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1【菜谱】

2017-02-26 - 8096页请问您可以秃头

玫瑰酵素(1:1【菜谱】

2014-10-09 - 准备好所有食材将玻璃罐洗净擦干,确保无油、无水、干净新鲜的食用玫瑰花瓣,经过了清洗烘干过程,不需要清洗,柠檬用盐水洗净擦干,切成薄片将玫瑰花瓣放进玻璃罐中加入红糖,最上面铺上柠檬片最后盖好盖子,放在阴凉干燥的地方静止发酵三个月,建议原液1:3兑矿泉水饮用,每日1-2次即可。

1【菜谱】

2015-09-06 - 气你

妈妈的1+1【菜谱】

2016-03-22 - 先将面发好,我们调第一种馅,梅肉(三肥七瘦)绞好加少许水搅拌至被肉吸收。半根大葱,一小块姜切末。加入2勺生抽,一小勺花椒面,半小勺大料面,一小勺盐,搅拌均匀腌制。蛇豆洗净摘好,放入蒸锅蒸熟。将蒸好的蛇豆晾凉切丁。将蛇豆丁加入腌好的肉馅中,根据蛇豆丁量加入两小勺盐,搅拌均匀备用将发好的面揉一下继续醒着,调另一种馅。将1根胡萝卜,2个香菇,6个木耳,12棵香葱,一小块姜,少许蟹味菇切碎。将4个鸡蛋炒好铲碎晾凉。蛋液下锅时,一边倒一边用筷子在锅中搅拌。将鲜虾剥壳开背去肠加入馅料,放一勺白糖,一小勺花椒面,两勺生抽搅拌均匀。将晾凉的鸡蛋加入,搅拌均匀备用。记住包时再放盐,早放出水。首先我们将面切块擀成中间厚,周围薄的包子皮。用小勺将馅放在中间规整压实。从一边捏起,重点,螺旋上升,要像海螺一样。另一种,先放两勺盐将馅搅拌均匀,放馅,从一边捏起。用食指和拇指将两边的面拉向中间捏紧。妈妈调馅和面一向随心所欲,不刻意算计馅面多少,一般剩馅,第二天一早就会吃混沌。如果剩面,那么惊喜来了,黑芝麻糊加糖,奶粉加糖,或鲜玉米粒加糖,总之每次不同。瞧,可爱的红枣黑芝麻包或者红枣奶包或者红枣玉米包,等等不同的味道出炉了,由于剩面做不多,一般不超过三个,引来我与弟弟的争抢

1【菜谱】

2014-02-07 - 啦啦啦

1【菜谱】

2015-08-26 - 喔喔喔

1【菜谱】

2015-11-20 - 111111

发糕(1)【菜谱】

2012-03-11 - 鸡蛋,面粉,酵母,适量的水和面,放置等待发酵本人是中午下班和面,晚上下班就已经发好啦烤盘底部抹油,把发好的面放在烤盘上放了点喜欢的鱼丸,哈哈烤箱180度,10分钟,出炉啦,还算满意

减肥套餐“3+2+111【菜谱】

2007-12-17 - 营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡“减肥餐”。早餐7∶00~7∶301杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)上午加餐9∶30一个中等大小的新鲜番茄(约200克)4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)午餐12∶0050克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克)下午加餐15∶30无糖燕麦片25克冲服清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)晚餐19∶00紫米粥(紫米25克)醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)

早餐1【菜谱】

2015-07-21 - 单面煎鸡蛋,先大火热锅,下蛋转小火,想要鸡蛋熟成度高一些,关火盖盖焖一会牛奶+紫薯,料理机打丝滑,只要是有料理机就简单好操作省时省力摆盘

早餐1【菜谱】

2016-09-11 - ~~

2017~11日元旦。【菜谱】

2017-01-01 - 一大早就出门去朋友家做虾饺。用刀背开皮!去客家亲人做春卷。过几天要上传这个春卷菜谱无缘公公😂客家特产美味春卷元旦快乐,好累一天😀

111可以调出鲜香味美的---三汁闷锅【菜谱】

2013-11-08 - 天气冷了,人也懒了,最近更新慢了。天冷就想方设法弄点暖壶的吃,这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃,满满一锅都吃完了。三汁闷锅主料;鸡翅500克,土豆洋葱胡萝卜辅料;可乐蚝油红酒姜片做法1准备好所用食材。2鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水。3把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。4准备好可乐红酒蚝油。5沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。6锅中注入少量的油,下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。7小火煎制两面金黄。8倒入三汁,没过鸡翅。9加上洋葱土豆胡萝卜块。10盖上盖子,焖至10分钟。就可以上桌,随加热随吃了。叨唠;蚝油用量大,就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料,最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。

