微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 32904 条 和 西瓜的切法 相关的搜索结果 (用时 0.018 秒)

西瓜【菜谱】

2011-06-04 - 西瓜的切法的做法(水果拼盘)做法图解:

西瓜【菜谱】

2009-07-27 - 西瓜的切法让有籽瓜吃出无籽瓜的享受。先选择,要看纹发散开的,就是好瓜。上面的头去了。在屁股边上,对着纹上切。打开,看到籽了。用刀去掉小籽。就成这样了。是这样,籽是对着纹长的,对着纹切,就能看到籽。再用刀去了籽,吃起来和无籽瓜一样了。呵呵成品。

教你西瓜【菜谱】

2014-05-27 - 准备大西瓜,越大越好切先两半劈开,留一半放冰箱,我们把剩下一半倒过来切,用西瓜刀划豆腐那样切就OK了。好看吧,而且小朋友很喜欢吃喔,这样吃不会弄得小孩满脸都是。吃的甜吃的放心,一起来享受吧。

鲜榨西瓜汁(惠人原汁机)附西瓜【菜谱】

2016-05-05 - 西瓜对半切开,先切片再切条,去皮榨汁(如图,图渣已经尽力了╮(╯▽╰)╭)。

西瓜还在着吃?水果拼盘【菜谱】

2016-07-19 - 准备材料,西瓜+各种水果准备工具,挖勺、小刀、切刀西瓜按图示刀口位置切掉四分之一,可以提前用小刀划出痕迹,再换切刀掰开切掉的西瓜,张开鳄鱼嘴用小刀切掉鳄鱼嘴上下距离切口边缘约2cm范围内的绿色外皮,不能切太厚,白色部分尽量多留一点切完后就是图示造型掏掉瓜瓤,靠近白色瓜皮的瓜瓤要多留一点,否则鲨鱼的牙床就没了哦~用小刀将白色瓜皮切出等距离小三角形,形成鳄鱼牙齿切一块三角形瓜皮,做成鱼鳍,用牙签插上按上眼睛~miu用的是蓝莓~同样还是用牙签插上把准备好的各种水果喂进鲨鱼嘴,摆盘西瓜鲨鱼~完成~

外国人都是这么西瓜【菜谱】

2014-07-05 - 西瓜对半切,背面朝上,然后像切豆腐一样切成一块一块的,如果有西瓜刀更好,这样切出来的西瓜拿起来吃很方便

石榴的【菜谱】

2010-11-06 - 石榴的切法的做法(生活窍门)1.先将顶部切开,然后将中间的芯剔去。2.可以看到里面有白膜将石榴籽隔在小格中。顺着白膜切开石榴皮。不用切成深,切开果皮就行了。3.顺着切口将石榴打开。4.用勺子将石榴籽勺到碟子上即可慢慢享用。石榴含有多种人本所需的营养成分,如维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴果实中含碳水化合物17%、水分79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪和蛋白质含量较少。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、延缓衰老的功效。

教你蓑衣黄【菜谱】

2007-12-28 - 切“蓑衣黄瓜”时在黄瓜底下放两根筷子,而且,听说用西餐刀比较好掌握力度,切出来会匀称些,我找了半天西餐刀,也没找到,还是用我的大菜刀吧!对了,再补充一句,黄瓜尽量买直一些的。先将黄瓜的一面直刀切,因为底下垫着筷子,所以就放心的切吧,不用担心切断。切完一面后,翻过180度,再切斜刀。成功了!简单吧!盘在盘子中的样子,好喜欢哦!在上面洒些盐腌一下,20分钟左右之后将腌出来的水倒掉。

