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玉米油也能做曲奇——玉米油原味曲奇【菜谱】

2018-09-12 - 俊辰其实不是一个爱吃零食的宝宝,我从来没给他买过零食,自己做的也很少,我希望他养成良好的吃饭习惯。不过天暖后,出去玩的多了,慢慢大了,也开始跟别的小朋友有了交流。出门玩不带点零食,就总是出去“蹭吃蹭喝”!有一天回来,姑姑说吃人家的小饼干,没够!一块一块的要!我这头黑线!算了,咱也带吧!总吃人家的,也不好!毕竟买的不如自己做的健康。于是,咱做了蛋白溶豆、蛋黄溶豆,小饼干,夹心海苔,嘱咐姑姥姥,咱也带着出去玩,给其他小朋友分分!相比较黄油曲奇。这个算是更健康,也更经济的,毕竟一块250克的总统黄油,现在都要近40元了!原料:(没有黄油的浓郁奶香味,但是同样酥脆,胜在味道清淡,经济负担小)鸡蛋1个(去壳后50-55克),糖粉30克,细砂糖25克,玉米油(无味食用油100克),低筋面粉165克最近很多朋友跟着做,也反馈了很多问题,我给你们都贴出来,做之前好好看看哦!双双唠叨:1、玉米油可以换成其他无味的油,重味的油你喜欢也可以,比如花生油做出来花生香味。(建议用无味的油:玉米油、葵花籽油等)2、细砂糖要用较细的,我用的韩国幼砂糖,一个网友用的粗粒的,结果打出来很稀,导致面糊烘烤的过程出油。一半细砂糖一半糖粉,没有糖粉可以用料理机打粉。3、想要奶香味,可以加点奶粉,比如10克面粉换成25克奶粉。4、油和糖搅拌的时候,一定要彻底搅打,不然很容易出油,出油的饼干能吃,但是没有那么酥了。不用省那点时间,5-6分钟是必须的,好好打打,先高速,最后低速,再放低粉哦!5、低筋面粉的用量,可以根据季节和面粉吸水性略做调整,这个配方基本基本都可以。6、花嘴挑选,我用八齿大号,六齿中号都试过,你们随意,如果放芝麻,最好用大号花嘴,不然容易堵哦!7、烘烤温度和时间要根据你家烤箱而定,尽量是温度高点,时间短点,不然也容易出油。(我用180度,15分钟,你们参考)大图看细节:

色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5、6分钟,使鸡块的水分基本炒干加酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖只20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅1、加了豆瓣酱,就不用放盐了,要不就太咸了。

色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋。用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅。把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火9分钟即可。

色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。牛肉八九成熟后放入土豆,煮熟即可。

色拉油的分类【菜谱】

2007-12-31 - 色拉油是什么油呢?它是按照油类的精制的程度分级而得出的概念。油类按照精制程度一般分为二级油、一级油、高级烹调油和色拉油4个等级。二级油仅仅是经脱胶处理的油脂产品,颜色深、油烟大、酸价高。一级油是经脱胶、脱酸、脱色的产品,虽比二级油好,但色泽深黄,油烟仍较大。高级烹调油是在一级油的基础上,再经脱臭、脱蜡,用两种或多种植物油调配而成,又叫炒菜油、烹饪油或煎炸油。其特点是颜色淡黄、酸价低,加热至200摄氏度也不冒烟,煎炸油饼和油条等在食品上无油凝固,不起白霜。而色拉油比高级烹调油的颜色更浅,油烟更少,几乎没有杂质,十分纯净,加热至220摄氏度也不会冒烟。这种油可以直接拌凉菜食用。一般来说,烹调油主要作烹调、煎炸食品用,色拉油主要作凉拌用。色拉油能够降低人体血清中胆固醇的含量。它不宜作为煎炸油使用,但可作炒菜油使用。

色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 拌均所有材料(绿豆粉300G、糖粉230G、水40ML、色拉油150ML、麻油20ML),放置半小时,让绿豆粉吸饱油!然后过筛,这个最麻烦啦把粉粉填入模具的1/3处再填馅料,再撒粉,再用力按实!放在锅里蒸5分钟就好啦,记得要垫纱布或油纸哦!嘿嘿放凉了就可以吃了!1、在调料市场有绿豆粉卖3元一斤。蒸时间长了绿豆膏回变成绿豆泥的。

