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蜜汁蒜香鸡【菜谱】

2012-05-28 - 蜜汁蒜香鸡翅的做法(烤箱菜谱)原料:鸡中翅8根、杏鲍菇2只调味料:料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱、蜂蜜、清水、白芝麻步骤:1、鸡翅清洗干净,加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱;2、用手帮它们按摩一下,放入冰箱冷藏3小时以上;3、在烤盘中放入杏鲍菇片;4、将鸡翅放在杏鲍菇上,放入烤箱中层,180摄氏度烤制10分钟左右;5、蜂蜜少许,加入适量清水调匀;6、将蜂蜜水刷在鸡翅上,继续烤10分钟左右;7、再刷上一层蜂蜜水,撒上一些白芝麻,再烤最后10分钟;8、完成。它们还是生鸡翅的时候就很诱人,对不对呀,对不对呀。闪闪发亮的蜜汁鸡翅,让人十指大动。

蜜汁蒜香鸡【菜谱】

2014-06-19 - 放各种作料腌制30分钟放入烤盘刷油烤一会儿刷蜂蜜200度烤20分钟装盘即可中途刷遍蜂蜜

蜜汁蒜香鸡【菜谱】

2017-07-31 - 我最近吃鸡腿吃上瘾了!鸡腿洗净,擦干水分,去皮去骨。抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟。撒上白胡椒粉吃起更爽!中火加热平底锅,倒入少许橄榄油,放入鸡腿肉。转中小火将鸡肉两面煎熟,取出备用。热锅,撒上少许橄榄油,加入蒜末炒香,再加蜂蜜和盐,50克水。家有芥末,可以加5克芥末调料。趁热倒入煎熟的鸡腿肉,过上热热的酱汁,关火出锅。

蒜香鸡【菜谱】

2016-12-22 - 超级美味的鸡翅根,简单易做,心动就赶紧行动吧!鸡翅根放清水里浸泡几个小时,期间多换几次清水冷水入锅放入洗净的鸡翅根焯水,冲洗干净,控干水份大料姜蒜洗净切好备用热锅倒油,放鸡翅根煎一会倒入适量清水没过鸡翅根,放大料、姜片,倒入蚝油淋入几滴老抽淋入生抽淋入料酒,搅拌均匀,大火煮开,转中火煮二十分钟撒盐翻炒均匀放青蒜叶大火收汁,翻炒均匀即可出锅鸡翅根一定要焯水。

蒜香鸡【菜谱】

2017-01-09 - 让鸡翅吃起来味道与从不同,且香气浓郁,热食凉吃皆可,绝对没有一点腥气,我推荐您试这做法,只需简单一腌一煎,保你入口难忘,绝对让你吃了还想再吃。煎鸡翅时,我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油,使煎出的鸡翅带有淡淡果香,且蒜与橄榄油完美结合,不油不腻更健康。准备食材。将香草,黑胡椒,姜,酱油,生抽,蜂蜜,盐加入红酒一起调成腌料汁。鸡翅用刀在表层划上两刀,以便更好的入味。将鸡翅放在腌制中腌制半天(温度高时要入冰箱)平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。加入切好的蒜末,小火慢慢炸香。将鸡翅放在锅中,一直保持小火慢煎。煎至两面金黄熟透即可。美美的享用吧!1因为生抽和老抽本身都有咸味,所以腌制鸡翅时盐不必多放2一定要全程保持小火,这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。

蒜香鸡【菜谱】

2017-08-17 - 鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃。鸡翅洗净斩块,放入容器中,调入盐和鸡精,再加入酱油。加入玉米淀粉和椒盐粉,用手抓匀,静置30分钟左右入味。蒜头切碎备用。锅中加入少许油,大火烧热,放入鸡翅,中火煎至微焦。翻面,同样中火煎至微焦。加入小半碗清水。加盖。中火焖至收干水分,开盖中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。下入蒜末煸出香味即可关火。出锅装盘,上桌快快享用吧。