各种菜的【菜谱】

2007-12-29 - 14、切花用于伴各种菜式。常用材料:黄瓜、萝卜等。切法实例:①把黄瓜切成6厘米长段,纵向切成两片。②瓜肉连皮切块,皮向上,切时留意不要切断。③每相隔一块,将黄瓜片向内屈曲。15、切片用于榨菜炒猪肉。常用材料:猪肉、牛肉、辣椒、洋葱等。切法实例:①把牛肉切成4~5厘米阔。②再将肉切成长4~5厘米、阔2厘米的薄片,大洋厚薄要均匀。16、交叉切用于炒鱿鱼,炒鸡块。常用材料:鸡肉、鱿鱼、干贝等。切法实例:①首先在鸡肉上斜切入切口与切口间隔要相等。②对角再切成斜格子状,适当地切成块。10、兔耳用于蒸鸡,做咕噜肉。常用材料:竹笋、土豆、萝卜等。切灶实例:①把竹笋边切边转动角度,切成三角形。②长度约5厘米。11、切条用于猪肉炒萝卜、渍泡菜之类。常用材料:萝卜、竹笋、椰菜等。切法实例:①把萝卜切成4~5厘米长,再切成5毫米左右的薄片。(2)把①的薄片再切成条状,切口要顺着纤维切,粗细长短均匀。12、切段用于做咕噜肉,炒西芹之类。常用材料:葱、西芹、芦笋等。切法实例:①把西芹切段,切口与纤维成直角。②切成1~3厘米长小段。13、马耳用于杂锦小炒。常用材料:香菇、西芹、萝卜等。切法实例:①把香菇边转边切成三角形。②长度约为2厘米,大小要均匀。马耳比兔耳略小。1、切丁用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物。常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等。切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状。②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进。2、花纹用于炒腰花,作八宝菜等。常用材料:鱿鱼、禽畜内脏如鸡肫、猪腰、贝类等。切法实例:①在鱿鱼上纵向切入切口。②再与切口成直角切入切口。煮熟后,花纹会更明显。3、切斜片用于炒片。常用材料:黄芽白、白菜、冬笋、竹笋、鱼类等。4、切块用于炸鸡,做鸡汤类。常用材料:肉类如鸡肉、猪排等。切法实例:①将鸡肉平放,垂直刀,切口应与肉的纤维成直角。这样,鸡肉会较柔嫩,也容易入味。②若是鸡髀,大约切成三块。5、切丝用于做酱醋拌黄瓜、炒肉丝等。常用材料:黄瓜、萝卜、牛肉等。切法实例:①将萝卜斜切成薄片。②把薄片略为移侧,重叠,切细成丝(如切肉类,可顺肉纹切,避免肉丝在烹煮中折断)。6、象眼用于酱醋拌西芹,炒扁豆等。常用材料:西芹、火腿等。切法实例:①把西芹切成适当的阔度。②将火腿斜切成5毫米厚。重要的功夫是切时要大小均匀。这个形状与象的眼睛相似,因而得名。7、剁茸用于煎黄花鱼和拌豆腐的辣酱,以及调味用的香味蔬菜。常用材料:姜、西芫荽、虾米、蒜头和豆鼓等。切法实例:①首先去皮切成薄片,再切成丝。②将①再切成小粒。8、做球用于炒萝卜、煮蔬菜等。常用材料:萝卜、西瓜等切法实例:①用刚取器或圆形挖匙,强力地压进萝卜中。②转动挖匙,便能轻易剐取理想的球状材料。9、切粒用于一般小炒、炒饭等。常用材料:葱、蒜、芹菜、韭菜和萝卜等。切法实例:①将葱叶切粒。葱根部容易松散,先留下,然后切成竹刷子状。②配合竹刷子粗幼,模切成米粒。切时最好一束束切,这样较易切。

蓑衣【菜谱】

2015-11-09 - 刀与砧板成30°角,斜切。翻边,同样斜切。蓑衣黄瓜就切好了!新手们也可以用筷子垫在食材两边,正反两面切,这样就不容易切断了!切出来的蓑衣也很漂亮哦!

苹果百变【菜谱】

2013-02-02 - 苹果扇三角花苹果船苹果兔

西瓜贮存【菜谱】

2008-01-01 - 选成熟度适中、外表无损伤的带蒂西瓜,放在阴凉通风处,用细绳把瓜蒂扎成弯曲状,每天用干净毛巾擦拭瓜皮,以堵塞瓜皮上的气孔,达到保鲜的目的。