孜然色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 洗净五花肉,切成3厘米见方的块。取一锅,放入A料(A:葱6段,姜4片,油3汤勺),以微波高火力爆香3分钟,再放入五花肉及B料(酱油3/4杯,砂糖1汤勺),加姜,以微波高段火力煮10分钟,再以微波50%火力炖20分钟即可。不适宜食用五花肉者,可以用梅花肉或猪的后腿代替,烹调中可搅拌数次,使其颜色,味道更均匀。

色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中飞过净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(这叫炒糖色),将鸡翅下入锅中小火炒制成金红色,盛出原锅下葱块、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、料酒、酱油,中火炒出香气,将炒好的鸡翅放入料中继续翻炒均匀,盖上锅焖三五分钟(如果水份不足可加少量开水),加盐调味即可出锅鸡翅入锅炒制时一定要无水,否则会炸锅。

酸辣色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 土豆洗净去皮切成丝(用擦菜板擦),土豆丝用流动的水冲洗把土豆丝浸泡在淡盐水中至少20分钟,然后捞出沥干水份备用青椒、红椒切成丝锅烧热,放油,把花椒用小火煸香后,捞出扔掉(你不想吃的时候咬到花椒吧)把剪成小段的干辣椒放入煸出香味倒入土豆丝,加一勺白醋快速翻炒片刻放入青红椒丝快速煸炒片刻后,调入少量盐和鸡精即可出锅1、土豆丝不黏锅的两个诀窍:

玉米油版老式面包【菜谱】

2013-09-24 - 称好面粉(高筋面粉210克,低筋面粉90克),倒入面包机糖和酵母放在两边倒入清水用筷子搅一下开启低速和面,和三分,放温暖处发酵发至膨胀再回落拉开有大蜂窝倒入主面团里的液体,水和蛋液倒入白糖倒入盐倒入面粉(高筋面粉210克,低筋面粉90克)和24克奶粉用筷子搅一下,启动一个生面团程序加50克玉米油,启动一个快速和面程序和好的面团放在面包机里发酵发的超高了拿出来排气分割成六份取一份搓长对折,扭一下放入抹油的烤箱,我这扭的还是太丑,扭没扭没啥区别依次做好所有的面包坯子发酵至两倍大烤箱预热180度,中下层30分出炉啦在面包表面刷一层融化了的黄油

玉米油曲奇的升级版——玉米油黑芝麻曲奇【菜谱】

2018-09-17 - 自打发了玉米油曲奇,群里都在疯狂的做啊!这个非常好做,价格还低廉!送人绝对是有面子加送得起!群里一个姐妹,一上午做了6盘(全部是这个方子1.5倍的量),说刚好给闺蜜们分过来!都表示,这个中秋不送月饼了,送曲奇!原料:鸡蛋1个(去壳后50-55克),玉米油100克,细砂糖25+糖粉30(或者糖粉50或者特细细砂糖50都可以),熟黑芝麻15克,低筋面粉150克那天刚送人了一瓶,加了145克低粉,25克奶粉,会有奶香味,比纯低粉更好吃双双唠叨:1、玉米油可以换成其他无味的油,重味的油你喜欢也可以,比如花生油做出来花生香味。(建议用无味的油:玉米油、葵花籽油等)2、细砂糖要用较细的,我用的韩国幼砂糖,一个网友用的粗粒的,结果打出来很稀,导致面糊烘烤的过程出油。全部用糖粉也可以,我试过了。一半细砂糖一半糖粉,没有糖粉可以用料理机打粉。3、想要奶香味,可以加点奶粉,比如10克面粉换成25克奶粉。4、油和糖搅拌的时候,一定要彻底搅打,不然很容易出油,出油的饼干能吃,但是没有那么酥了。不用省那点时间,5-6分钟是必须的,好好打打,先高速,最后低速,再放低粉哦!5、低筋面粉的用量,可以根据季节和面粉吸水性略做调整,这个配方基本基本都可以。6、花嘴挑选,我用八齿大号,六齿中号都试过,你们随意,如果放芝麻,最好用大号花嘴,不然容易堵哦!7、烘烤温度和时间要根据你家烤箱而定,尽量是温度高点,时间短点,不然也容易出油。(我用180度,15分钟,你们参考)

