜜香烤栗子就做好啦,开吃吧!(一定要趁热吃啊!和外面卖的一样好吃~)[暖洋洋栗薯糖水]很多人都觉得栗子很难剥,剥完手都疼了还不一定剥的干净。我这有很简单的方法吖!先教大家怎么快速还不伤手的剥出栗子:500g新鲜栗子背部划开一道口。表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)150g红薯去皮切小块。锅内倒入500ml清水大火煮开,放入栗子和红薯。放入50g冰糖。加盖中火20分钟煮至软糯。暖洋洋栗薯糖水就做好啦,开吃吧~[香喷喷栗子焖饭]5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。1根腊肠切片备用。50g栗子分成小块。锅内热油,倒入60g腊肠小火炒香。倒入40g香菇、50g栗子炒热盛出备用。250g大米洗净放入电饭锅内。倒入炒好的腊肠栗子香菇。放入2g盐、1g糖、10ml生抽、5ml香油。倒入500ml刚刚泡发香菇的水。将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。煮好后翻拌均匀。盛出装碗香喷喷栗子焖饭就做好啦,开吃吧~

1【菜谱】

2014-02-07 - 啦啦啦

1【菜谱】

2015-08-26 - 喔喔喔

1【菜谱】

2015-11-20 - 111111

发糕(1)【菜谱】

2012-03-11 - 鸡蛋,面粉,酵母,适量的水和面,放置等待发酵本人是中午下班和面,晚上下班就已经发好啦烤盘底部抹油,把发好的面放在烤盘上放了点喜欢的鱼丸,哈哈烤箱180度,10分钟,出炉啦,还算满意

#1-2岁宝宝早餐系列#西红柿鸡蛋薄饼【菜谱】

2016-12-19 - 宝宝现在一岁3个月,吃饭一直很给力西红柿用刀划十字,用开水烫去掉皮;西红柿去皮后切碎末;将切好的西红柿碎末和白玉菇碎末倒入鸡蛋里边,放入食盐和糖搅拌均匀筛入准备好的面粉,顺着一个方向搅拌均匀(里边不能有疙瘩)取平底锅,热锅刷上油,倒入糊糊待凝固后,把白玉菇丝摆放在一侧等完全熟了,如图卷起来,稍等20秒再关火。温馨提醒:根据个人口味,自行调节各个食材的量

