微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 13780 条 和 马苏里拉奶酪 相关的搜索结果 (用时 0.013 秒)

马苏里拉奶酪【菜谱】

2017-04-20 - 说话,前一阵子头脑一热,下手买了一包500克的马苏里拉奶酪,做了一回披萨,用了一小部分,剩下的就一直放冰箱存着,眼看到就要变成鸡肋的时候,翻看美食网,发现有豆亲用马苏里拉奶酪来做奶酪球,精灵如获珍宝,赶紧的收藏,周末抽空来试手。各式食材准备。室温软化的黄油放入料理盆中。加入糖粉,先用刮刀切拌均匀。在用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。分3次加入打散的鸡蛋液。每一次都要搅拌打均匀,不出现水油分离的状态。筛入蛋糕粉。用刮刀边压边拌,混合至完全无干粉状态。加入马苏里拉奶酪丝。戴一次手套,用手抓匀,让奶酪丝均匀混入面团中。烤盘上铺油纸,分成11g的小剂子。搓圆后摆放整齐,每个小球之间留出足够的距离。放入预热好的烤箱中,150度上下火,烤35分钟。至小圆球表面金黄色即可。1:烤好的奶酪球,冷却后内外都是酥脆的,如果冷却后内心发软,说明烤的火候不够,可以再加烤几分钟。2:奶酪球不能太大了,太大了不容易烤脆。3:原方子是180度烤了20分钟,精灵因为害怕烤的时候,小圆球开花了,所以调低了温度,延长了时间。出来的成品,是我喜欢的口感。4:精灵的食材用量,是原方子的2倍。个人比较懒,喜欢的方子就想一次性多做一些,所以增加用量,一次性烤两盘,一次吃够,呵呵……

马苏里拉奶酪【菜谱】

2013-06-18 - 将酵母用主料的温水化开,倒入高粉里,用筷子慢慢搅成絮状再和成面团,成型就可以了,不用揉出筋,盖上保鲜膜发至4倍大将发酵好的面团弄成一块块的放进面包机桶内倒入辅料的蛋液和水加糖和盐加辅料的高粉、低粉和奶粉,启动面包机和面功能黄油切小块,待第一次和面结束后,倒进面包桶,继续按和面功能至结束。(第一次和面可视情况而定,能拉出粗膜即可提前停止第一步的和面,再加黄油)倒进玻璃盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大将发酵好的面团取出,排气分成15等份并滚圆,盖上保鲜膜饧20分钟左右将面团擀成长方形,两边均匀地切五下将奶酪放在中间将两边的长条交叉叠在一起放进烤盘上放进烤箱内,下面放一碗热开水,利用烤箱发酵至两倍大,发酵完后在上面涂上蛋液放进预热好160度的烤箱中层烤13分钟,倒数第二层2分钟

马苏里拉奶酪【菜谱】

2017-04-11 - 准备好所需的食材;在70克室温软化的黄油中加入糖粉;先用刮刀将糖粉和黄油拌匀;在用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松;分三次加入打散的30克鸡蛋液;每一次都要搅打均匀;加完鸡蛋打发好的黄油,应该是蓬松、细腻的状态;将150克低筋面粉筛入打发好黄油中;用刮刀边压边拌,使面粉和黄油完全混合没有干粉;加入70克马苏里拉奶酪丝;用手抓匀,使奶酪丝均匀混入面团里;将面团搓成长条,切成大约11克左右的小面团;然后再用手搓成小圆球,放在铺了油纸的烤盘上,每个小球之间留出足够的距离;放入预热好的180度烤箱里,中层,烤20分钟左右,直到小球表面金黄即可出炉。

自制“马苏里拉奶酪【菜谱】

2014-08-01 - 把用料里的前4样放入小碗,搅匀,用微波炉高火2分钟搅匀的液体,黄油没化没关系加热好以后加入奶粉,盐,柠檬汁搅匀这个就是成品啦,简单吧?看看我做的简易披萨,“马苏里拉”料够足了吧开吃~别说,味道还真有点像没吃完的放保鲜袋,擀平冷冻起来,下次拿出来切丝~

