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肉炖黄豆【菜谱】

2011-06-10 - 青黄豆,猪肉,生姜,大蒜备好。油锅烧热,放姜,猪肉。放毛豆。放盐。放水煮。煮熟后放点鸡精。OK

黄豆【菜谱】

2017-04-07 - 黄豆馅制作:1.先将干黄豆洗净,然后下锅炒熟。2.放凉后,用料理机将黄豆打成粉,用筛子过一下。3.黄豆粉加入适量白糖、水和油,成糊状(不要太湿)。4.锅烧热,开小火,炒制黄豆粉糊,待水分蒸发一部分,成如图所示状即可。制作青汁:1.采摘回来的新鲜青,洗净。2.水烧开后,放少量食用碱(用来去除青的苦味,也可以不放),放入青氽一下,捞出用凉水冲洗干净。3.将青沥干后,切成小段,放入料理机,加适量水,达成青汁。蒸青面团:1.将粳米粉和糯米粉按1:4比例混合,加入适量白糖增加甜味(也可以不放)。2.在混合米粉中倒入适量青汁(边倒边搅拌),然后揉搓粉团,至颜色均匀,粉团不沾手。3.将青粉团平摊在蒸笼上,上锅蒸约30分钟。出锅后倒出,放凉。青团包馅整形:1.蒸熟放凉的青团面比较粘手,制作时要备着色拉油,涂抹在案上和手上。2.将青团面分成大小适中的小剂子,适当摊开后包入黄豆馅,然后揉搓成圆球状。3.面上裹一层松花粉,然后用糕板制作成型。

咸肉黄豆糯米粽【菜谱】

2016-06-09 - 食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)粽叶将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。随后,合入切好的咸肉。和匀。取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。最后,开盖、取出煮好的粽子。剥去粽叶,可以吃吃了。

腊肠笋炒黄豆【菜谱】

2011-06-11 - 青笋一根洗净去外皮备用。腊肠一根,洗净备用。青笋切丁备用。腊肠切丁备用。煮好的黄豆一份备用。炒锅放油,放入腊肠丁炒出油。放入青笋丁和黄豆,加入食盐、酱油、十三香炒均匀即可。

黄豆【菜谱】

2011-09-27 - 黄豆芽洗净备用。葱、姜洗净切好备用。热油锅,下葱白色部分的段和姜片爆香。把洗净的黄豆芽放进去翻炒一会,炒至黄豆芽变软,加少许的生抽和盐调味。最后把葱叶放进去炒均。加鸡精即可。

黄豆粉戚风蛋糕~井聪子【菜谱】

2017-04-09 - 制作蛋黄糊,将蛋黄倒入钢盘中,加入菜籽油混合,再倒入温牛奶搅拌均匀。低粉与黄豆粉再次过筛一次次全部倒入,以打蛋器搅拌均匀。打发蛋白,分三次加入砂糖,提起打蛋器有尖角,即干性发泡状态将蛋白霜的1/3倒入蛋黄糊,以橡皮刮刀由盘底翻拌,再次将剩余蛋白霜分两次倒入,同样方法翻拌。倒入模具,以橡皮刮刀抹平面糊表面放入以预热的烤箱中,170度35分钟,烤好后将模具倒扣,放凉即可

【菜谱】

2018-04-15 - 提前准备好的豆沙(红豆泡一晚上,用料理机打成泥,打的时候如果干可以适量加点水)锅里少放点油,青年糕下锅煎到两面微微金黄变软即可。(青年糕是清明的时候用清明草和糯米年糕做的)把豆沙铺在煎好的年糕上最后切成自己喜欢的样子就好啦

【菜谱】

2014-03-24 - 准备材料猪油加入黑芝麻白糖加入黑芝麻彻底混合冰冻二十分钟艾草粉加热水搅拌大概五分钟过滤艾草汁用勺子压净艾草汁汁水微波炉加热三十秒粘米粉加入糯米粉澄粉加入糯米粉60度左右的艾草汁加入混合的米粉里和成面团盖上湿布醒发十五分钟黑芝麻搓圆球黑芝麻球包入艾草米粉里,份量大概芝麻球25g,艾草面团40个。蒸屉里放上油纸,再抹一层油放入包好的艾草团子热水开,然后艾草团入笼屉,蒸十分钟即可!出锅享用看看黑芝麻青团再看看豆沙青团真漂亮,对吧!

