为您找到了 2104 条 和 香肠 相关的搜索结果 (用时 0.017 秒)

香肠面包【菜谱】

2017-01-15 - 除火腿肠外的所有材料放进面包机然后会得到一个面团,😁,发酵1小时左右分成12小团,松弛一下擀成小长条放香肠,裹上像这样。做的时候我才发现我只有六根了😢再次进烤箱发酵,约30分钟,刷蛋液,180度预热10分钟。180度烤15分钟剩下的我做成牛角形状了😢发酵30分钟,刷蛋液180度预热10分钟,烤15分钟

香肠面包【菜谱】

2016-08-08 - 准备好材料将面粉糖盐酵母还有牛奶和黄油放在一起搅拌揉至出手套膜为止放着发酵发至两倍大的时候可以拿出来分成小块分成小块之后揉至光滑可以把香肠煎一下更香可以在发酵的时候煎可以节约时间。很讨厌码字将面团擀成舌状用小刀切好。把香肠交叉的包在里面刷上全蛋液撒上芝麻放入预热好的烤箱上下180度烤25分钟出烤箱之后可以拿保鲜袋装好以防止面包水分跑走

香肠桃酥【菜谱】

2017-09-27 - 将香肠放进烤箱,上下火135度烤14分钟左右。将油、糖粉倒入碗中。搅拌均匀至糖融化。加入蛋液搅拌均匀。将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛,倒入植物油混合物中。混合均匀成面团。倒入事先切好的香肠丁。称重,12-15克一个,搓匀成球,放入烤盘。将小圆球压扁。刷上蛋液。放入提前预热好的烤箱170度18分钟。香酥可口的香肠桃酥,喜欢吗?喜欢咸口的一定不要错过!

香肠煲仔饭【菜谱】

2016-12-20 - 大米洗一遍.香肠切片.青菜洗净.塔吉锅内里刷一层油.把控干水分的米放入.倒400克的水下去!盖上锅盖.转小火继续加热至水分快收干.摆入香肠.敲入鸡蛋..摆上萝卜丁.再改小火.关火后再焖一会儿.最迷恋的..

香肠【菜谱】

2011-09-24 - 南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。原料在面包机内和成面团。面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.分成相等的四小份,松驰十分钟。把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。把香肠包里面,卷成面包卷。放在烤盘的油纸上摆放整齐。面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。放入烤箱内。170度,上下火,烤十五分钟,即可。

香肠花卷【菜谱】

2017-06-29 - 馒头变个花样,不但充满乐趣,还有更多的新鲜感。特别是家里有孩子,发愁孩子不吃饭时,更要换着花样做。带馅的、夹心的、咸的、甜的……只要你能想出来的,包括那些卡通造型的,都可以实现。中筋面粉、酵母、白糖入盆中;加一小勺白糖可以为酵母提供良好的环境,利于发酵中筋面粉、酵母、白糖入盆中;加一小勺白糖可以为酵母提供良好的环境,利于发酵中筋面粉、酵母、白糖入盆中;加一小勺白糖可以为酵母提供良好的环境,利于发酵再用手揉成比较光滑的面团,蒙上保鲜膜,放在温暖处进行基础发酵待面团是原来的二倍大时,掀起面团,底部的面团组织呈现纤细的拉丝状,并且有均匀的气孔时,发酵成功将面团取出放在揉面垫或者案板上,撒少许面粉,分成均匀的四等份,揉揉,静置5分钟将冰箱冷冻保存的罗勒味香肠取出解冻,我这拿得有些晚了,最好能在面团揉之前取出,这样能使里面的寒气充分释放出来取一个面团擀成长方形,上半截1/2或者1/3处用刀切成梳子齿状,将一根香肠码放在最下面由下向上卷起,在齿状处再抹一点点凉水,利于粘合卷好的香肠卷封口朝下压住码放在铺了油纸或者屉布的蒸锅内,盖盖子二次发酵15分钟,夏天温度高,二发时间短;冬天天冷,时间要长一些,看面团比先前略有增大并且圆润些,就可以了冷水上锅,因为香肠太凉,所以开锅后蒸20分钟;如果香气没有冻着,可以上汽后15分钟即可。关火后焖5分钟,防止骤冷而导致花卷表面收缩面粉中加少许糖可以为酵母提供良好的发酵环境,促进发酵;夏天用温水凉水都可以,冬天要用20-40度的温水,跟手温差不多;面团要经过基础发酵和二次发酵,才暄软可口。