西瓜酱自制【菜谱】

2008-01-01 - 将西瓜去皮去子捣碎,倒入锅中煮沸,加入0.2%柠檬酸及适量白糖,淀粉,搅拌均匀既成西瓜酱。

迷你小西瓜【菜谱】

2016-11-21 - 西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;西瓜皮还有清热、利尿、降血压之效。西瓜是为夏天而生的佳果,一个没有西瓜的夏天该如何度过啊!把所有的用料准备好,并且称量准确备用。将低筋面粉和红曲粉泡打粉混合均匀后过筛在过筛的粉类中,加入适量黑芝麻大概混合。将室温软化好的黄油用电动打蛋器打发,打发至羽毛状。在打发后的黄油中加入细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每一次加入都要用打蛋器搅打均匀,再加入下一次。加入粉类和黑芝麻的混合物,用刮刀切拌均匀,没有干粉即可。把拌好的面糊放入裱花袋中,这样比较方便挤入模具中。用裱花袋将面糊挤入模具中,挤成如图中所示的样子,上面要高出来一些,虽然形状有些难看,哈哈,但这样肯定满模的,这个配方的量,正好是一个乐葵棒棒模具的量。放入预热好的烤箱中,180度中层上下火烤十五分钟。在烤蛋糕的同时,我们可以把白巧克力币放入碗中,隔热水融化。蛋糕烤好后,用小刀把旁边修齐整。用牙签扎起烤好的蛋糕挂上白巧克力,做成西瓜的白色内皮,放入冰箱冷藏至巧克力凝固。再取一个碗将巧克力隔水融化,加入适量的抹茶粉,把挂好白巧克力的棒棒糖蛋糕,在绿色巧克力液中转一圈做成绿色的西瓜皮。找一个泡沫,把挂好绿色巧克力液的棒棒糖插在上面,放入冰箱冷藏。当巧克力完全凝固以后取出,用可食用色素笔,在上面画出西瓜表皮的纹路,这样小西瓜就做好了。我准备了一个小石板,上面用糖霜画了西瓜的藤,作为装饰。把小西瓜的成品摆在盘子上,作品就完成了,和西瓜一模一样,好开心哦。小贴士:在烤制蛋糕时,棒棒糖模具上面的盖子要扣好,否则蛋糕容易变形。

西瓜块(去籽小妙招)【菜谱】

2016-07-14 - 切出一块西瓜然后去皮在籽多的地方切下去切块这是去掉的籽用这个方法就不用再吐籽啦!开动吧!

西瓜冰淇淋【菜谱】

2017-07-08 - 【食材】西瓜500克牛奶250克淡奶油100克蛋黄4个白砂糖20克【制作步骤】1、准备好原材料。2、蛋黄里加入牛奶、白砂糖拌匀。3、倒入锅里小火加热至蛋黄熟。4、西瓜打成汁。5、做好的蛋黄糊和西瓜汁、淡奶油,一起倒入冰淇淋机里。6、启动冰淇淋制作。7、成品图。

《鲜榨冰镇西瓜汁》【菜谱】

2017-07-26 - 榨西瓜汁可以说是没有什么难度的,家里有原汁机的按照说明操作就可以直接得到新鲜的果汁。不过我的原汁机坏了,某宝买的,才用了几次,质量真是让人感叹呀!不过家里还有破壁机,刚好这个西瓜有点熟过了,我不是太喜欢吃,干脆榨了果汁冷藏喝西瓜汁,比直接吃西瓜省劲,也没有多少果肉会浪费。陕西这几天酷暑,多喝点解暑。食材:半个西瓜、柠檬半个。1、西瓜取西瓜瓤,切成块。2、放入破壁机里。3、选择果汁功能,按开始。4、西瓜汁开始搅打了,按下按钮结束。5、西瓜汁用过滤网过滤。6、过滤出西瓜汁,剩下一点西瓜残渣,并没有想象中的渣滓多。7、挤入一些柠檬汁。8、倒入杯子里,冰镇半个小时喝。小贴士:1、家里没有原汁机的话一样可以这样通过过滤榨果汁的,西瓜的水分本来就很大,不用加水。2、如果冰镇时间过长出现西瓜汁分离,用勺子搅拌几下就可以了。

银耳西瓜【菜谱】

2017-10-09 - 用料:小西瓜1个,干银耳1朵,鲜桂圆5一6个,枸杞1小撮,冰糖三小块,蜂蜜适量。制作步骤:1、先将干银耳放入一个小盆中,冲热水浸泡(热水可缩短银耳的浸泡时间)。2、把桂圆去除外壳和内核,撕成片放入小碗中备用。枸杞放入小碗中,加清水浸泡几分钟。3、把泡发的银耳冲洗一下沥干水分,用手撕成小块。4、小汤锅中加入一大碗清水,把处理好的银耳放入锅中,再把冰糖也同时放入,大火烧开后,转小火炖煮40分钟至1小时。5、在炖煮银耳的时间里,把小西瓜用刀从中间切断,再用勺子将果肉挖出,把挖光果肉的西瓜壳,用刀子在瓜皮口切出齿形,使之成为一个美丽的大碗,挖出的果肉,放菜板上切成小块。6、把切好的西瓜果肉,放一部份在大汤碗中,再把挖西瓜时流出的汁液,搜集起来倒入大碗中。用勺子捞出一部分煮好的银耳,放入装有西瓜的大碗里,把处理好的桂圆和枸杞也同时一起放入,再舀入蜂蜜(甜味按自己的需求调入)。7、把煮银耳的汤汁倒进大碗(煮银耳的汤汁须放凉后再使用),把所有配料在碗中拌匀后,再将其移入到准备好的西瓜皮装饰碗中,一份光鲜亮丽的银耳西瓜羮,即可享用。剩余的西瓜果肉和煮好的银耳,可放入冰箱中冷藏,慢慢分次享用。特点:美味滋补,清凉甘甜。

