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香蕉【菜谱】

2017-04-17 - 前几天,在美食网站看到有大咖在晒香蕉饼,刚好家里有香蕉,第二天早上我就试着做了香蕉饼,但因为香蕉本身有一定的含水量,我又只按照方子放了一个鸡蛋,结果煎出来有点散了(可能我做的饼太大的原因吧)但女儿挺喜欢吃的。我有些不服气,第二天早上继续香蕉煎饼(这次放的是二个鸡蛋)我怕饼不熟,煎出来的饼稍上色重了些,但是未焦。刚好又是周末,我拍完照片就回到客厅去修改图片了,结果女儿偷偷溜进了餐厅,突然一声尖叫,我和老公惊问,女儿回答:太好吃了。这小精灵也未免太夸张了点吧。哈哈。材料准备好大碗中放入面粉,磕入俩鸡蛋搅匀后,加入切碎的香蕉将香蕉和面粉弄成泥。我是用火锅漏勺很快搞定哟加入适量的水和适量的糖搅匀至无颗粒状。电饼铛加热,刷油舀两大勺放入电饼铛,至表面稍凝固即翻面。两面烙至金黄即可。1、做这类饼不要太稀,以免不成型,不要太厚,以免不熟。2、糖根据个人口味和香蕉的甜度添减。

香蕉【菜谱】

2013-09-22 - 材料:低筋面粉100克,黄油60克,细砂糖35克,朗姆酒15ML,蛋黄1个,中等大小香蕉1个(去皮后约120克),小苏打1/4小勺(1.25ML)烘焙:烤箱中层,上下火190℃,10-12分钟(方子参考自君之)制作过程:1.将香蕉去皮后放入碗中,用保鲜袋将擀面杖一端包住,将香蕉捣成泥。2.将香蕉泥倒入瓷锅中,用中火加热直到沸腾。加热过程中需不断搅拌,防止糊底。沸腾后转小火,继续搅拌并熬煮片刻,使香蕉泥浓缩成香蕉酱,冷却备用。3.黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟。加入蛋黄,继续打发30秒。4.将制作好的香蕉酱加入打发的黄油中,用打蛋器搅打至均匀呈蓬松状。5.倒入朗姆酒(或白兰地),无需搅拌。将面粉与小苏打混合筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、朗姆酒和黄油充分混合,成为饼干面团。此时面团可能非常粘手,将面团放入冰箱冷藏片刻,直到变得较硬不粘手。6.冷藏好的面团取出,整形成长条形,放入冰箱冷冻室冷冻至硬。冻硬的面团取出来后,用刀切成0.5CM厚的片。7.将切好的饼干片摆在烤盘上,每片饼干留出足够空隙。放入190℃预热好的烤箱中层,烤10分钟左右,直到饼干表面金黄色即可出炉。

香蕉【菜谱】

2010-10-01 - 香蕉切小块,加入适量清水搅打成泥黄油加糖粉,手动打发,加入香蕉泥拌匀加入蛋黄,橡皮刮刀拌匀筛入低粉,拌匀将混合均匀的面团放在保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟烤箱预热170度,中层,上下火将冷冻成型的面团取出,整形成直径4cm左右,高1cm的面坯,放进烤盘170度,上下火,中层,烤制15-18分钟即可

香蕉【菜谱】

2013-09-10 - 因为香蕉果肉天然的润口绵软特性,饼干的口感也非常绵润好吃。将香蕉去皮后放入碗中,用保鲜袋将擀面杖一端包住,将香蕉捣成泥将香蕉泥倒入瓷锅中,用中火加热直到沸腾,加热过程中需不断搅拌,防止糊底,沸腾后转小火,继续搅拌并熬煮片刻,使香蕉泥浓缩成香蕉酱,冷却备用黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟,加入蛋黄,继续打发30秒将制作好的香蕉酱加入打发的黄油中,用打蛋器搅打至均匀呈蓬松状倒入朗姆酒(或白兰地),无需搅拌,将面粉与小苏打混合筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、朗姆酒和黄油充分混合,成为饼干面团,此时面团可能非常粘手,将面团放入冰箱冷藏片刻,直到变得较硬不粘手冷藏好的面团取出,整形成长条形,放入冰箱冷冻室冷冻至硬,冻硬的面团取出来后,用刀切成0.5CM厚的片将切好的饼干片摆在烤盘上,每片饼干留出足够空隙,放入190℃预热好的烤箱中层,烤10分钟左右,直到饼干表面金黄色即可出炉