马苏里拉奶酪小点【菜谱】

2009-07-04 - 马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎将奶酪碎和黄油放一块,拌匀净,将面粉,泡打粉过筛,和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面,加一大匙水,捏成面团(注意不要象做面包那样揉面团,那样容易出筋,就不酥了,就用手把面粉捏,捏,捏弄成团就好了)捏好面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻5分钟(不能放太长时间,会冻起来的)取出面团,分成小块,捏一捏,按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉以遍操作。上烤盘,放冰箱冷冻5分钟取出烤盘,放一旁回温到烤盘不会很冰,烤箱预热180度,上层,20分钟左右,上色就可以了趁热吃很酥脆,待凉,就装进密封盒保存比较好

马苏里拉奶酪小点【菜谱】

2010-06-05 - 马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎将奶酪碎和黄油放一块,拌匀净,将面粉,泡打粉过筛,和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面,加一大匙水,捏成面团(注意不要象做面包那样揉面团,那样容易出筋,就不酥了,就用手把面粉捏,捏,捏弄成团就好了)捏好面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻5分钟(不能放太长时间,会冻起来的)取出面团,分成小块,捏一捏,按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉以遍操作。上烤盘,放冰箱冷冻5分钟取出烤盘,放一旁回温到烤盘不会很冰,烤箱预热180度,上层,20分钟左右,上色就可以了趁热吃很酥脆,待凉,就装进密封盒保存比较好

马苏里拉奶酪夹的家常做法【菜谱】

2010-08-02 - 鸡胸片成大片用刀背拍松把马苏里拉芝士切条,和豌豆放在鸡胸上卷起来,外面裹面包粉,用牙签把封口扎上,最上面放上黄油烤箱预热175C,烤约20分钟到熟

马苏里拉奶酪披萨【菜谱】

2016-05-15 - 用温水把孝母稀释,把蛋糕粉加入盐,橄榄油蜂蜜把面和好把彩椒葱头切丝。把玉米豌豆放锅里,开后把彩椒葱头丝放锅里,3分钟关火。所有捞出控水3.面发好了,赶个圆饼然后拿牙签在上面扎好多洞,防止鼓起。用煎锅跟烙饼一样。

马苏里拉奶酪焗红薯【菜谱】

2016-12-28 - 把红薯放在盒里铺平(红薯之前蒸过拿烤箱烤过)只要是熟红薯都可以把马苏里拉奶酪之间铺平,放入烤箱180度,10分钟取出来,小心烫~!用勺搅拌均匀,如果不甜或者喜欢蜂蜜可以加点~!不过我觉得红薯很甜了均匀后就可以享用了,很简单~!快试试尝尝吧

马苏里拉奶酪披萨【菜谱】

2014-07-14 - 披萨饼一个,胡萝卜切丝,洋葱切丝,番茄酱,马苏里拉奶酪准备好凉油热锅放入胡萝卜丝翻炒放入豌豆加入适量食盐翻炒披萨饼上抹上番茄酱放入适量奶酪丝和洋葱丝加入炒好的胡萝卜豌豆放入剩余的马苏里拉奶酪丝放入烤箱中间,上下火,170度,20分钟一道美味的蔬菜披萨新鲜出炉切开尝尝,奶酪拉丝效果很好,味道浓郁

马苏里拉烤虾【菜谱】

2010-10-01 - 把土豆大蒜切成小颗把虾的泥肠拉掉,背上划开在划开的背上用刀拍几下在烤盘里包上铝纸,然后把虾放进去,在上面放入土豆大蒜泥再撒入适量的黑胡椒再把切成小颗的马苏撒在上面烤箱预热至200度,烤15分钟左右即可