蜜汁鸡翅【菜谱】

2017-08-03 - 好久没吃鸡翅了,这两天腌了一些鸡翅,天气太热还是用空炸做,开烤箱太热了鸡翅清洗干净加入腌肉料加入料酒加入生抽加入姜粉抓匀腌腌好的摆放到空炸里200度炸20分钟15分钟钟的拿出来刷上汁在翻个面,在炸炸好的鸡翅腌的时候表面划几道更容易入味

蜜汁鸡翅的做法 【菜谱】

2010-02-08 - 蒜香蜜汁鸡翅的做法材料:鸡中翅6只,蒜头1整颗,生姜一块调味料:蚝油1大匙,黄酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,盐1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙(蜂蜜2大匙)后期涂抹的如果您没有烤箱,可以试试腌好后,用平底锅来煎,锅内只放薄薄的一层油,不过在煎的过程中常常翻面,并倒1匙的水盖锅盖焖一下.保持用小火.到快出锅前再倒入一些蜂蜜,翻炒几下即可出锅,放了蜂蜜以后会很容易糊的,一定要动作快.制作方法:01.蒜头,生姜磨成蓉,将所有调味料(除蜂蜜外)放入一只碗内混合起来.放入鸡翅,并用手给按摩一下使其入味.保上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜.02.烤箱预热200度,将鸡翅放在烤网上.03.放入烤箱内.04.烤好12分钟后样子.05.取出将两面都再刷上腌鸡的酱汁,再翻过面再烤12分钟.06.再取出将两面刷上蜂蜜,两面各再烤2分钟即可.

蜜汁鸡翅的做法【菜谱】

2010-02-07 - 蒜香蜜汁鸡翅的做法材料:鸡中翅6只,蒜头1整颗,生姜一块调味料:蚝油1大匙,黄酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,盐1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙(蜂蜜2大匙)后期涂抹的如果您没有烤箱,可以试试腌好后,用平底锅来煎,锅内只放薄薄的一层油,不过在煎的过程中常常翻面,并倒1匙的水盖锅盖焖一下.保持用小火.到快出锅前再倒入一些蜂蜜,翻炒几下即可出锅,放了蜂蜜以后会很容易糊的,一定要动作快.制作方法:01.蒜头,生姜磨成蓉,将所有调味料(除蜂蜜外)放入一只碗内混合起来.放入鸡翅,并用手给按摩一下使其入味.保上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜.02.烤箱预热200度,将鸡翅放在烤网上.03.放入烤箱内.04.烤好12分钟后样子.05.取出将两面都再刷上腌鸡的酱汁,再翻过面再烤12分钟.06.再取出将两面刷上蜂蜜,两面各再烤2分钟即可.

蒜香鸡【菜谱】

2017-12-24 - 材料。大葱切斜刀,姜切丝,大蒜拍碎。鸡翅根洗干净后用厨房纸吸干水分,然后用刀在两面都划上两刀,为了更好的入味。鸡翅根中将所有的调味料全部放入。拌一下后,戴手套用手揉搓一会,然后盖上保鲜膜,入冰箱腌几小时。腌好的鸡翅根取出后抖掉所有调味料,这样做的为了防止烤焦。空气炸锅中铺上锡纸,亚光面接触食物。用鸡翅功能烤二十多分钟,中间要翻面,烤熟。装入科德陶瓷盘中,装饰薄荷叶。成品成品

蜜汁鸡翅【菜谱】

2017-11-01 - 蜜汁甜甜的,孩子喜欢,妈妈开心,只需要几步,好吃的蜜汁鸡翅就可以上桌啦。鸡翅洗净,去除少许鸡毛,在鸡翅肉厚的地方切几刀,这样好入味,碗里准备20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,搅拌均匀把一只鸡翅放进去,并不断用手去按摩,促进味道进入鸡翅中,再放入另一个,两只鸡翅都被蜜汁料包裹好了,就要放进冰箱冷藏里,大约4个小时以上,时间久一点味道会更入味,用锡纸把鸡翅尖包好,防止烤糊哦烤箱预热,上下火,中层,190度,烤30分钟左右烤的时候把猕猴桃去皮,切成片和粒摆盘备用,时间到,烤好了,去掉锡纸把鸡翅摆盘,可以开吃了。腌制的时间长一点,鸡翅更入味,更好吃。