香蕉【菜谱】

2018-12-03 - 准备材料香蕉,鸡蛋,牛奶放入辅食机打成泥糊加入面粉搅拌成面糊面糊倒入不粘锅中,小火煎至表面全是气泡,翻面煎至10秒即可淋上芝麻核桃酱就可以了

红糖香蕉【菜谱】

2013-04-29 - 红糖放锅中用少量热水加热化开后放凉备用。香蕉放大碗里,用匙压成泥。取一小盆,放入称量好的40克红糖水和玉米油打发至略发白。放入香蕉泥搅匀。把面粉和泡打粉拌匀,然后筛入。揉成一个光滑的面团,略醒发十五分钟。把面团擀开成厚度约0.5厘米的片状,然后用刀切成块(也可以用模具做出自己的图案,我忙着去上班只简单地切切)烤箱预热170度,放入烤箱中烤5分钟,然后取出刷上一层蛋液,再继续烤15分钟即可。

香蕉干果【菜谱】

2010-08-08 - 香蕉干果软饼的做法(早餐菜谱)香蕉干果软饼:材料:低粉140克,玉米油55克,香蕉120克,小苏打1/2小勺,肉桂粉1/2小勺,细砂糖50克,蛋液45克,蔓越莓10克,瓜子仁20克,巧克力豆20克做法:1、香蕉放在食品袋里,加入小苏打,用擀面杖压成泥,混合均匀2、蛋液中加入糖,拌匀3、加入玉米油4、加入香蕉泥,拌匀5、筛入低粉,拌至无颗粒、光滑状6、加入干果,拌匀7、烤盘上垫油布,用勺子将面糊舀入烤盘,形状随意8、烤箱预热180度,烤约15分钟

香蕉【菜谱】

2017-03-14 - 香蕉,能够为人体提供丰富的钾,老少皆宜延年益寿,是减肥人士的首选。记得小时候家里很穷,吃上一根香蕉简直就是一种奢望。现在,家里的经济条件好了起来,香蕉也就成了不再是什么稀罕的东西了,但是对香蕉依然独爱。今天做了香蕉松饼,满屋的香,重温小时候的味道准备原材料,香蕉要成熟度高点的去皮香蕉、牛奶、糖放进料理机打碎过滤一下,这样松饼比较细腻,此步骤也可省略加入鸡蛋搅打均匀筛入面粉搅均匀用平底锅刷一点点油小火煎,将面糊和盘垂直90度缓缓地往锅中间倒,可以放个模具看到表面起很多泡泡就用硅胶铲翻面煎至金黄(我这平底锅受热不均匀,出来的颜色不好看)早餐美味的香蕉饼快速的做好了1.平底不粘锅不用放油,用其他锅可能会粘,需要薄薄刷一层油2.香蕉本身是甜的,糖不用放太多。

香蕉红枣全麦【菜谱】

2017-08-31 - 发现了一个消耗食材的好方法,把它们揉进面团里将所有材料称量好备用,把除黄油红枣粒以外的其他材料放进面包机中揉,揉成光滑的面团加入黄油继续揉面揉至完全阶段,能拉出有韧性的薄膜加入红枣粒搅拌均匀揉好的面团室温发酵大约1小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成排气,等分成2个面团,静置10分钟排气,擀长自上而下卷起整形完之后进行二次发酵烤箱160度预热15分钟。二次发酵完成表面筛入高筋面粉用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹放入烤箱,160度45分钟出炉放凉成品成品内部组织内部组织成品成品

早餐香蕉【菜谱】

2016-10-03 - 所有材料,果酱是芒果酱,做多了代替糖用的,也可以直接用糖哦。鸡蛋发散调入果酱和牛奶搅匀,加入面粉,搅拌均匀香蕉放微波炉热了30秒,用勺子压成泥,拌入面粉糊煎饼的时候忘记拍照了。。。成品是这样,香香软软,再来一碗牛奶杂粮粥

宝宝专属-香蕉【菜谱】

2017-04-06 - 香蕉装保鲜袋,用擀面杖敲打成泥状倒盆里加两个鸡蛋,搅拌均匀加牛奶继续搅拌加面粉,一次一次少量加,加一些搅拌均匀,避免有面疙瘩,稀稠程度跟做煎饼差不多不粘锅烧热,倒去适量面糊,煎一会儿,翻面。继续煎一会儿,就出锅啦成品又香又甜

