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青椒茭白【菜谱】

2016-05-23 - 材料准备好茭白去皮切丝青椒切丝锅里加入油加入葱炒香然后加入茭白大火翻炒一会在加入青椒炒均匀然后加入盐再次不停翻炒炒熟后加入鸡精炒好装盘

青椒茭白【菜谱】

2016-11-30 - 材料准备好茭白去皮切丝青椒切丝锅里加入油炒香然后加入茭白不停的翻炒一会炒至茭白软加入青菜再次翻炒均匀在加入盐不停的炒炒至菜熟加入鸡精炒匀炒好装盘

青椒茭白【菜谱】

2017-04-23 - 茭白,胡萝卜切片备用!锅里倒入适量的油,加入葱头爆香!然后加入胡萝卜先翻炒片刻!再加入茭白,适量的盐巴翻炒!加入生抽,青椒翻炒!茭白熟了入味后,加入葱花,芹菜叶,鸡精,味精调味就可以了!

茭白青椒【菜谱】

2017-09-10 - 青椒切丝,茭白去掉老皮切丝。肉切丝,加半勺生抽,半勺料酒,半勺淀粉腌制15分钟。姜切丝备用。锅内放油烧热,中火加姜丝,肉丝。炒至肉丝变色。加青椒丝,翻炒1分钟。加茭白炒。翻炒一分钟后,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐翻炒3分钟。装盘,成品。

茭白青椒【菜谱】

2016-07-18 - 茭白去皮洗净用刨丝器切丝青椒洗净切块将茭白在开水中烫熟,以去草酸。锅中加入适量油,烧热倒入食材,翻拌均匀加入食盐及少量水,焖煮一会开锅加入鸡精翻拌均匀既可出锅。

青椒茭白鸡肫【菜谱】

2010-04-04 - 原料:青椒、茭白、鸡肫。鸡肫切片,加料酒少许盐腌制15分钟。茭白去皮切片,青椒去籽切块。热锅加油,放生姜片煸香。倒入鸡肫片煸炒,熟后盛起。热锅加油,倒入青椒煸炒。再倒入茭白一起煸炒片刻。加入炒过的鸡肫片,加盐煸炒片刻,让盐入味,再加少许水,闷烧5分钟,起锅前加糖和味精。

茭白青椒蛋皮丝【菜谱】

2017-06-20 - 茭白被誉为“水中人参”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩,茭白以粗壮白嫩为最佳,烹饪方法千变万化,夏天来临,做一道清淡美味的菜式是相当不错的,茭白青椒蛋皮丝,三者搭配一起,不仅营养丰富,味道也非常的鲜美。备好草鸭蛋,茭白和青椒备好葱花茭白,青椒切细丝后洗净,鸭蛋磕入碗中加入葱花,1克盐搅打均匀不粘锅烧热后刷上油倒入蛋液用中小火做成蛋皮后出锅切丝锅内水开后倒入茭白焯水后捞起热锅倒油油温7分热倒入茭白和青椒丝炒出香味后加盐炒至青椒断生后加入蛋皮丝翻炒均匀最后加入鸡粉翻炒均匀后熄火出锅1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整

青椒茭白土鸭蛋【菜谱】

2013-06-15 - 青椒处理好切小块,茭白处理好切小块,洗净土鸭蛋放入黄酒盐少许打匀,下油锅摊,七八分熟盛起,备用热油锅,饭入青椒和茭白一起炒,炒到茭白看似有些透明,青椒颜色变的更绿,放入炒好的鸡蛋,加盐少许调味,如果家里有老人吃不了那么生的菜,可以加少许开水煮会,出锅大功告成。

青椒茭白【菜谱】

2016-05-28 - 茭白切成丝青椒切成丝锅中放油烧热,先煸炒一下青椒放入茭白丝炒茭白好熟,炒四五分钟即可放盐和调味料盛入盘中

青椒毛豆米茭白【菜谱】

2016-06-30 - 青椒切丝,茭白切丝,毛豆米备用茭白,毛豆米焯水茭白毛豆米焯好水,过冷水油热放入青椒丝翻炒倒入茭白丝,毛豆米继续翻炒,加适量清水,少许盐,少许白砂糖提味收汁即可