老婆饼(黄油+玉米油版)【菜谱】

2016-12-27 - 好久没有做老婆饼了,这次做的是糯米馅和豆沙馅老婆饼,馅料大约25克,一共做了42个,酥皮方子是参照s姐的鲜肉酥皮月饼的方子,用的黄油+玉米油版,做出来的老婆饼非常酥。将水油皮材料全部放入面包机中揉至出膜。将油酥材料放入盆中。用硅胶刀搅拌至没有干粉。将揉好的水油皮面团和油酥面团分别放入保鲜袋里常温醒面30分钟。这个时间才制作糯米馅,首先将黄油,水,糖放入锅中加热。大火煮至沸腾后关小火倒入糯米粉。快速搅拌均匀,使糯米粉水完全混合成粘稠状后关火。倒入黑白芝麻。搅拌均匀后平铺在一个盘子里,待温度降下来后放入冰箱冷藏至不粘手,大概1个小时,不粘手分将糯米馅分割成12份。接下来分水油皮和油酥面团,分别平均分成42份。用水油皮包住油酥,收口后用手滚圆,按扁后擀成牛舌状,由上向下卷起。放在烤盘里,并随时盖上保鲜膜。都整形好后醒30分钟。再次擀开,由上向下卷起。同样随时盖上保鲜膜,待整形好后醒30分钟。取一个卷对折按扁擀成圆形,包上糯米馅,收口。滚圆后按扁擀圆放在烤盘上。用刀在表面割三刀。表面刷蛋液,撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中,180度烤25分钟。烘烤结束后取出。成品图。1.水油皮尽量揉至出膜。2.个人感觉烘烤时温度不宜过低,温度低起酥效果不好。3.糯米馅是根据君之的方子减糖的,如果爱甜的可以加量。

微波色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干)用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可

玉米油【菜谱】

2014-07-10 - 先将面粉和玉米粉倒入盆中放入无铝油条膨松剂再依次放入盐、糖、小苏打、鸡蛋液、牛奶、玉米油、黄油、水把面和成团后,就开始揣面叠被式的揣,揣好后饧10分钟在揣一次把揣好的面团整成长条形用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上面板上撒上面粉,把饧好的面团放上把面团一分为二取其中一条拉抻成长条切成2指宽的小条再把俩小条面对面的叠在一起,用筷子在中间用力压下,油条坯子便做好了油烧热,把筷子放入油中,会冒出许多泡泡即可炸制,保持中小火把油条坯子稍微拉长后,放入油锅(轻点放,小心别烫着手),油条浮起后,用筷子快速翻转,使其能迅速膨胀炸至金黄便可捞出,撒上糖粉,稍凉就可享用

蛋黄酥(黄油+玉米油版)【菜谱】

2016-12-28 - 用s姐的酥皮方子很顺手,做出来的成品非常酥,不想用猪油和全是黄油的亲们可以试一下,现在做酥皮都参考这个方子。今天这个蛋黄酥做了16个。馅的重量:豆沙+半个蛋黄大概25克。水油皮材料放入面包机中揉至出膜,油酥材料放入盆中,搅拌均匀至无干粉。将揉好的水油皮面团和油酥面团用保鲜膜包裹起来,在室温醒30分钟。醒面时间包蛋黄馅,用豆沙将半个蛋黄包裹起来备用。接下来分割水油皮和油酥,平均分成16份。将水油皮包住油酥,收口后揉圆。稍压扁后擀成牛舌状,由上向下卷起,盖保鲜膜醒30分钟。再次擀开,由上向下卷起,盖保鲜膜再次醒30分钟。取一个卷中间对折,压扁后放在手上按成小碗形。将包好的豆沙蛋黄馅放在中间,用手的虎口慢慢转着收口,滚圆后放在烤盘里。表面刷蛋黄液,撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱中进行烘烤,温度为180度,时间为35分钟。烘烤完毕后取出。放在晾网上晾凉。成品图。1.我是直接包的生蛋黄,所以烘烤时间也要相应加长一些。2.如果想包整个蛋黄的,豆沙就要少包一点。这个量正好可以放在50克的月饼包装盒里。