香肠寿司【菜谱】

2017-07-06 - 所有材料备用。蛋液打散煎成蛋皮。珍妮珍馐香肠用油煎熟,这个香肠纯肉制作,无添加味道很棒,全程冷冻新鲜美味。把各种食材料理好,米饭里加入日本醋和盐拌匀。把紫菜铺到卷帘上,铺一层米饭。把黄瓜,蛋皮,肉松,香肠一起放上。用帘子卷紧。切成小块即可。好吃。开吃。。

香肠【菜谱】

2012-03-09 - 干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉。花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。十三香粉一包。盐渍肠衣一包,洗去盐,用水泡十分钟。灌肠工具一个,没有可以用矿泉水瓶子做。肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。一包45g的十三香粉,200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐,200g白酒,50g白糖,加到肉中,拌匀,腌4个小时。灌肠工具套上肠衣,塞猪肉进去灌,肠衣上边灌边扎眼,避免肠衣被撑破。灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。

香肠【菜谱】

2017-11-18 - 酵母粉融于温水中几分钟后与面粉揉成光滑的面团进行发酵。室温约40分钟左右2倍大,手指戳个洞不回缩就是发酵好了。排气后分成10份。香肠10根。面团搓长。缠住香肠盘起,首尾捏紧防止最后裂开。香肠两端留出空隙防止最后发酵膨胀覆盖住香肠了。2次发酵20分钟,上锅大火蒸15分钟。关火后焖3分钟再打盖防止回缩。出炉了!成品图

香肠汉堡【菜谱】

2017-09-13 - 自己做的汉堡料足味美,加了纯肉肠,孩子们喜欢的不得了,就连于老板那个食量早餐吃一个就饱饱的了。烤好的面包胚晾凉。脱模后每个切成2片。香肠提前烤熟或蒸熟煎熟,然后切片。汉堡底部抹上番茄酱放上一片芝士片。涂上一层沙拉酱放上香肠片.再抹一层沙拉酱。上面再盖上一层芝士片。顶部汉堡胚再涂一层番茄酱盖在上面。咬一口,香香哒。1.各种酱料可以根据自己喜好调整的。2.烤箱的时间温度适当调整。3.香肠我用的是珍妮珍馐纯肉的,低脂健康,不建议用火腿肠。4.大家可以根据喜好添加蔬菜。5.没有汉堡模具的直接整形烘烤也可以。

香肠炒面【菜谱】

2012-01-30 - 准备一截香肠,西葫芦,胡萝卜和一些面条热水下面条等面条有8分熟时捞出面条用冷水浸泡在煮面的过程中可将所以食材切片锅中放油,先炒香肠熬出点油后将胡萝卜片倒入锅中煸炒待稍微变色后,将西葫芦也倒入锅中煸炒5成熟时,放入用冷水泡过的面条加入老抽,继续翻炒,炒至面粘糊了就可以了

香肠汉堡【菜谱】

2017-07-26 - 自己做的汉堡饼香肠从冰箱拿出来锅里放油下锅煎煎好的汉堡切好切三片不能断,抹上莎拉酱加入切好的香肠放上西红柿改上一片在放上黄瓜及鸡块最后盖上生菜做好的成品美味

章鱼香肠【菜谱】

2016-12-25 - 把香肠切三刀,切六瓣。这是【颜值组】,这章鱼一看就觉得腿很长,是腿长颜霸组接下来是【还能看下去组】原谅我的刀功把它们切丑了……最后是【看不下去组】,这章鱼有点残疾,一切就裂了大家都切好了!把松饼粉,番茄酱,牛奶混合均匀如图香肠蘸上酱,准备下锅炸躲远一点……我不害怕……腿翘得这么开,一看就觉得不是什么正经章鱼还炸出了一个角……把所有香肠都炸好就完成了!添加详细步骤