自制艾叶(鼠曲草、糯米、绵【菜谱】

2016-08-14 - 这是新采一种野菜叫糯米青,似似艾叶,(艾叶味更苦,)这种是我们更青睐的.冰箱里取出艾叶待融化后洗净放砧板上剁细或用料理机把糯米粉、小麦粉、艾叶混合,然后慢慢加温水搅拌,直到没散落的干粉。然后我喜欢把它转移到灶台上,用手掌使力,慢慢和成一个光滑的面团,静置那醒几分钟,别忘了用保鲜膜盖一下.把馅料的所有切成丁……开火下油炒了~成品好不好吃,这步很关键哦,看你平时炒菜水平喽~开始包~放模具印出花纹~山上采的梓树叶洗刷干净剪掉头和尾包好青团在其底部垫一片剪好的梓树叶,这样蒸起来不粘蒸格,而且有股别样的清香~福禄~寿桃~双喜~全部包好~水烧开后下屉蒸15分钟~出锅~刚出锅会粘,凉了就不会这么粘了!如果不喜欢太糯太粘,糯米粉和小麦粉比例可以调为2:1垫了梓树叶,摆盘更方便,不至于粘盘.这种野菜叫鼠曲草,也叫绵青,也可以做青团.

【菜谱】

2017-03-29 - 长在阳台上的小麦苗收割的小麦苗很像韭菜吧清洗清洗好小麦苗放入破壁机破壁机打汁过滤纯纯青汁很完美糯米粉、澄粉、粘米粉、猪油、糖粉拌匀,倒入少许开水搅拌接着倒入小麦青汁,慢慢加入,再拌匀揉搓成团,这颜色真的是很喜欢,先盖上湿毛巾,让面团醒20分钟取出冷冻着的鸭蛋黄,隔水蒸熟蛋黄压成沙,加入猪肉松,沙拉酱拌匀捏成25克的肉松蛋黄馅取25克肉松蛋黄馅放在45克压扁的糯米团中心,慢慢包住搓圆包好的青团是不是很可爱,淡淡的绿色真的很好看自制豆沙也分成25克一份,我喜欢搓圆,更方便包入青团中也是45克的糯米团压扁包25克的豆沙馅,慢慢收口,搓圆很有光泽的包好后隔水中火蒸15分钟蒸好再涂一层橄榄油冷却了每个青团都用保鲜膜包起来,要不然会影响青团口感第一口就能尝到肉松蛋黄馅,绝对美味豆沙馅豆沙青团口感正正好,不太甜!有木有想咬一口,呵呵~~这是雪白的就是我熬制的猪油啦~😊😊😊早餐时间——第七周第3餐:豆浆粥、榨菜、咸鸭蛋、豆沙青团、肉松蛋黄青团🍃🍃🍃

黄豆酱烧黄豆【菜谱】

2018-07-09 - 干黄豆提前收拾干净扔水里泡一晚上锅烧热倒油扔肉肉,提前收拾成自己喜欢的大小并且有肥有瘦那种中小火煎变色了扔葱蒜跟干辣椒扒拉出葱蒜辣椒香了撒把白糖认真扒拉到糖化肉出油,根据个人口味加黄豆酱扒拉匀了倒提前收拾好的黄豆咔咔扒拉匀,根据豆肉出息程度倒料酒火调大些稍微烧一烧,闻不到啥怪味儿了加生抽随便搅和两下,看情况加水大火烧开转小火盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度关火/关火挪到高压锅压到自己喜欢的程度关火/关火挪到煲里煲好断电/其它总而言之言而总之:想办法整成熟的,尽量软烂入味那种不着急的话可以搁锅/煲里焖凉了再挪出来吃,直接带汤扔冰箱泡一晚上也挺好来,张嘴~吃之前:高蛋白零嘴罢辽我知道的我心里有数我一定要控制住寄几少吃两口……嗯真香,再吃一口……我再吃口肉,我再来勺豆……嗝?走了哟,明天见~