西瓜【菜谱】

2017-08-28 - 前一段时间西瓜比较便宜,家里没有断过西瓜,但是遇到不怎么好吃的西瓜怎么办呢?当然是榨汁了。准备食材。西瓜去皮。切块。放到料理机里。盖上盖子。放到料理机上。启动按键,约20秒即可。取下料理杯。可以过滤一下,也可以不过滤~不用技巧~只需要勤劳

西瓜吐司【菜谱】

2014-06-20 - 最近的西瓜吐司非常的火呢,我也跟风做了一个出来。比起一键式面包来,这个西瓜吐司稍微有点麻烦,需要中途加粉变换颜色整形。不过看见成品出来的时候,还是觉得麻烦是值得的。夏日炎炎,用健康食材做个清凉的西瓜吐司吧,绝对的薄皮沙瓤的。将水,油,鸡蛋,糖,盐全部放入面包桶内搅拌均匀加入高筋面粉和奶粉在面粉中间放入酵母用筷子搅拌成絮状然后将装有原料的内桶固定在面包机中选择面包机上的自定义和面程序,将面团揉出膜然后取出面团分成三份,分量分别为总面团的2比1比1将大面团中加入1/2茶匙红曲粉揉匀成红色面团取一个小面团加入一勺抹茶粉揉匀成绿色面团揉好的三份面团将三份面团包上保鲜膜放入面包桶内面包机选择发酵程序,时间为一小时发酵好的面团将发酵好的面团取出,分别擀成一样的长方形在红曲面团上面撒上蔓越莓干做西瓜籽压薄底边,卷起然后将红曲面团放置在白面团上面卷好后捏紧,收口朝下放置同样的做法,用抹茶面团包裹起来然后将面坯放入面包桶再次启动发酵程序一小时面团发酵至八分满面包机启动烘烤程序,选择烧色中,时间40分钟待程序结束后取出面包,晾凉后密封保存即可切片食用1.红曲粉用1/2小勺就够了,加多了不仅影响面团的发酵,而且颜色太红会到导致西瓜过熟,当然,加少的话可能就是成了没有成熟的西瓜;2.红曲面团和白面团整形的时候要擀的薄一些,但也不能太薄,我的貌似有点太薄了,如果真西瓜有这么薄的皮就好了;3.家里没有黄油了,我用的是色拉油,用黄油会更加香。

西瓜炒冰【菜谱】

2017-06-19 - 平时适量食用葡萄干可以清肠防止便秘,长期食用还可以预防心血管疾病哦。这款西瓜炒冰制作起来非常简单,清甜可口的西瓜搭着葡萄干真的是好好吃呢!准备好西瓜和葡萄干西瓜去皮切成小块放进料理机内搅打成西瓜汁后过滤过滤出来西瓜汁准备好炒冰机,这个迷你的炒冰机要提前一夜冷冻把西瓜汁倒上炒冰机不断用铲子翻炒至结块即可西瓜冰沙装进杯子里,装饰上加州葡萄干即可

蛋不碎【菜谱】

2007-12-26 - 在切鸡蛋、鸭蛋、咸蛋、松花蛋时,先把菜刀在开水中浸一会再切,这样热刀切出来的蛋片光滑整齐不碎,也不会沾在刀上。

腰花,鱿鱼花【菜谱】

2016-03-10 - 猪腰斜着放好。第一次斜切是从右上角开始的慢慢的移刀向下切。整片第一次斜切好的样子。然后把第一次斜切好的猪腰360度转过来。第二次斜切是从左上角开始的两次斜切后,刚好形成了交叉的平面。再演示一次很好看吧最后把斜切好的花片竖着横刀切,就成功咯,很简单吧?

芒果的【菜谱】

2009-07-27 - 芒果的切法(巧切芒果)1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!