玉米油老式面包【菜谱】

2014-08-20 - 将主料里的所有材料混合,作为老面包的酵头室温发酵2小时将辅料里除蜂蜜和冷开水之外的材料放入面包机,将发酵头也放入面包机中搅拌启动和面15分钟将面团取出,拉开观察人工摔打6-7分钟可以拉出手套膜盖上保鲜膜发酵,室温一小时左右揉捏排气分成8等分,滚圆搓成链条装,打个结整形装盘烤箱2次发酵,2倍大,喷水,烤箱预热中下层,185度30分钟出炉,刷蜂蜜水脱模,掰开,里面组织貌美

玉米油老面包【菜谱】

2015-12-06 - 将中种面团材料依次按照水、高粉、低粉和酵母的顺序放到面包机中,选择发面按钮。时间到,用筷子插进面团可以看到蜂窝状的洞洞,说明已经发好了。将主面团的材料先将粉状材料放进面包桶,再将液体依次放入。面包机再次选择发面模式。时间到,可以看到面团已经发到之前两倍大。取出面团,排气,将面团分割为八到九个面团,抻成长条。将长条对折,扭成花,依次码放到铺有锡纸的烤盘。烤箱事先放一盘热水,将烤盘放进烤箱,进行二次发酵,大约45分钟,面团发到之前的两倍大,取出烤盘。170度预热烤箱,用清水刷到面包表面,放入烤箱,中层20分钟上下火。时间到,取出烤盘,立即将蜂蜜水刷到面包表面。晾凉就可以吃了。拉丝很棒!嘿嘿

玉米油版老式面包【菜谱】

2014-06-09 - 酵头材料:高粉150克,中粉50克(原方是低粉)酵母4克,细砂糖15克,水160克主面团材料:高粉150克,中粉50克,盐5克,奶粉18克,全蛋液60克,细砂糖65克,水30-45克(看状态添加)玉米油40克出炉表面刷液:蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用8寸方模1个烤焙:中下层,185度,25-30分钟(依据自家烤箱调节烤焙温度,不超过30分钟)制作方法:1,将酵头全部材料混匀,盖膜放温暖处发酵至最高回落,内部充满气孔,室温大约2-3小时(看温度)2,与主面团所有材料混匀,·摔揉至扩展状态,面团表面光滑有弹性·盖膜发酵至2倍大·分割9份,不必滚圆,直接依次顺面团筋性搓长,大约80cm长·将搓长的面条对折,一手固定,另一手将面条搓绕,最后将尾端塞入圆圈中,接头处向下·整齐码放入刷油的烤盘,和一杯热水同时送入烤箱,进行最后发酵·面包坯发酵至2倍大时,与热水一同取出,烤箱预热185度·表面喷清水,送入烤箱烤焙25-30分钟至上色金黄·出炉立即刷蜂蜜水,稍晾脱模·晾凉密封保存,第三天依旧松软可口

玉米油土司面包【菜谱】

2016-12-12 - 大合影。将全部材料混合成团。尽情的揉。揉出薄膜即可。面团非常光滑的状态。盖上保鲜膜发酵发至两倍大。分割滚圆,松弛10分钟。擀成长舌状,放入模具。放温暖湿润处发酵烤箱预热上下200度后,盖上盖子,烤焙40分钟出炉立刻倒出摊凉,吃不完要用薄膜袋密封保存。