土豆马苏里拉【菜谱】

2016-12-25 - 土豆去皮蒸熟,我用了4个,因为我家人多,朋友们做的时候根据自己的量来选择几个土豆我喜欢吃火腿,所以这里也用了半根美好的火腿马苏里拉,最好刮丝,我切的丁……后悔死了。将熟透的土豆捣成泥,加少许盐、胡椒粉以及少许的红薯淀粉拌匀。红薯淀粉适量鸡蛋一个,打成鸡蛋液面包糠适量取适量土豆泥捏成扁状,当然我是做条状的,你做圆球的也行,怎么弄就自己来一粒火腿和适量的马苏里拉,喜欢马苏里拉的可以多加一些捏好形状之后分次序的:1.裹一层淀粉2.裹一层鸡蛋液3.裹上面包糠然后放入烧热的油锅中(注意油不要太热,中小火慢慢炸吧,大火的话很容易把面包糠炸糊另一个就是容易炸裂了就不美观了)炸至金黄就可以沥油出锅了。成品展示

马苏里拉焗饭【菜谱】

2016-07-12 - 马苏里拉焗饭食材冷饭……1碗鸡蛋……1枚马苏里拉奶酪……适量胡萝卜、蒜台、牛肉干、豌豆……适量要用到的一定要有米饭啦,没有饭就看个热闹吧,隔夜的冷饭因为水分没有热米饭那么多,所以特别适合炒出颗粒感很强的米饭。马苏里拉奶酪是我们吃披萨时的那层厚厚的拉丝芝士,我用到的是超市成品袋装芝士碎,马苏里拉与车打芝士的混合碎,储藏方便,使用也是简单粗暴撒上就行省去了手刨的麻烦。至于炒饭的搭配食材,翻翻自己家的冰箱有什么就用什么,没有固定标准。全世界的美食都在你的冰箱里,只是你自己还不知道……(是不是来错节目了!)制作方法其实就两步:一,炒;二烤。准备工作蒜台,胡萝卜,牛肉干切小粒。一,炒饭1.1平底锅放入适量油,两片葱花小火爆香,不喜欢葱花味道可以不放;1.2加入蔬菜粒翻炒,微微变软,有蔬菜香味弥漫开来既可;1.3加入牛肉粒翻炒;1.4加入1勺盐、1勺鸡粉、黑胡椒碎适量调味,翻炒均匀;1.5加入米饭,硬块用铲子压扁,饭粒炒得松软并与蔬菜牛肉混合均匀既可;(tip:如果用的不是不粘锅,可能你要面临米饭粘锅的尴尬局面,一个小窍门是点水,少量的水能让珉饭不至于那么快粘锅,并且水带来的锅气也可以让硬块米饭更容易松软,所以不粘锅也可以借鉴)1.6我又忘了加我最喜爱的豌豆,这步强势插入,原料图片也忘记照了,见谅。每次炒饭我都会脑补小时候看过的一个动画片叫做《中华小当家》,他把炒饭扬起到天空里落到一个盘子里,饭粒经过飞翔表面略微降温这样饭粒就更加粒粒分明,而每一粒米里还是饱含水分与热气,哇,每一次颠起锅都心潮澎湃的。二,进烤箱2.1将炒好的饭平铺进能进烤箱的容器,中间稍微压凹陷一点;2.2在米饭中间打入一个鸡蛋,或者你喜欢打几个就打几个,不要炫富就好;2.3在米饭与鸡蛋表面撒上芝士碎,还是,你爱撒多少就撒多少,不要炫富就好;2.4烤箱预热180℃,上下火中层,15分钟鸡蛋是糖心,20分钟鸡蛋全熟,自己抉择吧。

夹心马苏里拉【菜谱】

2010-07-31 - 所需的全部材料。先把奶酪切片。再将面包的边缘切掉,这个面包建议用无糖的或咸的面包。将鸡蛋牛奶胡椒盐混合在一起搅拌均匀。把马苏里拉奶酪夹在面包里。将夹过奶酪的面包均匀的沾上面粉,注意面包的上下左右前后6个面都要沾上面粉。再把沾过面粉的面包放入蛋液中,同样沾均匀。沾后蛋液放入热油炸,小心油热!炸成金黄色就好了,可以吃了。呵呵~~简单吧,而且需要的材料不多。