麦苗【菜谱】

2017-05-14 - 新鲜麦苗,割下后用水洗干净。清水加1克小苏打,水开后下麦苗20秒左右捞出放到装有冷水的盆里。麦苗挤干水,切成断,用料理机加350ml水榨汁。过筛备用。450克糯米粉+100克小麦淀粉+100克白糖青汁加入粉里和成团。醒15分钟柚子叶用水煮开捞出沥干水柚子叶表面刷油备用。取适量面团中间包上豆沙,收口搓圆。蒸锅里加适量水,包好后青团表面刷薄油。大火烧开13分钟即可。青团做好可以享用啦!青绿的颜色好有食欲的说!

·溪【菜谱】

2018-06-03 - ☞取新鲜爆浆冰糖水果玉米☜☞取剥外衣,洗净,控水,切分成块☜☞取胡萝卜,去蒂,削皮,洗净,控水,切滚刀块☜☞取山药,洗涤泥沙,去除截口,削皮,洗净,控水,切滚刀块☜☞取新鲜花椒☜☞取锅·纯净水·新鲜花椒☜☞取玉米块☜☞取胡萝卜块☜☞取山药块☜☞取盖,密封,上灶,起火最大档次烧沸,转中火炖半小时即可☜☞言入黄花川,每逐青溪水☜☞随山将万转,趣途无百里☜☞声喧乱石中,色静深松里☜☞漾漾泛菱荇,澄澄映葭苇☜☞我心素已闲,清川澹如此☜☞请留盘石上,垂钓将已矣☜

【菜谱】

2017-03-20 - 淘宝艾草三斤提前买便宜只要15一斤真的足足捡了三个小时看了三集韩剧我滴个老腰啊艾草过水接下来冷水浸两天每天换水艾草真的很苦浸完水的艾草放料理机打成沫沫冷冻备用辣馅儿准备我的腰😭传统豆沙网红咸蛋黄肉松香口芝麻核桃花生微辣脆爽豆干鲜笋藕丁雪菜腊肉准备就绪和面完成分了大约30克一个面团2627一克馅儿视各种馅儿情况而定去年的粽叶余留现在刚好有用了出锅啦没有用特效居然拍出了这个效果😀开始试吃真的皮薄料足呐😁皮有嚼劲蒸完也不摊下来豆沙要想个什么方法让它更好吃点网红款肯定比外面买的料足芝麻口味也不错香微辣的这款最好吃全家福宝宝累了

【菜谱】

2017-04-01 - 青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉然后分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。在揉面团的过程中,不断加入剩余的艾青汁和开水,这样可以揉均匀,同时也不会让面团一下子太湿,揉成光滑的面团后,盖上湿布静置一会。将绿色的团子分成大约50克左右的一个板栗泥馅料控制在20-25克之间搓成一个小团备用然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。包成团后在澄粉上滚一下防粘每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟蒸好后用刷子在表面上刷一层油出锅啦,可以美美的品尝啦稍冷却之后,撕掉油纸,包上一层保鲜膜。油纸一定要等稍等却了之后撕1、开水量只是参考差数,自己还要根据和面状态适当调整2、包保鲜膜。油纸一定要等稍等却了之后撕

黄豆月饼【菜谱】

2013-09-19 - 红枣煮熟。煮好的红枣切碎。黄豆花生的混合粉粉倒入切好的枣里。倒入适量的水能成团。团成团。包入一个桂圆肉。放入模具里,压成型。放入烤盘,烤5分钟即可。凉凉,放入冰箱。很好吃。

团子【菜谱】

2013-04-05 - 准备好食材,糥米粉、豆沙馅、蔬菜汁。用蔬菜汁和糥米粉,和成面团,把豆沙馅、面团分成等份的小剂子。取一个小剂子,用手按扁成皮,放入豆沙馅。用右手的虎口慢慢慢向上收口成一个圆。这是做好的青团子。蒸锅里放入水,开锅后,放上包好的青团子大火蒸10分钟。蒸好后,焖一会。这是蒸好青团子。在每个青团子上刷少许油。青团子可以吃了。还可以用保鲜膜包好。包好的青团子放入冰箱冷藏口感更好。用保鲜膜包好冷冻起来,吃的时候再加热。