海鲜粥1【菜谱】

2016-10-22 - 准备好食材。将蟹清洗干净后,如图所示,把它的脐盖掀起,用筷插入蟹体中,杀死它。如图所示,用干净的碗将它肚向下,盛起。大约过10分钟,蟹的血、体液从筷孔中,流入碗中,在下面的步骤中一起与底粥熬制,是提鲜的重要的精华。然后将蟹清除内脏、鳃,斩件后盛起备用。将虾仁半切开,放入碗中,加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉抓匀腌制,静置5分钟入味。将鱿鱼收拾整理干净,切麦穗花刀(间隔疏一些),用90℃的虾眼水氽水30秒,捞起过冷,沥干水分后,放入调味碗中,加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉抓匀腌制,静置5分钟入味。鱿鱼花刀做法,请参考:《超详细鱿鱼分解·麦穗花刀法》http://group.haodou.com/topic-459312.html用中火,将底粥煮开,放入姜丝,把步骤5的蟹倒入,与粥一起拌搅均匀,煮1分钟。将步骤7的鱿鱼倒入,与粥拌匀,煮半分钟。最后将步骤6的虾仁倒入,煮1分钟,加盐调味,拌搅均匀。撒入葱花,即可出锅。出锅,稍加整理,即成。

炒饭1【菜谱】

2014-01-22 -

蛋糕1【菜谱】

2016-08-29 -

戚风1【菜谱】

2017-03-16 - 蛋黄蛋清分离。牛奶加油充分乳化成酸奶状态。加一个,是一个!蛋黄,拌匀。倒入过筛后低粉玉米淀粉。“一”字型拌匀至无干粉。加入剩下两个蛋黄,“一”字型拌匀。两个蛋黄拌匀后,这步要加水,一点点加!观察蛋黄糊状态,我们需要能滴落纹路不会马上消失的蛋黄糊。5克水不是定量,按蛋黄大小和面粉吸水性调整。烤箱预热。蛋白加盐加柠檬汁打发成提起有小尖角状态。分两次将蛋黄糊和蛋白霜拌匀。倒入模具,轻震几下。140℃一个小时,出炉马上震两下倒扣。17-3-16回弹还没有预期理想,也不会失望。有空再测试调整配方。

猕猴桃酵素(1:1【菜谱】

2014-10-09 - 事先将玻璃罐洗净消毒,确保无油无水猕猴桃去皮切片,柠檬用盐水洗净擦干切片第一层猕猴桃、第二层柠檬、第三层红糖,然后一层猕猴桃,一层红糖,最上面铺上柠檬,再铺一层红糖最后盖好盖子,放在阴凉干燥的地方静止发酵三个月,建议原液1:3兑矿泉水饮用,每日1-2次即可。

杯子蛋糕1【菜谱】

2015-05-12 - 蛋黄和全蛋加砂糖搅匀,放油,一定要充分乳化后再筛入低面,然后必须过筛。搅匀后震盆去气泡,盖上湿布静止,去打蛋白。蛋白打到硬性,看到盆里的蛋白已经挺立起来,就可以了。取1/3蛋白霜入蛋黄糊,翻拌均匀,再倒回蛋白盆。翻拌5下,Z字切拌,边拌边转盆,并刮一圈盆边。如此反复,直到拌匀。永硅胶裱花袋,挤入模具中。我着急没用,所以不平。提前把纸摆入模具中。算出总量,平均下,挤好12个,放入提前20分钟预热110度的烤箱中。25分钟时调到120度继续烤10分钟,130度烤5分钟,150烤10分钟。最后再调到180,烤2分钟。烤好后,马上拿出。震盘,倒扣5分钟。我实验了,不倒扣也不塌。

数字1蛋糕【菜谱】

2016-05-29 - 看图切开拼起图片很清楚,我就不多废话啦……切掉一小块数字1就完成啦蛋糕分3层,里面2层水果和奶油,抹好装饰一下就好啦!希望对你们有帮助!😊

制作烧饼1【菜谱】

2018-05-29 - 按照配方分别称量面粉、发酵泡打粉、酵母、水。先把发酵泡打粉加在面粉中,适当混合均匀。加入酵母、水和面。说明:1)酵母使用前最好先用适量的温水溶解,放置几分钟,让酵母充分活化,发面效果会更好。2)夏天和面采用常温水和面,冬天可以采用热水(水温55℃左右)和面。4、把和好的面团静置醒发,一般需要1小时左右,实际的发面时间要根据面团醒发程度决定。说明:醒发最佳条件:温度33-35℃、湿度70-80%。判断标准:醒发好的面团比原来面团的体积增大一到二倍,内部呈均匀的网状结构。将醒发好的面团分割成小剂子,将小剂子在桌面上揉成长条,按压成面片,依次抹上油、十三香、盐,卷成卷,按压,擀成圆饼。将圆饼放在烤炉表面,烤制几分钟定型完成。然后,放入烤炉内烤制成两面金黄、蓬松的烧饼。