马苏里拉和土豆🥔【菜谱】

2017-03-04 - 将土豆去皮切片蒸10分钟,放入保鲜袋用擀面杖压成泥。5g黄油融化放入土豆泥中,搅拌均匀,在这个过程中加入适量盐适量胡椒粉。把捣碎的土豆泥放入能进烤箱的容器,最上面铺满一层马苏里拉奶酪,放入烤箱,200度烤10分钟。这就是马苏里拉和土豆的故事

马苏里拉烤虾【菜谱】

2011-08-01 - 把土豆大蒜切成小颗把虾的泥肠拉掉,背上划开在划开的背上用刀拍几下在烤盘里包上铝纸,然后把虾放进去,在上面放入土豆大蒜泥再撒入适量的黑胡椒再把切成小颗的马苏撒在上面烤箱预热至200度,烤15分钟左右即可

马苏里拉奶酪番茄沙【菜谱】

2017-06-05 - 备好材料:番茄、新鲜马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、初榨橄榄油这就是罗勒,放大一张图片看清楚,在这道菜里一定是用现摘的罗勒叶。新鲜马苏里拉奶酪,放大一张图片看清楚,在这道菜里一定是用这种新鲜的,而非其它。将番茄和马苏里拉奶酪切片。在番茄片上撒些现磨黑胡椒和盐,这样味道比较均匀。然后取一个盘子,一片番茄、一片新鲜马苏里拉奶酪、一片罗勒叶摆放在盘子里。最后浇上初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil),再撒些现磨黑胡椒,这道沙拉就完成了。我们还可以配上意大利面包一起享用,如佛卡夏Focacciahttp://www.haodou.com/recipe/426866/

马苏里拉芝士葱包【菜谱】

2013-02-26 - 首先要做汤种,汤种就用20g的高筋面粉加100g的水加热到60度左右,成面糊状就可以。然后把除了黄油以外的材料全部混起和面,揉至面团光滑黄油软化,然后加入揉好的面团里,一直揉到面团和黄油全部融合盖上纱布,醒面大约40分钟左右醒完面后,把面团切成8份,这个看个人喜欢,喜欢做得面包大一些的,可以分少一些份额。然后把面团做造型,我做成橄榄球形状。然后再盖上纱布,醒面大约40分钟左右醒好的面团,涮上蛋液把马苏里拉芝士切成丝,然后铺在面包上面最后再洒上葱花放进烤箱,上下火170度,大约烤20分钟,烤直表面有一点金黄色即可出炉

拉丝魔王——马苏里拉芝士奶酪【菜谱】

2017-01-06 - 将牛奶、淡奶油、蛋液(留一勺刷面层用)、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至扩展阶段,此时呈粗膜状态面团加盖室温发酵约1个小时至两倍大后,手指沾面粉捅入面团中,再拔出,孔洞不回缩不塌陷即发酵完成。如有回缩现象应适当延长时间。将面团取出,分16份进行排气滚圆,盖上保鲜膜醒发10分钟。同时将马苏里拉芝士奶酪也同样分成16份将松驰好的面团再次排气,滚圆压扁包入马苏里拉芝士,收口朝下排放在烤盘中,送入烤箱二发至2倍(约40分钟)。根据目前室温较冷二发需打开发酵功能并放碗热水。用手指轻按面团,凹陷不易起,表面略有张力即表示二发完成。烤箱预热烤箱至180℃。在二发好的面团上刷层蛋液,将分成16小块的奶酪片放在上方入烤箱中层,上下火180℃,25分钟左右。上色后注意加盖锡纸拉丝效果棒棒哒👍

马苏里拉烤意面【菜谱】

2015-08-05 - 洋葱切丝,红椒切大粒,香肠切片,西兰花切小块这是我用的pasta和酱烧开水,把西兰花绰一下水,捞起来,过凉水。烤箱预热至180度。炒到差不多快熟的时候,把晾在一边的pasta和西兰花倒入锅里,混合一下,再倒入pasta酱。装入深一点的烤盘。在面上均匀撒一层马苏里拉奶酪。这个多少看个人口味哈,怕腻的你就放我这么多就差不多了。喜欢奶酪就的多多放~进烤箱180度烤15分钟就可以啦~