香肠面包【菜谱】

2016-12-19 - 淡奶油开封了吃不完用来做面包也是极好的先把除黄油外的材料混合揉到扩展阶段,之后加入软化的黄油,继续揉面团,要是能出如图所示的膜更佳~揉好的面团放入盆内~盖保鲜膜发酵(冬天天气冷可以借助烤箱发酵)面团发酵好的样子,是原本面团的两倍大小,并且用沾面粉的手指戳洞,不回缩也不塌陷~还有一股香甜的味道就是发酵好了发酵好的面团排气~就是把面团里面的洞洞挤破,排出空气,盖保鲜膜松弛20分钟松弛好的面团,分成同等大小。搓成长条,沾葱花,围着香肠裹一圈裹成如图所示的样子~继续发酵~我还是选择了烤箱发酵,因为冬天真的室温发酵太难了。依旧是发酵到2倍左右大小。发酵好的面团明显看出来胖很多~刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热后180度15分钟~(烤箱脾气不一样,注意面包上色)✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧完工~

香肠【菜谱】

2010-10-01 - 玉米肠4根;把玉米肠去皮;用小刀在香肠上划几刀;碗里下入适量的面粉,加点盐巴;注入适量的清水拌成糊;把香肠放入面糊里;起锅热油;待油温烧至七成热时下入挂糊的香肠;关中小火,慢慢炸;用筷子轻轻地给香肠翻面;炸至金黄色即可出锅。

脆皮香肠【菜谱】

2017-08-22 - 我老婆喜欢吃炸的东西香肠脱衣鸡蛋打在盘子里裹香肠方便面包糠面粉香肠上裹上鸡蛋衰裹面粉在过一次鸡蛋裏上面包糠倒油炸香肠5分左右时间长了会糊了

香肠菜饭【菜谱】

2017-01-25 - 准备材料将米洗干净,放少许水。摆一边。胡萝卜去皮切丁,香肠切片,卷心菜洗净随型切大块。锅中放少许油将香肠煸香。加入胡萝卜一起煸炒。加卷心菜煸炒至卷心菜稍微有点烂。加三小勺盐,一小勺鸡精。翻炒均匀。盖在刚刚洗好的米上,加小半碗水电饭煲煮饭。等到饭煮好了后打开盖子,将饭和菜拌匀,继续焖10分钟即可。成功!

香肠包子【菜谱】

2015-10-25 - 酵母用温水化开,加入面粉用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵至2倍大猪肉馅提前准备好,做法跟猪肉包子里的馅是一样的,这里就不详细解说了香肠从中间切断,再把切断的半根一分为二,3根切完刚好12小块发好的面团拿出来排气,平均分成十二个小剂子取一个剂子,擀成长椭圆形,两头的边缘尽量擀薄一点擀好的面皮放上肉馅跟香肠包的方法跟柳叶包是一样的,只是两头不封口成品就是这样的,两头露出来,全部包好后,冷水上锅蒸十五分钟,关火后焖五分钟再开盖

香肠炒饭【菜谱】

2017-08-10 - 一个人吃饭,越简单越好。只要有剩米饭,家里现成的食材随意搭配搭配,就是可口的一餐。香肠与喜欢的洋葱、胡萝卜、圆白菜组合的炒饭,营养丰富,味道很不错。洋葱、胡萝卜、圆白菜洗干净,备好香肠、米饭香肠、洋葱、胡萝卜、圆白菜切丁起油锅,洋葱入锅炒洋葱炒出香味,胡萝卜入锅炒圆白菜入锅炒香肠入锅炒加盐炒米饭入锅炒,炒均匀即可盛出享用1、食材搭配依据个人偏爱。2、炒米饭用稍微硬些的米饭。3、香肠味道很好,不宜添加多种调味品。