团子【菜谱】

2012-03-12 - 麦草去掉硬梗,草棍,清理干净。洗净后用开水烫一下捞出。切碎后放入搅拌机,加入少许水,打成青汁。准备好其它的材料。糯米粉和粘米粉,白糖混合后加入少许开水。再一点点加入青汁和成面团。和好的面团再加入猪油。和成滋润的面团。分成等份的小剂子。取一个小剂子,稍按扁,放入豆沙馅。用右手的虎口慢慢慢向上收口。收口向下团成一个圆。蒸锅里放入粽子叶,刷少许油,放上包好的团子大火蒸10分钟。

【菜谱】

2017-04-04 - 所有面团用料拌匀,加入菠菜泥,倒入开水,用筷子拌匀活成面团(戴一次性手套),反复揉制,直到面团光滑细腻色泽均匀,盖上保鲜膜备用。黑芝麻、花生仁炒熟(去皮),加入所有馅料材料在料理机内磨碎拌匀,搓成20—25克的圆团将面团均匀分成30克左右的小剂子,团圆。取一面团用手掌按偏将馅料团置于面团中心慢慢收口收口搓圆下面铺烘焙纸放笼屉上开水上笼蒸15分钟打开笼屉,冷却美美哒成品馅料足足哒...

【菜谱】

2018-04-23 - 准备材料:青团皮准备材料:馅料部分艾草粉加少许温水,调成糊状,若是用新鲜艾草,直接打烂成糊即可澄粉加少许开水冲成糊状糯米粉,澄粉糊,猪油,白砂糖,艾草糊一起放在一个大碗中,边搅拌边加入开水一点一点加,直到刚好成团即可,覆上保鲜膜静置一段时间将青团分成30g一个的小剂子按压成薄皮咸蛋黄切成碎,和肉松混合包入馅料,收口收紧红豆馅,做一些甜的为了区分两种口味,我在咸味团子上撒了几颗黑芝麻,放入锅中,中火开锅后蒸15分钟蒸好后,表面刷一层猪油防止干裂,最好在3天内吃完,以防变硬完美~更多烘焙美食关注微博@饭饭或微信公众号:饭饭烘焙。

红酒【菜谱】

2015-02-25 - 各省市都有其具有代表性的酒,一提到某种酒就能立马联想到它的原产地,例如山西汾酒,绍兴黄酒等等,提到我们福建,自然就是青红酒了,传说中,青红酒就是在闽越王无诸建都日由民间美女进献到王宫,青红酒,被誉为闽派黄酒的正宗,主要是因为其酿造工艺的复杂和酒品浓郁醇香兼而营养丰富。青红酒不同于一般的米酒和黄酒,采用红麯、糯米、水酿制而成,色泽青红,入口极软,但是酒的后劲大,如若是陈年青红,三五碗下肚易大醉。同时,青红酒还常用于祭祀、产妇做月子、宴客、日常做菜使用。福州人向来偏爱青红酒,因此家中常备有青红,自家酿制的或是购买的。青红酿制的时间一般在冬季,家里一般会在冬至前后就开始酿酒,从小每逢冬至就看到爸爸妈妈在家忙乎着准备酿制青红,到了过年就能喝上新酒。近几年,我也在家酿制青红,虽然手艺比不上妈妈,但是比外头买的青红更加醇正。青红酒酿制完以后剩余的酒糟,可以用来做糟肉、糟鱼或是腌制糟菜和咸蛋,特别好吃,如何用酒糟做菜在以后的博文中会教大家。材料:糯米5000g,纯净水5000g,毛麯200g,红麯400g(如果没有毛麯,可以用相同量的红麯代替)做法:1、糯米倒入盆内,清洗三遍后,沥去水份2、倒入适量清水,浸泡一晚上或大半天3、将纯净水烧开,放凉以后倒入准备腌制青红酒的坛子中4、将浸泡好的糯米沥去水份备用5、蒸屉内铺上纱布,将沥干水份的糯米倒入蒸屉内,平铺均匀6、加盖,大火蒸至糯米熟即可关火7、将蒸好的糯米倒入盆中,放凉至约30度8、将毛麯和红麯混合后倒入装有糯米的盆内9、将糯米与酒麯混合均匀,裹成饭团状后投入酒坛中,装至酒坛约八分满的位置,加盖放置到阴凉处即可10、刚开始的一周,酒麯与糯米开始发酵,会满至酒坛口,这时候要用干净无油无水的勺子或是木推将满起的糯米向下压,压至原有高度即可11、当发酵的糯米不再满至酒坛口即可不用再压,这个过程约为10天后,这时候密封酒坛口,不要任意去开启它,以免影响发酵12、待45天之后,青红酒即可饮用,当然,酒自然是放越久越香醇

