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青椒腐竹炒肉片【菜谱】

2017-05-11 - 用一盘开胃又下饭菜搭配着一碗清新饱满的白米饭,是上班忙碌回到家身心疲惫朋友们的最常选择。这道青椒腐竹炒肉片吃起来非常的美味,也非常的下饭,更重要一点的是,它的做法非常的简单,只需要将瘦肉、腐竹、青椒这几种食材处理好了之后,搭配着各种调料一起炒制即可,只用花上你几分钟就能搞定,绝对的米饭杀手,用它的汤汁来泡饭,保证你要吃两大碗。准备好原材料;烧锅锅,加入腐竹进去焯煮,加入适量的盐,煮到腐竹九成熟;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;热锅凉油,放入郫县豆瓣酱进去煸炒;煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒;再煸炒一下后放入腌制好的肉片进去煸炒;肉片翻炒变色后加入腐竹进去翻炒;将腐竹翻炒至上色后加入青椒片进去翻炒;翻炒青椒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。端上桌了。1.腐竹不易熟,所以提前将它焯煮制九成熟;2.肉片加入盐等调味料腌制入点底味;3.炒的时候加入点郫县豆瓣酱香辣更入味。

青椒腐竹炒肉片【菜谱】

2017-05-07 - 准备好原材料;烧锅锅,加入腐竹进去焯煮,加入适量的盐,煮到腐竹九成熟;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;热锅凉油,放入郫县豆瓣酱进去煸炒;煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒;再煸炒一下后放入腌制好的肉片进去煸炒;肉片翻炒变色后加入腐竹进去翻炒;将腐竹翻炒至上色后加入青椒片进去翻炒;翻炒青椒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。端上桌了。

青椒腐竹炒肉片【菜谱】

2017-05-15 - 准备好原材料;烧锅锅,加入腐竹进去焯煮,加入适量的盐,煮到腐竹九成熟;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;热锅凉油,放入郫县豆瓣酱进去煸炒;煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒;再煸炒一下后放入腌制好的肉片进去煸炒;肉片翻炒变色后加入腐竹进去翻炒;将腐竹翻炒至上色后加入青椒片进去翻炒;翻炒青椒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。端上桌了。

腐竹炒肉片【菜谱】

2015-09-05 - 准备材料:腐竹提前泡发,并且把腐竹切小段。猪肉切薄片,用盐、料酒和玉米淀粉腌制片刻,红椒切小菱块,芹菜切小段锅中放适量金龙鱼食用油,爆香姜蒜末,放入猪肉片拌炒。肉炒至变色,放入腐竹翻炒均匀,再放生抽炒匀。最后放红椒块和芹菜段,炒熟即可。盛在碟子里上桌。

腐竹炒肉片【菜谱】

2015-10-15 - 先准备好腐竹烧一锅温水,放入腐竹泡开。(可以放两根筷子压着,上面加个盘子好让腐竹全泡水里)选择一块肉切薄用盐,玉米淀粉腌制一会儿准备胡萝卜西芹,再切小块泡好的腐竹泞干水切成小段锅中放适量油,爆香葱段,放入猪肉片拌炒猪肉炒变色了就放胡萝卜翻炒胡萝卜断生后再放西芹一起吵放入腐竹入酱汁(内有盐,糖,生抽,蚝油,清水,生粉),大火翻炒入味后装盘即可,美味的腐竹炒肉片就好了。

腐竹炒肉片【菜谱】

2012-10-25 - 腐竹提前用温水泡发,然后切成节猪瘦肉切成片用淀粉,盐,生抽,五香粉,葱姜蒜及料酒拌匀后腌十分钟圆白菜切成片,胡萝卜切成片入开水锅氽烫一分钟捞出控干水份热锅凉油下肉片滑散炒至肉片变色后倒氽好的圆白菜和胡萝卜片,翻炒加适量的盐加适量的生抽调味再倒入腐竹炒一分钟左右即可关火出锅

