2009-09-17 - 青菜粥的做法(青菜稀饭)原料:青菜若干颗大米盐1茶匙鸡精1/2茶匙香油1/2茶匙做法:1、大米洗干净后用清水浸泡30分钟,待用。2、青菜摘好洗干净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后,沥干,切碎备用。3、将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮,直到米粒熟烂。4、这时可放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。贴心小建议:1、把大米浸泡是为了让让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。2、青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。蔬菜粥的做法步骤食材:大米半杯、红萝卜半个、油菜2颗、清水适量、盐少许、香油几滴做法:1、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水2、往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”3、红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用4、当电炖盅上的指示灯显示为0.5小时左右时,打开盖子放入切好的红萝卜、油菜和少许盐,用筷子搅拌几下,继续煮3分钟左右后,滴入几滴香油即可食用小贴士:1、红萝卜和青菜的量不宜过多2、喜欢吃口感硬一些的粥,在煮之前可以缩短煮的时间香菇青菜粥的做法步骤主料:大米20克、糯米100克、水1500克、香菇5个、青菜5-6颗辅料:盐适量1.电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式。2.香菇泡发切碎、青菜切碎。3.在电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入切碎的香菇、青菜,4.大火烧开煮1-2分钟,中小火煮个5-6分钟即可。