马苏里拉奶酪番茄匹萨【菜谱】

2009-06-10 - 面皮的做法:干酵母用温水调匀后加入面粉里,再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方,比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水,再把门关上,大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了.取适量发酵好的面团,擀成薄饼,边缘用手捏得厚一些,用叉子在饼上扎些小洞.烤盘上刷油,再饼的四周也刷油.放到烤箱里用200度先烤5分钟.酱的做法:在锅中到入油,把小番茄罐头倒入炒制,要把里面的小番茄用铲子捣碎呦.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖.加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了.烤饼时间到:现在把炒好的酱均匀的摸到烤得半熟的面饼上,注意别烫着.然后放上你想放的东西,如:洋葱、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的鸡蛋,等等等等.如果你家没什么那就放些洋葱和番茄也不错.最后撒上马苏里拉奶酪丝,记住一定要是马苏里拉奶酪,前两天我们家的奶酪用完了,他又想吃匹萨,我就在楼下的超市买了块奶酪,回家一做味道差了好多.而且这块奶酪还不便宜,郁闷.好了,不罗嗦了,该进烤箱烤了,200度烤7-8分钟就可以吃喽!小心别烫嘴啊!

马苏里拉奶酪棒#一机多能,一席饪选#【菜谱】

2017-05-23 - 马苏里拉奶酪放入冰箱冷冻至硬,然后用擀面杖敲碎加入过筛好的面粉和盐加入纯牛奶揉成团就可以,不要过份搓揉黄油放入保鲜袋里,用擀面杖擀成片状面团擀开成0.5cm左右,约3倍黄油片大的长方形,把黄油片放中间位置用面皮左右包起黄油片,盖上保鲜膜松弛20分钟桌面撒上适量面粉,把面皮擀开左右对折,然后擀开重复对折上个步骤2次,然后盖上保鲜膜松弛20分钟将松弛好的面片擀成0.5左右厚,然后用小刀切去边角,再切成小条小条面片两头反方向扭转,排在烤盘上,两头稍稍用力在烤盘上压一下,起固定作用烤箱180度预热,放上层烤20分钟成品酥脆可口,赞!成品成品

马苏里拉土豆泥【菜谱】

2011-04-18 - 土豆煮熟后压碎搅成泥,最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压,这一步工作可以在前一天晚上做好,然后放进冰箱;锅内滑黄油先把玉米粒加入然后再加土豆泥和黑胡椒;然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里;在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士;然后在上面撒入火腿片

马苏里拉焗南瓜【菜谱】

2016-09-10 - 准备半个南瓜,洗净去皮!将南瓜切成小段!摆放到可以高温加热的深盘中!蒸锅中蒸15-20分钟,至南瓜熟!加入糖和马苏里拉!放入烤箱200度烤15-20分钟(根据烤箱温度自行调整时间)至马苏里拉呈金黄色!享用吧!香甜的南瓜配上拉的长长的丝的马苏里拉别有一番滋味!

马苏里拉鸡肉堡【菜谱】

2012-01-13 - 鸡胸肉用利刀片成长薄片,用料酒、白胡椒粉、盐腌制备用马苏里拉切大约一节姆指大小的块,放在鸡胸肉的一端,然后卷起来,两端裹紧点儿鸡肉在全蛋液里滚一下,再滚一圈面粉,再滚一次全蛋液,最后滚上面包糠然后放入已烧热的油锅里小火慢炸至熟,最后开大火炸一下取出,摆碟备一碟沙拉酱醮着吃

马苏里拉黄金地瓜丸【菜谱】

2015-02-12 - 着重晒这个马苏里拉奶酪丝儿呢,是想告诉大家买这种奶酪时呢可以挑块状买,丝包起来比较麻烦。不过,这样子看起来是不是很像白巧克力煮好番薯直到变软,去了皮再用勺子搅碎,均匀撒上白糖和面粉、糯米粉,于是乎使劲挪呀挪呀一不小心就粘手,暴露了我经验不足啊。放馅儿包成圆饽饽,很可爱有木有倒入山茶油,预热再放进我们的小丸子。油酥酥的香味扑鼻而来总之,很好吃又好做,年夜饭不可少的一道菜呀~