腐竹炒肉片【菜谱】

2013-08-19 - 姜蒜切末,猪肉切片肉片用生抽、盐、料酒、淀粉腌制二十分钟腐竹泡发切断锅热油爆香姜蒜末放入肉片翻炒变色放入腐竹段翻炒加入生抽加入蚝油烹入适量水略煮,然后调入盐鸡精调味即可

腐竹炒肉片【菜谱】

2013-04-29 - 腐竹用温水泡发备用。腐竹切段备用。沥干水分肉切片,用盐生粉腌渍十五分钟左右。葱切段备用。起油锅,炒肉片,装盘备用。另起油锅,炒腐竹。放盐酱油调味。翻炒片刻,放肉片。放葱段。一起充分翻炒入味。装盘OK。

腐竹炒肉片【菜谱】

2013-11-29 - 准备油炸腐竹。炸腐竹入开水锅内过一下,捞出切小,里脊肉切片用盐,生抽,淀粉腌制15分钟。葱姜蒜切好备用。热锅凉油,滑炒肉片,肉片入锅不要急着翻动。肉片炒至变色捞出备用。原锅余油,葱姜蒜爆香。入腐竹,翻炒。再放入肉片,加盐,生抽,鸡精炒匀。再放入葱段或者蒜苗翻炒几下即可!

青椒肉片腐竹【菜谱】

2010-10-23 - 青椒肉片炒腐竹的做法(荤素搭配-上班族快手下饭菜)做法:一、材料用到了:腐竹、猪肉、菜椒、老姜、生抽、盐、白糖二、步骤:1、腐竹提前泡发2、泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片,青椒切小块、老姜切片3、锅中放适量油,放姜片爆香4、放入猪肉片拌炒5、猪肉炒至变色6、放入腐竹拌炒,大火炒去多余水分7、放适量盐、一点白糖拌炒8、加少许生抽9、放青椒一起拌炒10、炒至青椒断生即可出锅Apple提醒~1、猪肉切片切的薄一些2、腐竹入锅炒,时间稍稍长一些,将多余水分炒出3、放白糖跟生抽,量一点点即可,起到提味的作用而已,生抽多了颜色不好看了就4、青椒只要炒至断生即可,吃起来脆脆的~

腐竹青椒炒肉片【菜谱】

2017-05-31 - 取3片腐竹加入清水浸泡一小时浸泡后的腐竹腐竹切片、瘦肉切薄片肉片加入淀粉2小勺倒入少许酱油用筷子搅拌均匀腌制一下青椒、小红椒切片大蒜头切片起油锅烧热将腌制好的瘦肉放入油锅滑炒一下肉片变色后捞出锅里留油放入切好的青椒、小红椒加入适量的盐翻炒至青椒变软倒入切好的腐竹片翻炒加入少许水加入滑炒过的肉片翻炒至热加入适量酱油少许味精翻炒至熟起锅成品

青椒炒肉片【菜谱】

2017-11-10 - 青椒炒肉片材料:青椒2个,猪颈背肉150克,泡发木耳,葱姜片,淀粉(漏拍)。调味料:花生油,生抽,料酒,盐,绵白糖。做法:1.分别将猪肉,青椒切成片,木耳控干水分备用。2.将肉片依次加入生抽,料酒,淀粉拌匀腌制15分钟左右备用。3.热锅凉油,下入肉片翻炒至变色,盛出备用。4.将炒锅刷干净,坐热锅滴入花生油,下入葱姜片爆香。5.下入青椒,木耳翻炒均匀。6.加入生抽炒匀。7.加入肉片炒匀。8.加入盐,糖调好味道装盘即可。小贴士:肉片是用了冰箱里的存货,用猪里脊条口感会更滑嫩一些。家常菜因为有机营养又健康,味道也是真的好吔

青椒炒肉片【菜谱】

2017-07-28 - 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。前腿肉切薄片放入碗中,调入少许酱油,加入玉米淀粉和少许玉米油,用手抓匀备用。青椒洗净去籽,切圈备用。蒜头切碎。锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。下入肉片翻炒。炒至肉片微微变色,下入青椒不停翻炒。炒至青椒变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。出锅装盘,上桌享用吧。鲜香可口。