香蕉曲奇【菜谱】

2011-01-08 - 香蕉软曲奇的做法(零食)黄油110克糖粉130-140克蛋1个熟透的香蕉2根小苏打1小勺中粉250克(我用寿桃富强粉)盐一小撮肉桂粉0.5小勺肉豆蔻粉0.5小勺(没有可不加)熟核桃碎100克榛子粉40克(增香,没有的话就多加点核桃吧)1,香蕉捣成泥,加入小苏打,静置2分钟。中粉,肉桂粉,肉豆蔻粉预先过筛2,黄油软化,加入糖粉打发2分钟3,分次加入蛋液,继续打发至色浅体增4,加入香蕉泥,打匀5,加入过筛的粉类,用刮刀简单拌合一下6,加入核桃碎和榛子粉,用刮刀拌匀7,用勺子舀起一团,放在油纸上,大致归拢成圆形。面团之间间隔2cm烤箱预热180度,中层,烤了25分钟左右这么大的份量我只做了20个曲奇,每个至少7cm直径,真正是超大个儿。捧一个在手上,心里特踏实核桃&肉桂唱起了主角,香蕉反成了背景刚刚放凉的时候外脆里嫩,密封隔夜后通体湿润

香蕉干果【菜谱】

2008-06-11 - 香蕉放在干净的袋子里,加入小苏打1/2小勺,用擀面棍压成香蕉泥,并且混合均匀鸡蛋中加入糖,用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀加入香蕉泥再搅拌均匀筛入低粉拌至面糊无颗粒,很光滑均匀加入干果拌匀。基本面糊做好烤盘上铺上油布,用大圆勺挖一勺,另一大勺子把面糊挖到烤盘上,形状可随意预热180度中层上下火15-18分钟

香蕉【菜谱】

2017-10-23 - 本来打算起个香蕉派的,感觉名不符实,太华丽的名字不适合我们朴实的本质,还是老老实实的叫饼吧香蕉切薄片鸡蛋磕入碗里打散加入牛奶拌匀加入适量面粉调成能流动的面糊美的电饼铛蛋饼功能,预热好,倒入一半面糊待开始凝固在一半的饼上放入香蕉片把另一半盖过来,合上电饼铛盖子,2分钟后翻身,再2分钟就行了出锅切块食用注意饼不能太薄易破,香蕉泥漏在锅上粘粘的易焦难打理,大家注意一下。

香蕉【菜谱】

2017-11-16 - 派,制作比较简单,外皮酥香,内馅软烂百变,是烘焙中比较容易制作的一道甜点。这道香蕉派味道很赞,平时喜欢香蕉味点心的朋友不妨试试。在制作馅料时我加了适量肉桂粉,非常提味,如果对肉桂特别敏感的朋友可以忽略,不过个人认为加了肉桂味道真的很好,柠檬汁也是必须加的,除了提味以外,还能预防香蕉氧化变黑。主要食材。首先制作馅料。香蕉去皮切小块。放入小锅中。加入50克砂糖。加入肉桂粉。挤入柠檬汁。倒入30克清水。煮至香蕉软烂后,将10克淀粉加少许清水调匀,倒入锅中。继续小火煮至粘稠,离火,放凉备用。制作派皮。低筋粉过筛入容器,放入盐、切成小丁的黄油。用手搓成屑状。放入糖粉。继续搓匀。倒入蛋液。用手捏成团,不要过分揉捏,成团即可,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时备用。将面团分成两份,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时。取一个冷藏好的面团擀成厚约3mm,直径约20cm,的圆形面片。将面皮铺入6寸派盘上。去掉多余部分。用叉子在面皮表面搓洞。倒入香蕉馅。取另外一个面团,擀成厚约3mm的圆形大片。切割成条,宽度约为1cm。将面条放在馅料表面编成格子,去掉多余部分。然后在表面刷上蛋液。放入烤箱进行烘烤。上下管200度,底层,先烤15分钟。然后降火至160度,再烤20分钟。烤好后立刻出炉。放凉后,取出。切块食用。制作派皮的时候,在案板上撒适量高粉可以防止在擀的过程中粘连。

香蕉【菜谱】

2017-03-31 - 熟透的香蕉抿烂加适量面粉不能太多没有了香蕉的软糯也不能太少不好成型加一点盐加一颗鸡蛋进去逐步加水搅成糊状到能匀速流下热锅凉油不需要太多一张一次勺子舀入糊状面(早晨着急没有把香蕉捣烂)基本上一边就熟了为了好看我总是两边烙下一根香蕉一个鸡蛋我通常做4张儿子一次吃完有香蕉的甜味虚软的确很好吃一根香蕉一个鸡蛋我通常做4张儿子一次吃完有香蕉的甜味虚软的确很好吃