【菜谱】

2017-03-20 - 春节长假之后就盼清明短假了,现在已迫不及待要吃青团了,于是赶紧做些解解馋……菠菜洗净、沥干锅内水开后加入菠菜,再次沸腾后捞出菠菜并沥干水分菠菜倒入食品加工机,加入200毫升开水,加入适量砂糖菠菜粉碎成了菠菜泥倒入碗里晾凉、备用将粉类材料混合拌均慢慢、少量倒入菜泥,加入食用油,并搅拌均匀边搅拌边揉面团,视情况添加菜泥,使手感软硬度适中平均分成16枚小面团將小面团按扁,包入豆沙逐个包好放入垫了硅油纸的蒸笼里盖上盖子蒸15分钟熟了,用硅胶刷在表面刷层油和面团时要慢慢加入菜泥,太软或太干都很难包豆沙的

【菜谱】

2017-03-29 - 艾叶洗净后超水冬菇,豆干,萝卜干,烧肉切丁热油锅,放入烧肉爆香,加适量糖和酱油翻炒,加入所有配料炒香即可抄水后的艾叶挤干水分将艾叶放入搅拌机,加入150克开水搅匀将糯米饭,粘米粉,糖粉倒入艾叶汁将粉拌匀至光滑约30克粉团包入馅料搓匀放入蒸笼蒸15分钟即可成品肉松加入咸蛋黄拌匀做另外一种陷蒸好放凉后即可开吃

黄豆猪蹄【菜谱】

2017-01-13 - 猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。准备材料,黄豆浸泡过夜。将猪啼剁成块,清洗干净后用清水浸泡半小时左右。锅中倒入清水,冷水放入猪蹄,煮开后把血水去掉,用冷水清洗干净。热锅上油,放入花椒炒香捞出。放入葱姜炒香。倒入猪蹄,炒至表面微黄。倒入调料。加入冰糖。加水没过猪蹄。倒入黄豆,大火烧开小火慢炖至猪蹄熟烂。加入少许盐和红辣椒大火收汁即可。成品图

【菜谱】

2017-03-23 - 称好食材,菠菜洗净加水用炸汁机炸出菠菜汁。菠菜汁加入糯米粉里揉成面团红豆沙和糖米团各分成8份团圆取一个糯米剂子按压出形状放入豆沙馅儿包好,团圆。上锅蒸8分钟蒸好后滴上香油防裂即可好豆馅挺好吃的

番茄黄豆【菜谱】

2015-02-14 - 食材:黄豆50克番茄沙司100ML番茄酱3汤勺番茄1个鸡汤1罐橄榄油1小勺做法:1.黄豆洗净后用清水浸泡24小时待其泡发后备用。2.炒锅中加入少许橄榄油,放入番茄块炒熟变软,然后加入约50ML清水,倒入料理机中搅打成番茄汁备用。3.锅中加入少许植物油炒香番茄酱,然后倒入搅大好的番茄汁,烧开后加入黄豆,倒入一罐鸡汤小火煮20分钟,然后加入番茄沙司调味即可。