青椒肉丝茭白【菜谱】

2016-06-15 - 将青椒,茭白、香干切丝瘦肉切丝加少许盐抓匀锅中加油烧热加肉丝扁炒炒至肉丝发白倒入青椒和茭白进行翻炒炒至茭白变软倒入干丝和盐进行翻炒翻炒成熟就可以出锅了

青椒鹅杂【菜谱】

2017-11-16 - 原料:青椒熟鹅肠熟鹅心洋葱调料:鹅卤蚝油淀粉少许糖(鹅卤没有可以用生抽与水2:1调配)做法:1,原料切大小统一的小片。2,油锅烧热,放油滑锅,下洋葱炒至开始变色,盛起备用。3,加少许油,炒青椒,颠炒几下。4,倒入鹅杂煸炒,加调好的调料,颠炒几下。5,倒入洋葱,关火炒入味。说明:鹅杂是熟食,所以不用花时间过分煸炒。鹅卤味咸,所以不放盐。洋葱先炒,变色即盛出,等最后所有的配料都炒好,关火用余温炒入味。

茭白花螺【菜谱】

2016-05-13 - 食材:花螺(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香葱将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花螺,加适量的料酒。翻炒翻炒。接着,合入切好的茭白,加适量的清水。翻动一下煮开煮上5——6分钟。然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适量的盐。调味炒匀。然后,最后,搁入香葱,即成。

茭白青椒肉丝【菜谱】

2017-07-23 - 准备的原料。精肉切丝加盐,料酒,胡椒粉抓匀,再加少许的生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时。青椒,茭白切丝。热锅凉油,加入肉丝划炒变色。加入青椒丝。翻炒二三十秒,青椒变色。加入茭白丝。翻炒均匀加入生抽,白糖,少许的的水炒匀,再烧1分钟左右。开胃下饭的小菜就做好了。

干肠茭白【菜谱】

2017-07-14 - 茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津,止渴利尿,通利除湿的功效。茭白去皮洗净切丝胡萝卜去皮洗净胡萝卜、干肠切丝炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜蒜,加入胡萝卜翻炒加入茭白翻炒加入芹菜梗翻炒加入盐、糖、海鲜酱油调味出锅。配菜随自己喜欢添加,主要是配色好看。

茭白海虾【菜谱】

2015-11-02 - 食材:海虾(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、香葱烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。接着,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。翻炒翻炒至熟。然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适量的盐。调味炒匀。最后,搁入香葱,即成。

蘑菇茭白【菜谱】

2017-09-15 - 花鱼儿家的菜菜来了。。。食材:茭白、蘑菇(已清洗切片)将茭白剥壳清洗一下。放在案板上切成片。烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。接着,合入切好的蘑菇,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后,加2汤勺生抽。加0.5勺盐。调味炒匀,即成。

茭白【菜谱】

2017-04-24 - 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。原图材料把茭白洗净切成丝备用。猪肉洗净切丝备用。锅里倒入适量的油,把切好的猪肉倒入翻炒变色再加入切好的茭白然后把猪肉和茭白翻炒均匀。加入少许水翻炒片刻。(太干就加些水)最后加入盐调味即可。无

茭白鸡柳【菜谱】

2014-11-04 - 茭白的营养很丰富,被益为水中参,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿等多种功效,配上高蛋白,低脂肪的鸡柳,口感非常的鲜香。鸡胸肉切长条,用生粉、生抽和食盐腌制10分钟把茭白去皮洗净,切去老根切丝,蒜切小块热油锅下鸡柳煸炒至变色后取出备用用余油爆香蒜下茭白丝煸炒加入少许清水,盖上盖子中火炒制茭白快熟时加入鸡柳大火翻炒最后调入生抽、蚝油和食盐翻匀入味即可1、筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;2、此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。

茭白【菜谱】

2013-10-01 - 茭白两根准备好洗干净以后切片备用热锅坐油烧热茭白倒下去炒至发软后2分钟以后加入适量的盐加点生抽加鸡精后炒几下就可以起锅咯装盘咯

油焖茭白【菜谱】

2017-07-07 - 【油焖茭白】茭白3-4个,小葱2颗,八角1个,花椒粒1小撮,生抽1汤匙,老抽1/2茶匙,蚝油1茶匙,白糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,水3汤匙,油2汤匙做法:1、茭白洗净去外皮,切成斜滚刀块;小葱切碎;将生抽,老抽,蚝油,糖,盐,水入小碗中调匀成料汁备用。2、锅热油,加入葱、八角、花椒小火煽出香味变焦色后捞出不要。加入茭白,煽炒至略变黄边缘焦黄,转大火,加入调好的料汁翻炒至汤汁基本收干。3、出锅前洒上少许小葱叶,香油翻匀即可。