香蕉【菜谱】

2015-11-30 - 打鸡蛋蛋清蛋黄只要蛋黄搅拌放置后下锅煎起洞洞后翻面

香蕉【菜谱】

2016-05-28 - 香蕉压成泥,加入白天搅拌均匀加入糯米粉,搅拌,然后用手揉好,分成小剂子,压平锅中倒油,煎至两面金黄,做法和南瓜饼一样

香蕉可丽【菜谱】

2016-07-29 - ▲先把120克的低筋面粉过筛,打入2个鸡蛋,加入3克的盐、30克的白糖。▲用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶,搅拌成面糊状。▲平底锅用小火稍稍加热,倒入一大勺面糊,然后快速的转动锅子,让面糊摊平,注意全程要用小火,要不然很容易糊。▲看到面饼凝固,有点起泡时,翻个面。▲再煎20秒,就可以出锅晾凉了。▲我这次的可丽饼里面加的是香蕉,把香蕉切成小块。▲平底锅里放入黄油,小火等黄油融化。▲然后放入2大勺的红糖混合均匀。▲再把切好的香蕉块放进去,看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。▲在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油,放上香蕉块。▲再把另一面翻过来盖上,左右对折一下。▲还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下,一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

香蕉【菜谱】

2016-06-07 - 1、香蕉一个,用研磨碗或是什么东西给捣碎了。2、加入鸡蛋搅拌,可以少放点牛奶,接着在放点面粉继续搅拌3、平底锅少放点油,用勺舀点放入锅内,摊平,煎至一面金黄翻面,两面剪好,立刻出锅。

香蕉【菜谱】

2013-09-01 - 香蕉剥皮放到面盆中用铲子撵烂,一直撵一直撵直到成糊状均匀加入面粉,开始用勺子搅,随着面粉增多再用手揉直到面成型,可以成团,放置20分钟拿出一小团继续揉均匀擀成薄片电饼铛加热后放入面饼两面煎熟即可

香蕉【菜谱】

2017-03-06 - 香蕉切片。鸡蛋打散。牛奶中加适量白糖。加入鸡蛋,搅匀。面粉过晒,加入搅匀。香蕉压成泥。加入搅匀。成稀状即可。准备不粘平底锅,中小火热锅,全程中小火即可。倒入一勺糊。当出现小气泡如图,即可翻面。等个半分多钟即可。出锅。

香蕉【菜谱】

2016-12-29 - 香蕉捣碎,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀,再加入过筛的面粉搅拌均匀电饼档刷油预热,小勺子一勺垂直低落至表面凝固反面继续烘烤一下成金黄色就好喽因为香蕉的甜味所以不需要额外加糖哦,也不需要加黄油,小朋友的辅食妥妥的,非常健康

香蕉【菜谱】

2016-04-06 - 将香蕉撕皮放入碗中,用汤匙压成泥成泥后放三分之二的白粉搅拌放入鸡蛋(鸡蛋:看量放!)放入白糖,遮住蛋腥味放入锅中油炸(建议使用平锅)火候一定要小成型,出锅

香蕉【菜谱】

2015-08-31 - 先将一枚鸡蛋打散将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可一面烙好后,再进行翻面这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃

香蕉【菜谱】

2016-11-30 - 香蕉胡萝卜切段把材料都放入料理机打碎倒入面粉里和面和好面备用不粘锅不要放油直接烙产品孩子很爱吃

香蕉【菜谱】

2016-06-22 - 准备好材料,两种面粉已经混合。香蕉用原汁机打成泥,两个蛋黄。蛋白加糖,打发。假如没有打蛋器,也没有关系。打散就行。把牛奶、香蕉和面粉混合,成面糊。锅内放少量油,倒入面糊,成型。装盘,迎面扑来一股香蕉的清香味。

香蕉【菜谱】

2009-07-02 - 一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和放入平地锅中再放入香蕉片两面煎熟

香蕉【菜谱】

2010-10-01 - 香蕉切片放入搅拌机打入鸡蛋放入搅拌机按下按钮,将香蕉鸡蛋打成汁将汁液放入碗中,放入面粉,搅匀放入白糖,搅匀电饼铛放入适量油,油温热,倒入面糊,煎到两面发黄即可

香蕉【菜谱】

2013-05-16 - 适量的面放入面盆中。用温水和面后,醒面10分钟。香蕉去皮。面擀成薄片。放少量的油。香蕉切片,均匀的码四分之三。用刀切一边。顺着折。叠成三角状。饼铛里刷少许的油。将饼放入锅中。小火,两面金黄,即可出锅。
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