老式面包(玉米油版)【菜谱】

2015-06-21 - 准备好酵头材料称重,倒个大盆里面搅拌均匀,盖保鲜膜放温暖处发酵至最高回落,内部充满气孔,室温约2—3小时(看温度)准备好主面团材料与之前主面团混合搅拌至扩展状态,面团表面光滑有弹性,盖上保鲜膜发酵至2倍大发酵好的面团取出,分割9份,不需要滚圆,直接依次顺面团筋性搓长,大约30厘米,将搓长的面条对折,一手固定,另一手将面条搓绕。8寸方盘刷层薄薄的油,将面条打结式绕,将尾端塞入圆圈中,接头处向下,整齐摆入烤盘放入烤箱38度50分钟最后发酵,我用的烤箱型号是忠臣Z6,选择自带发酵功能,有蒸汽模式,不需要另外再放碗热水,如果烤箱没有自带蒸汽功能的,计得放杯热水进烤箱。烤箱预热170度面团表面喷水,送入预热好的烤箱,烤25—30分钟出炉立即刷蜂蜜水,脱模拉丝效果特别棒,凉了直接掰开就可以吃了内部组织也很棒,吃不完密封保存第3天依旧松软可口.

蛋黄酥(黄油+玉米油版)【菜谱】

2017-01-05 - 水油皮材料放入面包机中揉至出膜,油酥材料放入盆中,搅拌均匀至无干粉。将揉好的水油皮面团和油酥面团用保鲜膜包裹起来,在室温醒30分钟。醒面时间包蛋黄馅,用豆沙将半个蛋黄包裹起来备用。接下来分割水油皮和油酥,平均分成16份。将水油皮包住油酥,收口后揉圆。稍压扁后擀成牛舌状,由上向下卷起,盖保鲜膜醒30分钟。再次擀开,由上向下卷起,盖保鲜膜再次醒30分钟。取一个卷中间对折,压扁后放在手上按成小碗形。将包好的豆沙蛋黄馅放在中间,用手的虎口慢慢转着收口,滚圆后放在烤盘里。表面刷蛋黄液,撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱中进行烘烤,温度为180度,时间为35分钟。烘烤完毕后取出。放在晾网上晾凉。成品图。

色拉油老式面包【菜谱】

2010-10-01 - 将酵头中的原料称量放在一起。用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住,放温暖处发酵。发酵起再回落内部呈蜂窝状挑起有气泡破裂声音即可。将酵头放入面包机桶内。将主面团所有原料一起投入面包机桶,选定和面发酵程序开始制作面团。发酵结束提醒后,拿出面团整形制作。将面团取出放在面板上。分割成等量份,立即将面团搓成条状。然后搓长,对折。打个面包结,也可以按照自己喜欢的样式制作面包。将整好形的面包排入刷入油的烤盘。放温暖湿润处二次发酵40分钟,没有发酵箱,直接在烤箱里加入一碗开水发酵。发酵完毕,取出发酵好的面包胚,预热烤箱。烤箱180度30分钟,前20分钟,烤盘放中层,后10分钟放下层,避免过度上色。我家喜欢颜色老一些的,所以,烤的颜色比较重,这个各家自己把握。出炉后,立即刷上一层黄油,晾凉食用。

烘焙色拉油【菜谱】

2010-08-02 - 蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至湿性发泡蛋黄打匀,加牛奶和色拉油拌匀,筛入低粉,拌匀蛋白蛋黄液切拌均匀倒入铺了油纸的烤盘烤箱预热175度,中层,上下火,15分钟左右出炉后揭下油纸,凉至不烫手时涂果酱,卷起,切开即可

色拉油拌杂蔬【菜谱】

2011-06-04 - 把所需要得菜都弄好,该去皮的去皮,去把的去把;清洗干净,尤其是生菜,一定要一个一个的拿水冲;生菜用手揪成5-6公分长短的小段小葱也是,同样大小的小段;黄瓜拍好,切成小段,这个可以随意;辣椒也是用刀拍下,切成小块然后把蒜瓣切成蒜末撒在菜上面;多放点盐,撒在上面,然后稍微在放一点鸡精,可以用筷子拌一下;倒上陈醋,多倒点,味道才好呢;在倒上一大勺酱油;用锅把色拉油热好,倒入掰好的干辣椒段里,弄成辣椒油,好好吃啊;然后等辣椒油稍微凉了,不烫手了倒入菜里,拌匀就OK了;出盆,嘿嘿,尝一口,好吃啊