青椒炒肉片【菜谱】

2017-04-12 - 一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;煮好的猪肉,切片;青椒,去籽,切段;热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;翻炒,看肉片,微黄,倒出,多余的油;放入青椒,翻炒;待青椒表面微微起泡,放入盐,翻炒;淋入料酒,和生抽,翻炒,收汁;油不要放太多,猪肉煎的时候还会出油;

蚝油肉片腐竹【菜谱】

2016-05-21 - 腐竹提前用温水泡软。然后准备:胡萝卜一根切片,青红椒分别切片。腐竹泡软后切段,黑木耳也提前泡发待用。猪瘦肉150克洗净。切成片加入少许料酒、姜片、3克食盐、少许生抽、干淀粉抓匀腌制10分钟。炒锅倒水烧开,放入腐竹和黑木耳焯水后捞出控水。准备2勺蚝油。炒锅倒入食用油烧至5成热后,倒入肉片滑炒至变色后盛出。然后炒锅再加入少许油,倒入蚝油炒出香味。放入胡萝卜翻炒。然后放入青红椒接着翻炒。再放入腐竹和黑木耳大火翻炒匀。然后倒入肉片接着翻炒。炒匀后加入适量食盐调味后盛出。

青椒炒肉片【菜谱】

2013-11-14 - 青椒含有丰富的维生素,非常适合小朋友使用,青椒和肉搭配在一起,营养又美味,是一道非常简单的家常小炒。青椒清洗干净后随意切块备用,蒜切片瘦肉随意切大小适中的块,装碗中,加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀锅中加入适量植物油,烧到七成热后,放入蒜爆炒出蒜的香味倒入提前准备好的肉片,大火快速翻炒等肉炒变色后,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅

腐竹肉片【菜谱】

2016-08-31 - 腐竹泡发好切段,青瓜切象眼片,瘦肉切片加盐,料酒,老抽生粉,油腌制。锅中做水加盐和油,放入青瓜和腐竹焯水30秒投凉备用锅中放底油烧热,放入肉片炒散变色后加葱姜蒜炒出香味。加入腐竹,青瓜一起翻炒。加盐,鸡精,糖调味。水淀粉勾芡,淋香油出锅。

青椒腐竹【菜谱】

2017-07-22 - 准备好原材料;将泡软的腐竹放入锅中煮,加入少许盐;将腐竹煮到九成熟后捞出备用;热锅凉油,放入蒜片爆香;放入腐竹进去翻炒;翻炒几下后就让蚝油进去翻炒;再加入少许盐调味;最后放入青椒翻炒,直至变色即可关火盛入盘中。端上桌了。

青椒炒肉片【菜谱】

2013-05-09 - 春天里的家常菜,青椒炒肉片准备材料,猪肉、柿子椒、胡萝卜,猪肉切成片,柿子椒和胡萝卜切成块状锅中放入植物油,等油热了放入猪肉翻炒,等猪肉变色后,放入胡萝卜块放入柿子椒翻炒2分钟左右,放入清水,盖上锅盖,等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可

青椒炒肉片【菜谱】

2011-04-25 - 青椒炒肉片的做法(荤菜)材料包括:青椒,猪肉,姜蒜末肉切成片。热锅,不用放油,小火,将肉片放上去煎,煎到两面金黄就可以了。猪肉煎出来的油就已经足够炒这道菜了。猪肉煎到两面变黄才将姜蒜末放进去,要不然很容易就会焦。然后又把青椒倒进去。放进酱油,糖,盐就可以了。可以出锅了!这道菜简单好吃!肉片因为煎过,所以很甘香。

青椒腐竹【菜谱】

2013-10-12 - 将干的腐竹放进水里泡开腐竹泡发阶段,将青椒洗净切好将肉切成片,放入生抽,生粉淹一会将泡开的腐竹撕成片,沥干水待用锅里入油,油热后放入青椒,放盐加入肉片翻炒豆鼓用水稍洗一下,后入进锅里加入腐竹翻炒,放适量生抽,转色调味,倒水,烧开后,加入适量鸡精即可出锅

