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虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2017-02-22 - 准备好上述食材虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟,浸泡的水可以用来煲汤,浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄,这是正常现象,黄色是虫草花孢子粉溶解在水中,无任何染色剂枸杞、干贝用水冲洗干净,芡实提前60分钟浸泡将肉类洗净,去除杂质,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫,去除腥味和血水砂锅中注入2L清水,放入肉类和虫草花、芡实、干贝大火烧开,小火煲煮1.5-2小时(鱼类只需要1小时,喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)最后加入枸杞,起锅前5分钟调入盐大功告成啦

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2017-02-14 - 准备好上述食材虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟,浸泡的水可以用来煲汤,浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄,这是正常现象,黄色是虫草花孢子粉溶解在水中,无任何染色剂枸杞、干贝用水冲洗干净,芡实提前60分钟浸泡将肉类洗净,去除杂质,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫,去除腥味和血水砂锅中注入2L清水,放入肉类和虫草花、芡实、干贝大火烧开,小火煲煮1.5-2小时(鱼类只需要1小时,喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)最后加入枸杞,起锅前5分钟调入盐大功告成啦

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2016-12-01 - 致力养生煲汤!!!事先准备好材料,如上图清洗完的材料放入炖锅,加少许清水简单操作,重点是排骨过开水,去腥味!再与其他材料一起放入炖锅炖2个小时即可!

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2016-12-06 - 备齐材料,用冷水洗净沸水将排骨煮开3分钟,捞起待用所有材料放入炖锅,我是用迷你的隔水炖锅炖120分钟左右。起锅前5分钟,加入适量盐。(此款不建议加鸡精,因为瑶柱干贝已经很提鲜。)装碗,享用。

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2018-12-03 - 备好食材洗净泡三小时排骨洗净,食材下锅,炖煮2小时左右,香喷喷的汤出锅!

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2013-12-07 - 先来介绍一下这款汤需要准备的食材(下面的份量是4-5人的份量):再来讲下煲的具体步骤,很简单的哦:把骨头放入锅里,加水刚好淹没骨头即可,水开表面有漂浮物后,撇去漂浮物把骨头捞起来即可——这一步叫飞水,以去掉骨头的血水和腥味。把所有材料和骨头放入砂锅中,加1.5-1.6升的水,先大火煲,汤一开之后马上调最小火,然后煲2个小时放盐即可(如果中途发现水不够勿加冷水,加开水,否则汤的味道也会打折扣哦)。秀一下煲出来后的照片,色香味俱全!

虫草花干贝玉米汤【菜谱】

2015-04-27 - 虫草花、芡实、枸杞以及干贝,流水冲洗干净倒入锅内。猪肉切小块,焯一下水,去除血沫,肉块洗净倒入汤锅。玉米洗净切小段,切几片生姜一同倒入汤锅内。锅内倒入2/3左右的水,大火煮沸。煮沸后调小火,文火煲2小时。出锅前加少许盐调味。这样,虫草花干贝玉米汤就完成了。汤有种自然的鲜甜味。

虫草花干贝玉米排骨【菜谱】

2018-11-03 - 准备好食材;芡实清洗干净后放在水里浸泡1-2小时,这样容易炖煮熟;仔排清洗干净后加入生抽和少许盐;再加入香醋,用手抓捏均匀腌制1小时以上;玉米洗净切小块备用;将腌制好的排骨、泡软的芡实、玉米、已经清洗干净的莲子、虫草花、干贝、枸杞统统倒入九阳桃花盏隔水炖锅的大炖盅里;加入适量水没过食材;外炖盅中加入适量冷水到水位线刻度处;放入蒸架;再把大炖盅放在蒸架上,盖上炖盅盖,再盖上玻璃锅盖,接通电源后按功能键选择煲汤功能;按开始键后炖锅开始工作,一开始屏幕上显示的是跑马灯,这时是给水加热;待水煮沸后就开始显示炖煮时间啦,慢火煲煮;程序结束前5分钟,加入适量盐调味,结束后关闭电源即可;成品:味美汤鲜还滋补,你也赶紧试试吧;成品。