优雅地处理一碗剩饭|马苏里拉焗饭【菜谱】

2016-07-11 - 我一直觉得星座这种东西是个social时的绝妙谈资,倘若就真的用星座来给人群定性左右抉择,甚至到了痴迷的地步,未免显得有些愚钝了。我最最最爱的先锋媒体《VICE》曾经有一期主题就是拜会美国的星座达人苏珊·米勒SusanMiller,看着主持人毕恭毕敬无比虔诚的样子,像极了我东北老家去各个仙堂渴望被指点迷津的信众。虽然我不是狂热的信仰爱好者也不是星座痴迷粉,但是有时候难免接连遭遇不顺心,所以也会搜索诸如水逆这样的相关词条,算是给自己一个心里安慰,并期待水逆结束坏的运气也会结束。七月的太阳巨大难挡,即便住在滨海的城市也热浪依旧,伴随聒噪的蝉鸣,心情也总是触发临界点。晚上洗澡一个没留神踩坏了整体浴室的亚克力地板,一条不大不小的裂缝意味着我不得不换掉整块底座,也终结了前几日掉了5公斤沾沾自喜。有那么一瞬间,看着裂缝其实脑海里闪现的是最近所有的垃圾情绪,工作的笔记本总是不经意间黑掉几近报废边缘,客户的阴晴不定让合作总是出于拖沓的节奏不能顺利进行,信用卡超预算的账单,身边朋友无一例外的遭遇各种坏心情、失恋、暴躁、忧虑……有时候特别不服气,为什么好的事情不能依据马太效应越来越多,反而不好的事情要发生就会接二连三不给人喘息的机会。晚上坐在电脑前,我想着要写的文章、要做的计划表、要整理的图片,可突然间大脑像高考前一晚变得一片空白,言语功能也顺带着退化掉,不悲不喜的状态就像按下了一个按键,于是shut掉了全世界。电脑的CPU会因为温度过高强行关机来保护电脑不至于烧坏,人脑好像也有这样的功能就是睡眠,没意识到汗水口水流了一枕头,昏睡了十个小时之后,匆匆去预定了新的浴室基座,然后打扫了卫生,趁着电脑还凉赶紧修理了图片,修理了水龙头坏了好久的起泡器,静音掉了所有的通讯通知写这篇文章。一旦一件事情走上适宜的节奏,剩下的事情就会自然的循序渐进,好像一切也没有那么糟,悲喜的感受太主观,但生活的大部分却是客观不以人的好恶而转移的,无论你爱或不爱,生活就在那里自然发生不曾改变。所以,倘若你也觉得遭遇水逆,别急着查星座,吃饱饭,睡饱觉。马苏里拉焗饭早晨睡醒拉开冰箱,除了各种酱料调料只有前日剩的一碗冷饭,索性有了这篇recipe,即便一碗冷饭,我们也让它熠熠生辉,level翻几番。这道马苏里拉焗饭先将冷饭做一个简单的炒制调味,再撒上马苏里拉奶酪碎送入烤箱烤制,马苏里拉浓浓的奶香与拉丝感搭配隔夜冷饭的颗粒感,会带给你披萨与炒饭的双重感受。食材冷饭……1碗鸡蛋……1枚马苏里拉奶酪……适量胡萝卜、蒜台、牛肉干、豌豆……适量要用到的一定要有米饭啦,没有饭就看个热闹吧,隔夜的冷饭因为水分没有热米饭那么多,所以特别适合炒出颗粒感很强的米饭。马苏里拉奶酪是我们吃披萨时的那层厚厚的拉丝芝士,我用到的是超市成品袋装芝士碎,马苏里拉与车打芝士的混合碎,储藏方便,使用也是简单粗暴撒上就行省去了手刨的麻烦。至于炒饭的搭配食材,翻翻自己家的冰箱有什么就用什么,没有固定标准。全世界的美食都在你的冰箱里,只是你自己还不知道……(是不是来错节目了!)制作方法其实就两步:一,炒;二烤。准备工作蒜台,胡萝卜,牛肉干切小粒。一,炒饭1.1平底锅放入适量油,两片葱花小火爆香,不喜欢葱花味道可以不放;1.2加入蔬菜粒翻炒,微微变软,有蔬菜香味弥漫开来既可;1.3加入牛肉粒翻炒;1.4加入1勺盐、1勺鸡粉、黑胡椒碎适量调味,翻炒均匀;1.5加入米饭,硬块用铲子压扁,饭粒炒得松软并与蔬菜牛肉混合均匀既可;(tip:如果用的不是不粘锅,可能你要面临米饭粘锅的尴尬局面,一个小窍门是点水,少量的水能让珉饭不至于那么快粘锅,并且水带来的锅气也可以让硬块米饭更容易松软,所以不粘锅也可以借鉴)1.6我又忘了加我最喜爱的豌豆,这步强势插入,原料图片也忘记照了,见谅。每次炒饭我都会脑补小时候看过的一个动画片叫做《中华小当家》,他把炒饭扬起到天空里落到一个盘子里,饭粒经过飞翔表面略微降温这样饭粒就更加粒粒分明,而每一粒米里还是饱含水分与热气,哇,每一次颠起锅都心潮澎湃的。二,进烤箱2.1将炒好的饭平铺进能进烤箱的容器,中间稍微压凹陷一点;2.2在米饭中间打入一个鸡蛋,或者你喜欢打几个就打几个,不要炫富就好;2.3在米饭与鸡蛋表面撒上芝士碎,还是,你爱撒多少就撒多少,不要炫富就好;2.4烤箱预热180℃,上下火中层,15分钟鸡蛋是糖心,20分钟鸡蛋全熟,自己抉择吧。最后,憋说话,粉我的微博@飞行家MK▼更多原创内容请点击▼BLOG:http://blog.sina.com.cn/pilotlimikeWEIBO:http://weibo.com/hellolimaikeEMAIL:namu_li@sina.com以上图文如无特殊说明,均系博主原创,本人保留最终版权。