土豆香肠【菜谱】

2017-04-23 - 土豆削皮洗干净,切成块,备用。川味香肠切成丁,备用。锅烧热放入油,至八成热,放入土豆,稍加翻炒。翻炒好的土豆用锅盖盖好,中火焖,平均两三分钟翻炒。土豆慢慢变色,放盐和酱油,继续焖。土豆能用筷子轻松穿过时,把土豆放到锅的一边,把香肠丁煸炒一下,和匀,加盖小火焖三分钟放入小葱和匀装盘。成品

香肠煲仔饭【菜谱】

2017-09-01 - 一直都想着什么时候做煲仔饭来吃,外面卖的料太少,自己觉得不够吃,各种口味,最爱的就是香肠的,怎么都吃不腻,这么大一份两个人都够。大米洗净浸泡一个小时香肠洗净切片青菜焯水后捞出锅底刷一层油放入泡好洗净的大米,加入1.5倍的水盖上盖子,大火煮开后转小火香肠提前蒸十分钟米饭煮到水份基本干了,有小孔的时候,沿着边缘淋入一勺色拉油码入香肠,磕入鸡蛋,盖上盖子继续煮几分钟调味料提前准备好吃之前淋入调味料,拌匀即可。焖一会后的效果是不是很诱人锅底刷一层油能放糊底。调味料根据自己喜好酌情添加。鸡蛋想吃生一点的就少焖一会。

香肠【菜谱】

2014-01-28 - 备猪肉,切丁,淋上酱油,放点盐,再淋上料酒,放点孜然粉,糖,辣椒粉。用手揉匀,再拌匀淀粉置一天入味,备肠衣清洗,将肠衣根椐自已锁定的长短剪段,用线将一端扎紧。再将腌制入味的肉酿进肠衣里再扎紧。挂起沥水,晾一周左右。烤盘铺上锡纸刷上油,再铺上凉好的香肠,放进烤箱,上下火90度烤二小时左右即可。

香肠煲仔饭【菜谱】

2014-05-28 - 食材:大米150克、香肠1-2根、鸡蛋1个、西兰花适量调料:色拉油1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、纯净水60ml制作步骤:1.香肠冲洗干净,切成片。2.西兰花取几小朵入锅焯水,备用。3.大米洗净放入煲仔锅内,注入适量清水,浸泡30分钟。4.大火烧开,撇去浮沫。5.盖上盖转小火,将米饭煮至8成熟。6.用勺子将米饭挖出一个浅坑,打入鸡蛋(挖个浅坑可防止蛋液流淌)。7.沿锅边倒入色拉油。8.将香肠片、西兰花铺放在米饭上。9.盖上盖,接着焖煮3分钟左右,至米饭全熟关火。不要打开盖子,继续焖3分钟。将生抽、老抽、盐、糖、纯净水一起调成拌饭汁,淋入焖好的煲仔饭拌食即可。小贴士:1.煲仔饭的水量要比平时煮米饭的用量稍微少一点点。一般米和水的比例为1:1.5。2.做煲仔饭大米要先泡过,将大米泡透,这样易熟,不会出现夹生和糊的现象。3.8成熟的米饭所呈现的状态为:米饭膨大,但又让人感觉随时会有水份析出。4.关火后不要立刻打开盖子,继续盖着盖子焖3分钟,这样才能把香味焖入米饭中。5.倒入色拉油一是可以防止粘锅,二是可以使煲仔饭底层和四周形成又香又脆的锅巴。

香肠寿司【菜谱】

2017-09-04 - 小朋友要出门玩,给小朋友做了一道寿司然后代出门刚煮好的米饭加入寿司醋搅拌均匀鸡蛋一个上锅煎成蛋皮海带片一张加入米饭煎好的香肠切好放米饭中间然后卷起来卷好切块米饭一定要提刚煮好的相当好吃