蒸馒头1【菜谱】

2016-12-18 - 将面粉和糖放入面包机中,酵母总温水40度搅开,放10分钟,然后启动和面功能.面和好后放入干面粉二次和面把面团弄成6个馒头放入温水锅二次醒发发好了入过蒸20分钟成品

早餐打卡1【菜谱】

2017-02-19 - 1234

1鸭2吃之1---啤酒鸭【菜谱】

2011-05-12 - 这两天一直胃口不太舒服,没有胃口就没得心情做饭,所以就发囤积草稿箱里面的菜谱吧。这个鸭子是一个月以前做的,说起来也不是很久哈。小时候很少吃鸭子,对鸭子的印象仅仅停留在滋滋冒油的烤鸭上,那时候只有过年的时候才会吃个烤鸭子。现在富裕了哈,吃烤鸭在国内也不是什么新鲜事,只可惜在美国就没得那么幸福了。去年感恩节,我尝试烤了一只肥鸭子,在老美店买的,结果感觉烤出来腥腥的,很失望,觉得血太多。这次在中国店看到了大鸭子,看起来很干净,而且像是放了血的,于是没忍住诱惑就买了回来。本来以为挺大,我还怕吃不掉,把一只鸭子分了两次做。结果做法是都不错,鸭子也确实没啥腥味,但就是没啥肉啃,原来鸭子虽然个大,但是肉少,看来我选来选去选了一只很爱运动的健硕鸭子。。。鸭肉性寒,算是可以去火的肉类,比较适合在夏季食用,今天这天气我看就差不多了~原料:鸭子半只,啤酒1听,葱姜蒜,桂皮,大料2颗,冰糖,酱油,配菜辣椒做法:1.鸭子斩成小块,在烧开的葱姜水里焯烫去血沫2.锅里倒少许油,放八角,桂皮呛锅,喜欢辣的可以放几个小辣椒3.放鸭块进去炒,炒到鸭块表面焦黄发干,鸭油开始滋滋外冒,放葱姜蒜4.倒入1听啤酒,放酱油,冰糖,盐,然后盖上盖子小火焖煮5.直到啤酒快收干放入辣椒圈装点一下,炒到鸭块表面发亮就可以出锅了。PS:如果喜欢可以放一杯啤酒倒扣在盘子中间,看起来会很漂亮,而且还有酒香~鸭肉和啤酒一起煮,鸭肉味道变得更为丰厚浓郁,啤酒也没了苦味,中和了鸭腥,汤汁也很鲜美。同样道理烧鸡也是一样的,像大盘鸡放些啤酒也会鲜嫩很多,只是那个有点辣口的。

a1【菜谱】

2014-09-19 - sdfdsf

jugtgu1【菜谱】

2016-07-22 - gugtgugugu1jwapmkamtmtmgm

暑期午餐1【菜谱】

2013-07-22 - 家里带的海蜇头家里带的干虾,其实比较出名的是香海烤虾,这是从菜市场买的,我也不知道是晒干的还是烤干的。

1ove【菜谱】

2015-04-20 - 投食小礼盒彩虹饼干的色素

户外美食1香辣虾【菜谱】

2011-10-12 - 首先准备所有食材,虾洗净剪须用料酒腌十分钟,配料洗净切好。热锅放油,放入干辣椒、花椒爆香。放入姜蒜片炒出香味。将腌好的虾放入锅中翻炒。翻炒至变色。变色后加入适量生抽炒匀。有些生抽盐味重,可以不再放盐,如不够味,再加入少量盐。最后加入葱段,翻炒一下,起锅开抢啦。

Fluff棉花糖水果塔 11个不浪费【菜谱】

2017-02-16 - 将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合,倒入融化的黄油手揉成光滑的面团(轻揉以免起筋,影响口感)装入保鲜袋,冰箱冷藏一小时取出塔皮面团,准备好6个学厨的不沾菊花塔模,将一小份面团放入塔模内,压好形状叉子叉一排小孔制作塔液:奶油奶酪加棉花糖,隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒磕入鸡蛋加入淡奶油,拌匀将拌好的塔液倒入塔模内烤箱预热180度上下火中层25-30分钟水果洗净擦干棉花糖装入裱花袋,挤一圈在塔上将水果摆放好成品图成品图
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