腊肠茭白【菜谱】

2017-07-03 - 主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白和腊肠分别斜切成薄片,大蒜剁蒜蓉备用。热锅倒入适量植物油烧八成热,倒入腊肠翻炒至微焦,盛出备用。锅里再倒入适量植物油烧八成热,放入大蒜爆香。倒入茭白翻炒均匀后,加入少许清水(10ml)加盖焖一下,继续翻炒至茭白快熟。倒入腊肠,调入生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。成品。成品。

茭白【菜谱】

2017-06-21 - 家里人少这几天都是乱吃一下,今天又用剩余的饭来炒了一个蛋炒饭解决我跟大宝的一餐。剩饭不多,晚饭也不用吃太多,于是用茭白配在里面充个量,没想到味儿还极好哦。备好所用食材。锅里加油将茭白天丁下锅煸炒出香。将蛋液加至在冷饭里,拌好。把拌好蛋液的饭下锅爆炒。加入适量的葱酱油及细盐调味个。饭粒松散出香,将葱花加入炒至出味即可。这样子一份茭白蛋炒饭就完成了。要炒香的蛋炒饭,那么冷饭一定要准备干一点得。

茭白【菜谱】

2017-06-19 - 茭白肥美之时,无论如何烹饪,味道都是鲜美至极准备茭白,去掉老根清洗干净茭白切丝,葱切花炒锅放入橄榄油,冷锅冷油放入葱花,小火炸出葱香味放入茭白丝翻炒放入一点白糖炒匀茭白不出水,顺着锅边淋入少许的清水,继续翻炒几分钟待茭白丝全部软榻至熟,放入适量的盐调味,炒匀后即可出锅做法简单,味道不简单

青椒【菜谱】

2017-12-11 - 青椒炒虾食材:青椒两个虾15只食用油适量盐适量葱姜适量禾然有机酱油适量1.青椒洗净切块。2.虾洗好备用。3.热锅放入食用油。4.放入葱姜出味后放入虾翻炒。5.继续翻炒。6.翻炒快熟的时候放入禾然有机酱油。7.放入青椒继续翻炒。8.放盐出锅!

青椒花胶【菜谱】

2017-12-19 - 花胶也就是我们常说的鱼肚,它与海参、鲍鱼、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。很多人都喜欢用花胶制作菜肴,常见的做法是花胶炖鸡、炖排骨等,当然除了这些之外,花胶也可以用来做炒菜。今天做一道双椒炒花胶(油发的),青红椒不仅维生素丰富且色泽鲜艳、与花胶鲜炒既荤素搭配,又成就了花胶微辣青香,使其更加爽脆的美味。食材:油发干花胶2根25克,青红椒适量,葱姜料酒生抽胡椒粉鸡精盐糖食用油适量做法:1、准备好油发花胶,要了解花胶油发方法可点击此查看2、将花胶放入大碗中,注入热水泡发至软3、将花胶切成块状4、将青红椒洗净切块,准备调料,可将生抽盐糖鸡精调成汁5、将花胶焯水,捞起备用6、坐锅点小火注油,投入葱姜炒香7、投入青红椒炒软8、投入花胶翻炒,倒入料酒翻炒、倒入调汁翻炒,出锅可撒一点胡椒粉

茭白青椒肉丝【菜谱】

2013-03-12 - 1.茭白四个切成细丝,青椒两个切丝,猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀;2.煎锅倒适量的油,大火烧热,下入肉丝扒熟;3.将扒熟的肉丝盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后,下入青椒与茭白丝翻炒;4.炒至茭白变得稍软时,加一勺半盐,再炒至茭白出水,倒入肉丝,加适量鸡精、胡椒粉调味,然后加少量水翻炒均匀即可出锅了。此菜清淡爽口,鲜甜味美,是非常适合夏季的时令菜品。