香肠寿司【菜谱】

2017-08-24 - 米饭加入寿司醋搅拌菜开一片海带叶加入米饭摊平加入鸡蛋皮香肠煎好切好然后加入蛋皮上卷起来固定半小时然后切片好吃美味

香肠盖浇饭【菜谱】

2017-06-12 - 主料:剩米饭、香肠辅料:植物油、盐、干香菇、水淀粉、生抽、蚝油、胡萝卜、青辣椒把干香菇用温水,加少许白糖泡软洗净切丁把胡萝卜去皮切丁、青辣椒洗净切丁,鸡蛋打散平底锅加少许油下香肠,煎出香味捞起切丁热锅凉油,加鸡蛋,加米饭快速大火翻炒均匀,捞起装盘热锅凉油,油热8成,下胡萝卜、辣椒翻炒均匀出香味加香菇翻炒均匀出香味,加香肠翻炒均匀出香味加生抽、蚝油翻炒均匀加水烧开后加水淀粉翻炒均匀把料浇在米饭上即可

麻辣香肠【菜谱】

2015-11-30 - 准备猪腿肉。去除筋膜。肥瘦分开切好。加入所列调味料,拌匀,腌制2-4小时之间。肠衣提前用清水泡起来,最后再放到酒里浸泡一下,去味,事实上现在的肠衣处理的都可以,味道几乎没有。将肠衣吹开,这样一方面检查是否有孔,一方面容易套在灌肠管子上。在灌肠机里加入腌制好的肉料,逐条灌制。香肠灌好后,扎孔排气,这样可以使香肠均匀紧实。再用棉线逐个扎节,长短随意。在阳台上晾晒至手感稍微发干即可。将晾晒好的香肠剪断,放入冰箱冷冻,可长时间保存不变质变味。

香肠沙拉【菜谱】

2017-06-08 - 这两天为了做彩色烘焙,我买了好多“有色”食材。如紫甘蓝,南瓜,胡萝卜,蓝莓等等。陆陆续续,其他食材都消灭了,只剩紫甘蓝。想想家里的薄荷泛滥成灾了,要不掐点薄荷,同紫甘蓝一起做沙拉吧。虽说是沙拉,但一向是肉食主义者的我,素沙拉可不爱吃~~煎几根鲜肉香肠拌着吃,好美味~o(∩_∩)o~~备好食材:香肠,薄荷,紫甘蓝;紫甘蓝去掉硬梗后撕碎,同薄荷叶一起洗净;再用淡盐水浸泡片刻;再将紫甘蓝,薄荷洗净后,用凉白开浸泡片刻;紫甘蓝,薄荷沥干水分;调入适量盐,黑胡椒粉,橄榄油,白醋;搅拌均匀,将紫甘蓝薄荷盛入盘子里;给香肠切花刀;平底锅倒入适量橄榄油;将香肠放入平底锅;用小火煎10-15分钟左右;盛出;将香肠切片;同紫甘蓝薄荷混合即可;【香肠沙拉】做好啦。1、口味可根据个人口味调整;蔬菜也可换成自己喜欢的蔬菜;

香肠小炒【菜谱】

2011-01-07 - 香肠切片备用。青椒切块。葱切丝,蒜切末。油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。油锅再次烧热,下入蒜末炒香。下入葱丝炒香。下入香肠翻炒。下入青椒炒至断生。调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。

自制香肠【菜谱】

2016-12-15 - 网购的香肠调料包,一包可以做6斤肉的量。猪肉切小片或让摊主机器切好,倒入调料拌匀码味4个小时。网购的肠衣用盐渍过的,用清水浸泡半小时,去除肠衣上的盐分。把肠衣一头套在用自来水管上,用自来水冲洗肠衣内部。开始灌肠,将肠衣套在漏斗一端,把肉放进漏斗中,用筷子一点点填进肠衣里。家中如果没有漏斗也可以用饮料瓶代替。灌进肠衣的肉用手向前擀,擀瓷实,用一根针扎几个眼,以便排气。每灌5.6寸把肉肠柠几圈为一截。擀时注意不要把肠衣挤破。把所有的肉灌完以后,用绳子系好,悬挂在阴凉通风处凉一周左右,表面晾干回缩就可以放冰箱冷藏储存。吃时上锅蒸20分钟即可。
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3