青椒腐竹【菜谱】

2016-12-06 - 将腐竹在冷水中泡约3小时发开,切块备用。青椒切好,瘦肉切片加淀粉和生抽拌匀。热锅冷油放肉片炒熟盛出,锅中留油将蒜片爆香后加青椒炒软,放腐竹。炒两分钟,放肉片,加盐和黄豆酱炒匀,放少许味精调味即可。

青椒腐竹【菜谱】

2016-06-26 - 腐竹泡发切段备用青椒切成小块肉切片备用葱姜蒜切碎锅中放油,放花椒爆香,放肉片翻炒片刻炒至变色,放葱姜蒜,适量料酒放青椒翻炒放腐竹翻炒,放盐和生抽翻炒断生准备出锅了装盘,美味下饭

青椒腐竹【菜谱】

2014-10-09 - 准备好材料,干腐竹泡发锅中油烧热,爆香姜末、蒜末倒入腐竹翻炒后略微煎一下放两勺生抽调味半勺盐放少许水或者高汤焖煮下放入切好的青椒翻炒待青椒炒软后放入半勺白糖一勺蚝油翻炒均匀即可出锅

青椒腐竹【菜谱】

2012-05-26 - 先准备好一个青椒,去心然后洗干净把青椒用手撕开,盛入盘子中事先把腐竹用温水泡开把泡好的腐竹用刀切开将切好的腐竹也盛入盘子中准备好一根葱剥好洗净,切少许葱丝在炒勺中加入少许油加热,待油热之后将切好的葱丝倒入油锅中先将青椒倒入炒勺中翻炒一下加入适量的盐和酱油青椒炒至八成熟时,将腐竹倒入炒勺中再去适量的卤子肉加入炒勺中用锅铲翻炒一下盛入盘子中食用

青椒腐竹【菜谱】

2011-09-05 - 腐竹提前泡发青椒洗净,掰成大小合适的块葱花爆锅,倒入青椒煸炒倒入腐竹煸炒,炒熟即可

青椒腐竹的做法【菜谱】

2009-07-06 - 青椒炒腐竹的做法材料:腐竹、青椒做法:1、腐竹冷水发软,切斜角(;青椒洗净切适当大小。2、锅中放入适量油炸香花椒,花椒捞出不要。依次放入青椒、腐竹翻炒均匀,再加入少许盐和水,炒至熟即可。

青椒炒肉片【菜谱】

2012-07-02 - 看看这些都是自己种的辣椒哦,呵呵,不错哈辣椒切段,肉切片备用锅中放油,油热后先放入肉片翻炒然后放入辣椒,翻炒均匀后放入豆瓣酱和酱油最后放少许味精调味即可出锅

青椒炒肉片【菜谱】

2016-08-01 - 将买来的五花肉切成片状(我买的有点瘦了),青椒切成片状放油入锅中,加入豆瓣酱,将肉炒至八分熟,加入青椒,继续翻炒。若初始加油不够,可加入少量水。肉熟之后,盛盘即可。

冬笋炒肉片【菜谱】

2018-01-17 - 冬笋炒肉片材料冬笋400克,猪里脊肉100克,干木耳1小把盐1小勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉少许,食用油适量,香葱2根,姜3片。做法:1、干木耳提前用水泡发,洗净老根分成小朵。2、冬笋去皮切去根部较老的部位后切成薄片。3、猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。4、切好的肉片加料酒,胡椒粉,和少许盐拌匀腌10分钟。5、烧一锅开水,将冬笋片放入焯烫,水开后小火煮3分钟。6、煮好后捞出控干水份,去掉涩味。7、锅中放油烧至5成热时将姜片肉片放入,大火煸炒。8、炒至肉片变色后加入冬笋片和泡好的木耳翻炒。9、加入盐,生抽继续翻炒入味。10、出锅前加切好的香葱碎炒匀即可。1、冬笋切片后用开水焯烫几分钟可以很好的去除涩味。2、肉片用里脊肉或是猪梅肉都很好,口感很嫩。
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