玉米油版吐司【菜谱】

2016-06-07 - 准备面粉牛奶盐酵母鸡蛋白砂糖玉米油和面加入蔓越梅卷好放入吐司盒子里放在烤箱发酵好出锅

牛轧糖(玉米油【菜谱】

2017-03-29 - 烤花生:烤之前带皮称200g,烤完去皮去碎屑还剩165.5g,我做的时候全用上了,用150g也可以。烤箱不用预热,120度,15分钟,去皮,放置一边。玉米油:比黄油用量少。这次用了78.4g,实验证明做完之后控出的油实在太多了,最后会给大家放照片。油放入炒锅,小火加热,在油不太热的时候放入棉花糖(整个过程火一定要非常小,必要时可适当停一下火),待棉花糖化开之后放入剩余材料(在最开始时先把剩余材料混合,此时可以节省时间)充分混合后立即关火,放入不沾烤盘,用硅胶铲把表面整光滑,冷却。这是我用78.4g玉米油控出来的油,锅里也控出了约15g的油,总的来控出约20g油。因为没有黄油,棉花糖的味道显了出来,注重味道的选择棉花糖味道的时候注意了。此棉花糖做出来口感偏软(70g偏软,喜欢口感硬点可多加点奶粉)。和黄油版的口感唯一区别是棉花糖的味道显出来。

香葱曲奇(玉米油版)【菜谱】

2017-02-06 - 常做的一款葱香曲奇.用的是无味的玉米油,口感酥脆咸香适宜,主要还特别好挤!植物油版的相对更健康,值得一试。称量好所需原料;切好香葱碎.越细越好玉米油加糖粉搅拌均匀;加入鸡蛋搅拌均匀.略搁置继续手抽搅打,打至杏仁霜状;打好的状态如图;加入香葱碎搅拌均匀;筛入低筋粉以翻拌切拌的手法搅拌至无干粉状;切勿过度搅拌防起筋将面糊装进裱花袋;(装一半面糊好挤,这个略多)烤箱预热170°用喜欢的裱花嘴挤出花型;均匀间隔排列在烤盘上将挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层.上下火170°烤至15~18分钟.后续观察上色微黄即可;出炉晾晾密封保存;酥香浓郁的下午茶来咯!1.香葱碎尽量切小切细.避免堵塞裱花嘴;2.翻拌均匀即可切勿搅拌起筋;3.挤花大小尽量保持一致;4.烘烤温度按自家烤箱温差灵活调节;

红豆酥(玉米油版)【菜谱】

2016-08-21 - 水油皮材料混合均匀,揉20分钟至出膜,酥油皮揉均匀,一起入盆醒发40分钟以上。醒发好的油皮分至17g一个油酥分成11g一个分别戳成圆形,醒20分钟水油皮按扁包入油酥,收口收好。取一个小剂子,从中间向两侧擀开,然后卷起醒发10分钟横向捏一下,然后纵向擀开,卷起。最后一步的松弛要到位才能更好吃哦按扁捏好收口,擀成圆皮红豆沙分割成30-35g左右包入豆沙包好收口底部做好气孔,防止鼓包哦!醒发10分钟均匀的刷蛋液撒黑芝麻,烤箱175度上下火17-18分钟即可出炉即可食用,没有大油的那种掉渣但是也很酥哦!

玉米油版白吐司【菜谱】

2016-12-12 - 如果你的家人喜欢吃吐司,那么自己动手做起来吧,看着家人吃着自己做的美食心里美滋滋看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图烤好了,开吃吧菲菲微信:wangfei125欢迎美食交流

玉米油卡通饼干【菜谱】

2015-11-18 - 1.先放入油跟糖,然后用打蛋器搅拌均匀2.混合均匀后放入鸡蛋,然后接着用打蛋器搅拌。3.搅拌大概5分钟,很稠了。4.加入面粉,泡打粉,糖,先用铲子搅拌,待均匀后,用手揉面。5.用擀面杖擀成薄片,然后用模具压成一个图形,整齐摆在铺有油纸的烤盘上。6.烤箱180度预约5分钟,然后放入烤箱中层,烤10分钟,拉出来盖上锡纸,再烤10钟,拿出来放凉就可以吃了。
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