青椒豆干【菜谱】

2018-03-29 - 一道下饭菜,其实不在于材料多贵,这道在我家很受欢迎的下饭菜,其实成本不超过3元,但是营养又好吃,开胃补钙还抗癌。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,还能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;同时含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。这道经济实惠的家常菜也是我们家90岁老奶奶最擅长做的,而且吃了一辈子,身体可好了没毛病,特别下饭,推荐给大家食材:准备青椒和豆干适量,调料用了盐巴就好做法:将豆干和青椒全部都切成细丝热锅然后倒入少许的山茶油,稍微加热将材料全部都一起放入,大火翻炒加少许的盐,如果你想营养更丰富,可以加一点胡萝卜丝点缀更有食欲,最后翻拌入味即可出锅,特别的下饭

茭白鹅肝【菜谱】

2014-07-31 - 食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段将茭白剥壳、清洗一下。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。随后,加适量的清水。翻炒翻炒至茭白断生。接着,合入切好的鹅肝翻炒一下。然后,加适量的生抽。加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀。最后,搁入葱段,即成。出锅装盘。

最简单最诱人的茭白吃法——油焖茭白【菜谱】

2014-04-25 - 图文新浪独家发布,其它网站请勿转载,谢谢!菜场上已经有茭白出现了,看上去鲜嫩的很,茭白和杏鲍菇一样,都是没缘由的一直都很喜欢吃的菜,在某丫家的餐桌上出现频率非常高的。最常吃的做法是切了细丝去炒,或者加点肉丝一起炒,今天就换个吃法,直接油焖了吃茭白切成粗犷的滚刀块,先用宽油煸至焦黄,再用最简单最家常的生抽老抽、盐与糖加水一起焖出香味,最后大火收汁即可。好吧!必须要吐槽一下了,最近简直是忙到爆了,感觉一眨眼的功夫一天就过去了!但是再忙博客也要按时更新,因为某丫有足够的存货哈哈,你试过一天拍6个菜么?拍到想屎了都!不过这种一周拍一天就能更一至二个星期确实挺受用的,但是!这样还是太累了,以后打屎都不这么干了。要学习的东西太多,时间永远不够用!计划中的把店铺好好打理一下也没顾得上,因为忙,评论也没有及时回复,还有讨厌的广告也来不及删,希望亲们理解了。【油焖茭白】食材:茭白调味:料酒生抽老抽盐糖1、茭拍剥去外衣,削去老根,用清水泡洗干块净,切成滚刀块,锅内放入比平时略多些的油烧热2、倒入茭白块大火翻炒至外衣略焦,烹入适量生抽、老抽炒至上色,随后加入少许盐、糖调味。3、锅里倒入少量开水,盖上盖子小火焖煮3-5分钟,开盖转大火收汁即可。Tips:**炒茭白时油要比平时多一些,这道菜的特色之处就是用油把茭白煸香然后焖软,老抽只几滴就可以了,生抽是为了提鲜,主味是用盐和糖烧出来的,不需要葱姜之类的调料了。一起来玩微博吧~http://weibo.com/lixiaoya更多美食推荐(点击图片或文字可查看详细做法):======================================================红烧肉照烧鸡腿糖醋小排醋焖腐竹带鱼面疙瘩汤鱼头粉丝豆腐汤香菇土鸡汤萝卜丝鲫鱼汤韭菜合子土豆饼芹菜叶蛋饼芋香肉饼酸菜肉包子白富美馒头茴香鸡蛋大包子紫薯双色花卷猪脚姜花生炖猪脚广式腊味煲仔饭为年菜做准备:大骨高汤一品元宝饺清炖萝卜牛腩红烧大丸子红烧鱼水晶皮冻剁椒蒸鱼头小酥肉辣炒年糕草莓果酱豪气卤牛健冬笋炒腊肉香椿拌花生米蚝油杏鲍菇干花椰菜蒜香秋葵家常豆腐极品泡椒蛋香椿塔酸辣藕丁皮蛋豆腐丝瓜炒老油条五香蚕豆凉拌双耳芫爆海鲜菇蒜苗蚕豆米蚵仔煎菠萝咕咾肉腊肠炒豌豆春韭海螺片小白菜瘦肉止咳汤香椿炒鸡蛋豉椒牛河清明小点青团香辣版三杯鸡菊花脑蛋汤泥蒿炒腊肉香煎豆腐酸辣鸡珍油焖茭白
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