马苏里拉三文鱼【菜谱】

2011-07-08 - 将马苏里擦碎,加入面粉中,搅拌均匀鸡蛋加入2茶匙牛奶,而后将撒好盐和黑胡椒碎的三文鱼裹满鸡蛋液而后将三文鱼放入面粉混合物中,包裹面粉而后再将三文鱼放入鸡蛋混合液中,再次沾满鸡蛋液而后将沾满鸡蛋液的三文鱼放入面包屑中,包裹均匀锅中放入少许油,将三文鱼两面煎至金黄锅中放油,将切好的小西红柿和孢子橄榄翻炒至软化,放少许盐而后把超好的菜放在煎号的三文鱼上面,而后撒好马苏里拉,烤箱180度,烘烤6-8分钟

【辣肠芝心饭团】马苏里拉&山羊奶酪2款【菜谱】

2016-08-24 - 材料图一张,萨拉米肠和risotto炖饭米萨拉米肠25G切小丁,加少许油用大火翻炒一下加入150G米和500ML高汤大火煮开,水开后转中小火煮20-25分钟,这时水分几乎收干材料图一张,左边是迷你的新鲜马苏里拉奶酪球,右边是山羊奶酪山羊奶酪去除外面那层白绒,切成小块备用新鲜的马苏里拉奶酪,专门买的迷你的,大小正好,不用处理取一团步骤5煮好的饭压扁,中间摆上一块山羊奶酪马苏里拉款同样包起来,捏紧成饭团,全部处理好所有的捏好的饭团表面裹上一层淀粉全部滚好淀粉的样子准备蛋液和面包屑,图左为打散的全蛋液,图右面包屑滚好淀粉的饭团先滚上一层蛋液再裹上一层面包屑依次处理好所有的饭团中大火,油炸至表面金黄,捞出沥油全部炸完的样子。因为饭团是熟的,所以只要表面炸透就好内部夹馅:图上为马苏里拉,图下为山羊奶酪的效果成品~
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3