112——北欧豆腐和熏肉成就的中式美味(24种东西方混搭美食)【菜谱】

2011-02-28 - 北欧的冬天,温度波动很快,也很大——或许,北欧人并不这么看,但至少,我是如此认为的。在这里,24小时之内,气温可以骤降或提升十几度甚至更多……也许,昨天还是零下15摄氏度,今天的气温就可能达到了零下35摄氏度。当然,也可能今天零下28度,而明天就升到了零下3度了呢!不过,也真怪了,虽然气温像过山车一样上上下下、起起伏伏,可这里的人们却几乎没有因此而伤风或感冒的!或许,酷寒的环境中,连可以让人生病的细菌都统统冻死了,不然,怎么会有那么多的北欧人,一辈子都没有进过医院、一辈子都没有打过针呢!前几天,妞还跟喜羊羊说,看到一项统计显示:中国人,人均一年会打8个点滴(青岛话说,就是“打吊瓶”)。喜羊羊听罢,满屋转着大喊道,“不可能,不可能,你一定是开玩笑的”。唉,喜羊羊这种除了小时候在社区诊所打过疫苗的家伙,总是觉得“人一旦到了打点滴的份儿上,就离见上帝不远了”!他们哪里知道,即使是妞这样看起来很健康的中国人,感冒的时候,还需要连打七八天吊瓶呢!不过,托老天爷的福,妞在北欧这么多年,竟然也入乡随俗,跟北欧人一样不生病了——在芬兰和瑞典这么多年,我竟然没有跟医院、医生打过交道(正常的体检、健康咨询除外),更别说打针了,甚至,连药也不曾吃过呢!这个周末,妞所在城市气温的变化比李泽楷和梁洛施分手还具有戏剧性——竟然,只用了短短一天的时间,温度就从零下29摄氏度,急速上升到了零下1度!!!虽然零下1度,也算不得暖和,可是,毕竟是28摄氏度的剧变啊!28度耶!!!虽然,依旧是冰雪漫天,依旧是天地一片白茫茫,可是,已经忍受了整整一周低温天气的人们,一下子感觉无比温暖。周六、周日,从早到晚,到处都能看到出来散步、晒太阳的男女老少。虽然,下周的温度又会降到零下十几二十度,也可能,又会有零下30度的冷天气,不过,那又如何呢?现在是温暖的啊!妞也乐得在外面玩呢!看,这栋房子顶部的大冰锥……现在的温度,还不足以让冰锥坠落下来。等到四五月份,真正回暖、雪化的时候,走在路上的人们得绝对要小心了。不过,屋顶厚厚的积雪,在整个冬天都是要防备的。你看,屋檐下面,特意拉着绳子,还有警示牌,就是告诉人们,小心屋顶的大雪滑落呢!雪里的房子都显得好小啊!其实,并不是房子矮小,而是雪太厚太厚了。“雪下得那么深,下得那么认真……”比起咱们的孩子,北欧的小孩子实在是够抗冻的。不论冬天多么冷,总是能看到孩子们在雪地里热火朝天地玩着。像这种由大人拖着、孩子坐在后面的小斗子,在这里随处可见。因为这个周末暖和,一路上,我遇到不少这样拉着孩子出来遛弯儿的人们。雪天里,年轻人喜欢玩雪地摩托车,而老人们出门,则常常借助雪爬犁,即省力,还能帮助老人在冰雪路面保持身体平衡。路面上的雪都被铲到了马路两边,行人走路的位置,也都是被清理过、并进行防滑处理的。北欧冬天,汽车必须要换上冬季车胎,就是那种带着钢钉的车胎……比普通车胎贵了老多老多啦!到处都能看到这样“倒挂”的雪层和冰锥……这个湖面,我也经常在上面滑冰、滑雪……照相回来,喜羊羊看着这些照片的时候,突然想起来问我:“你咋偷懒,不去滑呢?”切,我滑雪还能照相不?市中心广场有人在弄冰雕和雪雕……说吃的,说吃的啦啊……今儿,说说豆腐。不,应该说,再说说豆腐。芬兰的脱水豆腐,妞前面的博文《写给我最亏欠的人·完——这种豆腐,很芬兰》中曾经写过的。确切的表述,应该说,这是一种豆腐干,一种近乎于我们中国“腐竹”的一种干制的豆制品。很多身在北欧的中国同胞,都特别怀念中国豆腐,可是,你知道吗?在这种华人少之又少的国度里,能买到中式卤水豆腐、海水豆腐或者嫩豆腐的可能性,基本等于乐透奖的中奖几率……所以,妞的那篇豆腐的博文一出,立刻让不少生活在芬兰同胞直奔K-MARKET超市而去……也是啊,也是,越是很少能吃到家乡菜的人,越是会怀念那些曾经熟悉得不能再熟悉的味道啊!不过,也有同胞问妞说,这种芬兰豆腐干的豆腥味好大啊,怎样做,才能让它有豆腐的香味,而又不至于太过浓重呢?“豆腥”?怎么会呢……哦,看了看包装袋前面的说明,“水煮十分钟,即可食用”后,妞恍然大悟!哦,一定是这样的,一定是这位博友把豆腐干煮了煮直接吃了。呵呵,请注意看啊,这是“基本烹饪要求”,也就是说,这个“煮十分钟”是把食物从“生”做到“熟”的基本要求。就像我们做大米饭一样,把大米做熟了,是不是还应该有与米饭搭配的菜才好吃啊。这种豆腐干真的很接近我们的腐竹,无论是从味道上说,还是从口感上讲。所以,最好的、也是最适合它的烹饪方法,不应该仅仅是水煮,而是让它略微煮熟、煮软以后,再和其他食物相配。瑞典熟制熏肉——妞买的这种Varmröktsidfläsk,很像中国的腊肉或者说风干肉。不过,这种熏肉是熟的,可以直接食用,用它来和芬兰豆腐干相配,那可不是一般的搭配啊,简直是绝配、天仙配呢!一般情况下,这种熏肉都是密封包装的,在冷鲜肉专柜都能找到。不过,在熟肉专柜也可以买到那种中国话称之为“散装”的熏肉。想要哪个部位、想要买多少,让工作人员给切就可以啦!嗯,嗯,妞总觉得,不管是腊肉还是熏肉,还是带皮的更好吃……虽然,喜羊羊同学绝对绝对不吃肉皮,甚至,他连猪肉都很少吃,不过,妞还是继续不变自己的美食喜好——纵然大家都说,“所谓的吃猪皮美容”是一个美丽的美食骗局,也不管喜羊羊同学怎么嘲笑妞“猪难道比人的皮肤更好?有必要朝着猪脸去努力吗?”,本人还是一如既往地坚信:带皮的肉,更香啊!再说了,选择这种带皮猪肉是为了搭配咱的豆腐干美食啊!在这种原本味道就一级棒的熏肉影响下,豆腐干不仅仅和腐竹一样,散发出了黄豆原有的清香,而且还呈现出一种特别像香菇的味道……香菇味,咋出来的,妞自己也很奇怪。不过,这个周末,来妞家吃法的中国留学生们都说,“天呀,这么好吃,豆腐比肉都香……你放了香菇啊”!看看,看看哦,美食,不就应该是如此神奇吗?!一个好的搭配,一个舍我其谁的绝配,就应该是得到1+1>2的效果呢!芬兰豆腐干炒瑞典熏肉材料熟制熏肉300克豆腐干100克甜豆角100克伏特加酒1大勺日本酱油(生抽)2大勺砂糖2小勺清水3大勺花椒八角少量(可以不用)做法1.将豆腐干放入加有清水的锅中煮约8到10分钟,捞出2.将熏肉切片,甜豆角洗净控水3.平底锅烧到六七分热度后,将熏肉放入,翻炒到透明(锅中不需要放油,炒肉期间可以加入花椒、八角)4.加入伏特加酒,炒出香味后,加入酱油和糖,翻炒约1分钟,加入豆腐干5.炒熏肉和豆腐干约2分钟后,加入清水,加锅盖,中火焖煮约5至10分钟(视熏肉厚薄程度决定焖煮时间长短)6.加入甜豆角,调至大火,炒3至5分钟即可出锅(这种甜豆角是可以生吃的,如果想要更入味、更柔软,可以盖锅盖,同熏肉、豆腐干焖煮几分钟)PS.这种熏肉切片,直接拿来炒甜豆角也很棒的!熏肉炒甜豆角材料熏肉甜豆角日本酱油砂糖做法1.将熏肉切片,甜豆角洗净,控水2.平底锅烧至六七分热度后,下入熏肉炒到透明3.加入适量酱油和糖,炒匀,加入少量清水,焖煮约5分钟4.加入甜豆角,炒到入味即可(熏肉本身有咸味,炒制过程只加酱油,不需要加盐)妞的更多“东西方混搭路线”的美食(点击照片下标题,可进入博文阅读)蒜你狠?——OMELETTE北欧煎蛋饼(30种爱心早餐元素)乱拳打死老师父——吞拿鱼炒卷心菜沙拉跟妞混,没菜吃——从吓坏喜羊羊的豆扭扭说起他乡遇故知——中式爆米花在北欧一个海边人在北欧用于磨牙的食物——小龙虾狭路相逢在流年·3——一定要试试:维京海盗三明治(8种面包美食)美食无间道——北欧食材打造无敌美味粉蒸肉(25种融入东方元素的西餐)1+1>2——北欧豆腐和熏肉成就的中式美味(24种东西方混搭美食)写给我最亏欠的人·完——这种豆腐,很芬兰一道简单菜征服北欧人——蜜汁烤鸡翅爱我,你怕了吗——西式烤箱铁锅煮出粉蒸咖喱鸡火柴天堂——超简洁版甜辣酱鸡翅化学博士后的烤鸡翅验方瑞典肉丸美丽升级版——40道炫丽私房菜·红菜头烧麦独乐乐不如众乐乐——小年鹿肉饺子西式食材的东方玩法——吞拿鱼饺子混搭风尚,冬至美食——香菇肉馅饺子(16种北欧面食)生存,尊严——芝麻菜鲜肉煎饺(北欧面食合集)超越西式面包的中国美食——发面馒头(东西方面点合集)谁的红楼谁的梦——贴上铜钱头我就是月饼分解动作:如何用风车饼皮做成椰蓉酥说好的天长地久——北欧版红豆沙汤圆(55道浪漫美食)一花一天堂——我的“北欧腊八粥”müsli(汇总北欧营养早餐元素)