黄豆猪脚【菜谱】

2017-05-07 - 经典的一道菜,嘴馋,自己试着做一下。黄豆泡发,至少要6个小时以上。猪脚剁小块洗净。放入锅中加姜片、葱结焯水。煮至变色后,捞出,用水冲洗干净血水。高压锅内下猪脚和水,水量以刚末过猪脚为宜。放入:小茴香、八角、干辣椒、花椒、桂皮、香叶。在加点料酒。选择“豆/蹄筋“压大约15分钟。把压好的食材重新倒回锅中。捞去香料,加入泡好的黄豆。加入:黄豆酱、甜面酱、少许盐、生抽、老抽。在加入适量的砂糖拌匀后大火煮沸。然后在转小火慢炖。煮至汤汁浓稠后撒葱花,淋上香油即可。上桌。1、黄豆泡发的时间要根据温度来定的。一般6小时以上才能泡发。2、第五步,如果有纱布做的大料包,可以把香料放进大料包里,然后直接把大料包下到高压锅里。3、因为我没有纱布做的大料包,所以,第五步的时候我没有下黄豆。正确的做法应该是下大料包的时候同时下黄豆,这样黄豆会比较软。因为我的黄豆泡发的时间比较长,所以放入锅内煮是一样的。

【菜谱】

2018-04-03 - |粳米粉|糯米粉|青汁|青菜、菠菜或抹茶粉可代替青汁以图中的勺子大小为为准青团皮|制作步骤【第一步:制作面团】将洗好的青菜去菜根,放榨汁机取汁注意:青菜无需焯水,以确保出汁率,切除根部,可以保证菜汁颜色更鲜亮。将120g糯米粉和80g粳米粉放入碗中,均匀搅拌。糯米粉:粳米粉=6:4将混合好的糯米粉,中间留一个洞,分批倒入青汁,混合搓擦。做到“三光”(面光盆光手光),即可!敲黑板!划重点时间到!!!做一个糯米粉团!糯米粉加入清水揉匀,压成面片。取锅,将水煮开,放入糯米面片,小火慢煮,浮起即可捞出,浸冷水至常温。注意:过程中需要不停用勺子转圈,确保面片不粘锅。在已揉好的面团中,加入20g的熟糯米面团,按揉均匀。第二步:和馅儿喜欢甜口的,可以直接去超市购买豆沙馅喜欢咸口的,那就做荠菜鲜肉馅儿的!食材准备|夹心肉200g|荠菜600g|盐2/3勺|糖1/5勺|注意:夹心肉的肥瘦比3:7制作步骤烧一锅开水,放入1/3勺盐,荠菜去根焯水,煮20-30秒捞出,冲冷水沥干。夹心肉:荠菜=1:3放入切碎放入肉糜中,放入1/3勺盐,1/5勺糖,搅拌均匀,静置半小时。注意:静置可以让荠菜香味与肉更好的融合第三步:包青团将面团均匀分成小块,包入馅料,搓圆。将搓好的青团放入锅内,蒸15-20分钟即可。友情提示出锅前,记得在盘底刷一层油!

【菜谱】

2017-09-14 - 摘取新鲜罗勒叶,用清水漂洗干净锅中水烧开后关火,洗净的罗勒叶放下去烫个6秒马上捞出,沥干水分晾凉,这样烫一下的罗勒做青酱不容易被氧化剥取松仁,放入两个蒜瓣,我这里偷懒直接放密封罐中了,因为瓶口较大可以放下手持式料理机,省的洗容器,我也是够懒的,哈哈~倒入橄榄油用料理机打碎,不要打太碎,有些颗粒口感更好放入烫好晾凉的罗勒,两小勺鲜榨的柠檬汁(没有可不放,放了防氧化可以放久一点),继续搅打,中间停一下放入适量盐和黑胡椒,量嘛你就尝尝调整下喽,最后放入现磨的帕马森干酪混合均匀就好啦,忘拍照了…美味的青酱就做好喽~~密封放冰箱冷藏,明天做青酱意面吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

【菜谱】

2017-04-01 - 我有的绿豆沙,买的馅有点湿软,我就分出小份冻几个小时,这样的馅就硬了。粽子叶剪成小块泡煮变软备用。用温水把糖融化。倒入青团粉里揉成团。把粽子叶铺在蒸茏里。把青团粉分成均十个小份。包入豆沙馅。团成团收串串口处入到粽子叶上。蒸锅内水开后放里面蒸15分钟
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