蒜香鸡【菜谱】

2013-09-17 - 百变的鸡翅,不变的美味!色泽真好看,怀旧美食更馋人。原料备用取一只碗,倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶(捏碎)料酒做成腌肉料鸡翅中反面切几个小口(容易入味)放入腌肉料内,腌一小时,大蒜去皮,洗净后切末取植物油锅,下入腌好的鸡翅中,倒入适量的白糖,煎到上色倒入适量的生抽,炒均匀,倒入蒜末,炒香,加入适量的水,焖煮入味,鸡翅中熟后,入少量的盐收汁即可

蒜香鸡【菜谱】

2012-04-25 - 蒜香鸡翅的做法(荤菜菜谱)1.材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间)2.鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。3.加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加)4.蒜切末备用。5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干,不然煎的时候会油花四溅,还有可能烫到自己。)6.不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。(一定要最小火,这样才能把鸡翅煎透,而且表面不会焦)7.煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅。8.撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可。

蒜香鸡【菜谱】

2016-08-22 - 原料图片大蒜捣成蒜泥,葱、姜切片鸡翅洗净沥干水分,加盐、料酒、蒜泥、葱、姜腌渍入味再过上一层糯米粉放温油中炸金黄色装盘

黑椒蒜香鸡【菜谱】

2010-05-12 - 黑椒蒜香鸡翅的做法(荤菜)黑椒蒜香鸡翅【原料】鸡翅中8个,玉米1根,独蒜2头【做法】1.鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便于进味。2.蒜切成蒜末,用清水冲一遍,沥一下。(蒜末冲一下,可以避免待会儿受热之后粘在一起)3.用2勺料酒,半勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。4.玉米煮熟之后,切小段,备用。5.锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅码入锅中,开小火煎再次强调:一定要用小火哦!6.2-3分钟后,倒入蒜末,和鸡翅一起继续小火煎,撒适量盐调味。7.中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄。8.在鸡翅熟了之后,均匀码入玉米段,撒上黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可。吃完了,有蒜味儿,咱不怕喝杯热热的牛奶吧,有效消除蒜味,比口香糖管用,嘿嘿,一般人我不告诉他!!

蜜汁鸡翅【菜谱】

2010-08-02 - 鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可

蜜汁鸡翅【菜谱】

2017-08-08 - 鸡翅清洗干净加入蜜汁调料加入料酒加入生抽加入姜粉抓匀腌一个晚上然后放空炸里先炸20分钟拿出来翻个面刷上烤料汁在炸10分钟炸好的成品好吃

蒜香鸡【菜谱】

2011-09-15 - 蒜香鸡翅根的做法(烤箱快手菜菜谱)『蒜香鸡翅根』(2人份)材料:鸡翅根6个,土豆1个,胡萝卜1根。大蒜几瓣,生抽,盐,黑胡椒粉,橄榄油,干罗勒碎。做法:1.鸡翅根洗净,放入乐葵料理碗中,加生抽和盐,黑胡椒粉腌制1小时以上(或更长时间都可以)。大蒜拍碎。土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,放入腌好的鸡翅根里。2.拍碎的蒜放入,倒入少许橄榄油,拌匀后撒少许干罗勒碎,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火,30分钟。