早餐1【菜谱】

2015-07-21 - 单面煎鸡蛋,先大火热锅,下蛋转小火,想要鸡蛋熟成度高一些,关火盖盖焖一会牛奶+紫薯,料理机打丝滑,只要是有料理机就简单好操作省时省力摆盘

早餐1【菜谱】

2016-09-11 - ~~

蔬菜粥#Hello baby1-2岁宝宝早餐系列#【菜谱】

2017-01-12 - 准备好食材,洗干净芹菜叶洗净准备好的食材一起倒入锅中,加适量水电饭锅按煮粥,煮30分钟,中间用勺子搅拌几次撰写制作步骤撰写制作步骤早安!

2017~11日元旦。【菜谱】

2017-01-01 - 一大早就出门去朋友家做虾饺。用刀背开皮!去客家亲人做春卷。过几天要上传这个春卷菜谱无缘公公😂客家特产美味春卷元旦快乐,好累一天😀

111可以调出鲜香味美的---三汁闷锅【菜谱】

2013-11-08 - 天气冷了,人也懒了,最近更新慢了。天冷就想方设法弄点暖壶的吃,这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃,满满一锅都吃完了。三汁闷锅主料;鸡翅500克,土豆洋葱胡萝卜辅料;可乐蚝油红酒姜片做法1准备好所用食材。2鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水。3把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。4准备好可乐红酒蚝油。5沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。6锅中注入少量的油,下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。7小火煎制两面金黄。8倒入三汁,没过鸡翅。9加上洋葱土豆胡萝卜块。10盖上盖子,焖至10分钟。就可以上桌,随加热随吃了。叨唠;蚝油用量大,就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料,最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。

如何安排12岁宝宝的饮食【菜谱】

2008-01-02 - 1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
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