西瓜蛋糕【菜谱】

2017-06-28 - 夏天到来,来一个西瓜解解渴吧。。有着西瓜外形的蛋糕,是不是更适合夏天食用呢。准备好红丝绒蛋糕材料将蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油盆中,放冰箱冷藏备用。水,油倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。筛入提前过筛好的红曲粉,低粉。拌匀加入打撒的蛋黄,搅拌成细腻的蛋黄糊。放一边备用。蛋白加棉花糖,打至硬性发泡。此时烤箱预热150度。取三分之一蛋白霜与蛋黄糊用翻拌手法混合。将搅拌好面糊倒回蛋白霜中,快速用翻拌手法拌匀。倒入6寸模具中,进烤箱150度30分钟。出炉后倒扣放凉脱模。接下来制作抹茶蛋糕用热水把抹茶粉化开融合倒入已经融合的水油溶液中,拌匀筛入过筛两遍的低粉,拌匀。加入蛋黄液,拌匀。蛋白加入棉花糖,发至湿性发泡。跟红丝绒蛋糕一样,分两次将蛋黄糊蛋白霜拌匀。用热水将抹茶粉,可可粉化开融合,取一小部分面糊与之拌匀,剩余面糊放入冰箱备用。烤箱开150度预热。将混合好面糊装入裱花袋,剪小口画出西瓜纹路,放入烤箱烤2分钟。将剩余面糊倒入烤盘中,入预热好烤箱150度,烤29分钟。取300克奶油与39克棉花糖,打至8分发,喜欢甜一点的小伙伴可多加8克细砂糖。红丝绒蛋糕切成3片,之间抹上奶油叠好,外围再抹上一层奶油。抹茶蛋糕切出合适高度围边。将抹茶蛋糕围起来,在外围围一圈丝带入冰箱定型,表面用巧克力酱画出西瓜籽,西瓜蛋糕就完成了。没有fluff棉花糖的小伙伴可以等量换成细砂糖。

菠萝的【菜谱】

2009-07-27 - 菠萝的切法等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!现在我就示范一下:1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!多来几张不同角度的给大家看看!好了,示范完毕。

西瓜奶昔【菜谱】

2017-08-31 - 说到夏天最幸福的样子,就是:“空调,wifi,西瓜”,西瓜自然是必不可少的食物,冰爽的西瓜,在你运动后来一元,岂是一句“美哉”可以说明的?可是户外运动我总不能带个西瓜出去吧,这时候用料理机制作一杯西瓜,就很重要了。选择一个甜甜的大西瓜,(最好选用无籽西瓜,没有的话也没有关系,料理机可以把西瓜籽打碎的)对半切开切小片后去皮西瓜去皮切小块放入料理杯加入适量牛奶(可以用酸奶代替)杯体和杯身扭紧,打5秒左右即可好看又好喝的西瓜奶昔就做好成品图西瓜虽好却不要贪杯哦

西瓜【菜谱】

2015-06-11 - 把西瓜圆着切开为两段,取一段来做一个大碗盅。用挖球勺子把西瓜肉全部挖空。挖掉圆球西瓜肉以后,还有很多边料。再用勺子挖干净,碎瓜肉可以用来榨汁喝。用水果刀切出自己喜欢的花边。简单的花边完成了。再把西瓜盅的底部切平,使它能够站稳(不要切漏底了)。把挖好的西瓜肉球装入盅里。大功告成!这样一来,小朋友们更加喜欢吃西瓜了。

猕猴桃的【菜谱】

2013-02-02 - 猕猴桃的功效猕猴桃又名奇异果,其酸甜可口,果实中含有人体必需的18种氨基酸和丰富的维生素C,享有维C之冠的美誉。猕猴桃形如梨、色如桃,因猕猴桃喜食而得名,含有16钟氨基酸及钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种。一般猕猴桃的功效大家都可以这么理解:清热通淋的猕猴桃猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必须。

西瓜球酸奶【菜谱】

2014-10-30 - 前几天在淘宝试用中了一个韩国产的玻璃碗,商家发来两个很精致的小碗和一个便当袋,下定决心一定要好好写试用报告。想来想去做这个西瓜球酸奶漂亮的颜色能在玻璃碗中完美呈现,便做了一碗,第一次挖西瓜球还不是特别熟练,用几次后估计就能挖出完美的西瓜球了。外面卖的酸奶中加果粒的都含有防腐剂,自己做的这个新鲜美味,看着都非常有食欲呢。食材备好西瓜切开用挖球器挖出西瓜球挖好的西瓜球酸奶打开,慢慢加入大约倒了半瓶酸奶,放到冰箱冷藏一个小时后即可开吃。第一次做怕孩子不喜欢不敢倒太多,结果是孩子说我做得太少,他几口就吃光光成品图西瓜最好买小西瓜,挖球的时候好掌握些。
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3