蜜汁鸡翅【菜谱】

2017-04-17 - 凉水浸泡化开鸡翅,​将洗干净的鸡翅沥干水分,划开几刀,放在容器中备用,准备调料:将姜切小块,还有少量的奥尔良料放在一起备用​​将准备好的调料均匀放入鸡翅中,并放入少许盐和糖,以及少量酱油、料酒​将抓匀的鸡翅放包保鲜袋中,腌制鸡翅两小时​烤箱提前预热,将鸡翅放在我们法焙客玻璃烤盘里,放入烤箱中层200度十五分钟,刷上蜂蜜汁取出鸡翅,刷一层蜜汁,入烤箱上层5分钟,取出翻面刷汁上层5分钟​从烤盘中取出,进行摆盘,法焙客玻璃烤盘烤出来的鸡翅很不错哦

蜜汁鸡翅【菜谱】

2016-12-09 - 准备好食材,鸡翅清洗干净沥干水份。加入研磨白胡椒粉,生抽,老抽,红酒,,蜂蜜,姜片将鸡翅抓拌均匀,放入冰箱腌制一晚。鸡翅可在背部划上两刀,这样腌制的更入味些。将鸡翅放入搪瓷烤盘,无需垫锡纸或油纸,因为是不粘的,放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤二十分钟左右。我喜欢鸡翅表皮烤得有些脆脆的,的,鸡翅外脆里嫩的口感很好吃,用烤箱自带的食物测温探针测试了下温度,鸡翅内部温度是85度,到了我想要的口感,关火取出烤翅。装盘开吃,真的太好吃了,鸡翅表皮微脆,内部鲜嫩多汁,吃的停不下口。

蜜汁鸡翅【菜谱】

2017-05-26 - 将大蒜泥,叉烧酱,辣椒酱,生抽,蜂蜜,黑胡椒,盐混合调匀。鸡翅背面当中划一刀,但是正面不要把皮弄破。把鸡翅和酱汁一起拌匀,入冰箱冷藏腌制30分钟。烤盘上放上鸡翅,用刷子把酱汁在鸡翅上再刷一遍。烤箱预热15分钟,调至200度,烤30分钟,烤制表面金黄上色。

蜜汁鸡翅【菜谱】

2018-05-03 - 鸡翅划口倒料腌制保鲜膜盖住腌好后放入平底锅煎煎好了美味鸡翅装盘

蒜香鸡【菜谱】

2017-08-29 - 鸡翅,应该是少有人不爱的食材。它有千百种做法,很神奇,基本上都不会不好吃。我很爱鸡翅,可乐鸡翅,烧烤鸡翅,蒜香鸡翅,麻辣鸡翅......然而,蒜香鸡翅在我的鸡翅排行榜里是前三的。我不喜欢蒜味,但真真是败给了这一道菜式。先把鸡翅泡在清水里半小时,然后再清洗干净把蒜瓣去衣,剁碎。不需要剁成蒜蓉,就剁成蒜碎粒就好。往不粘锅倒入油,中大火加热,放入一半的蒜碎,煸炒成金黄色即可。把所有调味料(生抽、蚝油、米酒、姜、生熟蒜碎、糖、黑椒粉)全部倒入容器里,搅拌均匀。加入鸡翅,如果想要更入味,或者腌制时间短点,可以用牙签在鸡翅的双面扎小孔。一直搅动鸡翅,使鸡翅能全面的接收到酱汁。然后把容器封上保鲜膜,把鸡翅放进冰箱冷藏腌制2小时。2小时后把鸡翅取出,在烤盘上摆放好。把姜从酱汁中取出,其余的酱汁淋在鸡翅上。烤箱先用180°预热20分钟,然后放进鸡翅,先用200°烤20分钟,然后取出翻面再用180°烤15分钟。1、鸡翅腌制前用牙签扎孔会比较容易入味,腌制时间可以短些,同理,在鸡翅表面切两刀也行哦。如果想更入味,可以腌制过夜。2、腌制过程中我没有放盐,因为生抽和蚝油都带咸味,觉得不够咸的朋友可以自己适当加盐腌制。3、每个烤箱有不一样的脾气,我这个是小烤箱,不分上下管的,如果是上下管的烤箱可以按照烤箱的脾气操作就好,味道不会一般都不会出错的。

蒜香鸡【菜谱】

2017-03-16 - 鸡翅洗净切三段翅根上的肉切几刀。翅中两面也切两刀。蒜切末,葱切段,姜切丝。取一大碗盛鸡翅,放入葱姜蒜末,胡椒粉,盐,香油少许,料酒,蚝油,生抽,孜然粉,鸡粉。用手抓匀,放置半个钟。中间翻面。炒锅烧热后转中小火,下翅中和翅根。煎至一面鸡皮略焦后翻面。两面都煎好后,倒入腌鸡翅的汤汁。加入适量水。煮至鸡翅熟,汤汁快干起锅。

蒜香鸡【菜谱】

2010-06-03 - 翅中冷水泡30分钟去血沫后,剁成小段;翅中加入盐,糖,鸡精,生抽,胡椒粉,孜然粉,老抽,料酒,花椒,葱姜末,蒜拍成末取少量加入腌制30分钟左右;锅中坐油,油热后,取剩余的蒜末下入锅中炸至变色;待蒜末变成金黄色时捞出备用,注意火候,不要炸糊;将翅中下到炸完蒜的油锅中,炸至焦黄变色捞出,再下热油锅复炸一次;锅中留底油,加入姜末炒香;小火下入炸好的蒜末,快速翻炒(以免变糊);将鸡翅与蒜蓉混炒均匀即可关火出锅。

蒜香鸡【菜谱】

2011-09-14 - 鸡翅根洗净,放入乐葵料理碗中,加生抽和盐,黑胡椒粉腌制1小时以上(或更长时间都可以)。大蒜拍碎。土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,放入腌好的鸡翅根里拍碎的蒜放入,倒入少许橄榄油,拌匀后撒少许干罗勒碎,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火,30分钟

蒜香鸡【菜谱】

2010-08-03 - 一碗鸡翅,解冻解冻后,加入花雕酒,蚝油,酱油,糖,姜片,盐,鸡精,黑胡椒,葱段,鸡蛋一个腌制半个小时因为天气热,所以用保鲜膜盖住碗,放到冰箱里准备好葱,西红柿,黄瓜,洋葱黄瓜切块,葱拔断,西红柿切片,洋葱切片拿一个煲仔,依次按葱段,洋葱,黄瓜,西红柿的顺序摆放在煲仔底部然后将腌制好的鸡翅摆在上面,鸡翅的汤汁也一起倒下去,再在表面上撒上洋葱,葱段和黄瓜开火煮,沿着锅边倒一圈油,然后盖上盖子,锅内开了转小火二十分钟开盖把糊软的西红柿和葱段挑出来不要,因为香味和西红柿汁都在汤里了一碗香喷喷的蒜香鸡翅就做好了

蒜香鸡【菜谱】

2014-08-09 - 将白糖,姜末,生抽,大料,少许盐拌匀,待用。中翅反面切口,便于入味。将鸡翅放入调好的调味料中,腌制一小时。热锅中加少许油,砂糖,待糖融化后放入鸡翅双面煎至焦黄。将蒜末倒入锅中炒香,再倒入刚才腌鸡翅的料,加适量水,大火烧开,中火煮十分钟,再用大火收汁,装盘即可。

蒜香鸡【菜谱】

2016-03-26 - 将上述材料全部混合,腌制,顺序自己啦,没有特别的顺序,只是我第一先放蜂蜜,喜欢甜一点的朋友可以多放一点……腌制半小时以上,然后放在烤箱里烤,由于每个人的烤箱不一样,所以也不好说温度,我用的长帝,上管190,下管210。出炉后很香哟

蜜汁鸡翅【菜谱】

2018-01-10 - 准备好cook100烤肉料新鲜鸡翅腌制3--4小时放入平底锅煎成品美味鸡翅美味鸡翅
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