虫草花粉葛玉米汤【菜谱】

2013-04-19 - 材料:脊骨500克、虫草花50克、粉葛350克、红萝卜1根、玉米3条、姜2片、盐少许(二人份量)做法:1、锅下水烧开,放入脊骨焯水,洗去表面浮沫待用。2、粉葛洗净去皮,再切成方块,红萝卜去皮切段,玉米切段,虫草花用清水泡发30分钟,洗净待用。3、汤煲里放入脊骨。4、再放入玉米。5、再放入粉葛和虫草花。6、倒入5碗冷水和泡虫草花的水(如果是不正规产家生产的虫草花建议不要放泡过的水)。7、盖上盖子,汤烧开后转小火慢熬2-3个小时。8、调入盐即可享用。虫草花很容易买到劣货,以下的资料方便于辩别:1、包装:一般好的虫草花是在培植场就进行包装,以确保孢子粉的流失降低至最低限度,虫草花的营养关键在于孢子粉上,所以这点非常重要,而正规的产家包装上有厂址、联系方式、品牌等企业信息。质量差的虫草花一般皆为散装的,就算有包装也是通用包装,一般是批发商或者零售商分装,而且大部分是没有厂址、联系方式、品牌等企业信息。在广东以新会出的虫草花较有名,一般开包装后最好用密封袋装好。2、干度:正规的虫草花一般的干度会达到90%以上(新会虫草花的干度标准是93%),上手感觉较硬、脆;质量差的虫草花较为湿软。3、身材:好的虫草花一般采用奶粉、大米和黄豆等作为营养基,培养出来的虫草花养份充足,虫草花为圆身,实心,有质感,较为光滑;差的虫草花采用的是没有营养价值的葡萄糖水等作为培养基,无法提供菌种生长所需的营养,杆身一般为扁状的,有部分是圆身的(就算圆身也是海绵状,空心的)。4、味道:正规的虫草花培场培植一般是规模化培植,较为规范,注意环境卫生,种植出来的虫草花味道是清香,有香菇般的菌香。而差的虫草花由于培植的环境较为恶劣,不注意卫生条件,更多的是小作坊培植的,所以质量差的虫草花一般会有股膻味、臭味。虫草花的功效一:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;虫草花功效二:对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。虫草花功效三:调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。高考与我来说已经是陈年往事,可每晚熬夜苦读的情景却是记忆犹新,似乎不做最后努力善不甘心。可熬夜对身体带来的损伤是可想而知,特别是还处于长身体的孩子,过去家里没条件补一补,可如今环境好了,适当的调理是必要的。熬夜在我家也是很难避免的,老公从事金融投资工作,我而从事设计工作,经常加班加点的,都是夜猫子。一般熬夜后我会煲些汤水,因为熬夜后人的脾胃往往也受到了不同程度的伤害,汤水是最润脾胃、最容易吸收的,也是功效最显著的,所以熬夜后不妨多喝些汤水。今天这道汤用到了脊骨、虫草花、粉葛、玉米、胡萝卜这几种食材。虫草花的功效近年来是被认可的,它对调节免疫系统功能、提高细胞能量、抗疲劳、调节造血功能、血脂、补肺益肾、强身健体等都有挺显著的保健功效。广东人喜欢用虫草花来煲汤、蒸菜,虫草花的颜色非常漂亮,又带着一股淡淡的菌香,我是非常喜欢的。北方的朋友曾问我怎么吃虫草花,最简单的方法就是泡水喝,据说这样能发挥最好的功效。我家是长年备有虫草花,有时熬夜就当茶水喝。粉葛好象是广东才有的,具体哪些省市有,俺也说不清,粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神肌肉紧张,心情烦躁致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。玉米和胡萝卜都是很温和的食材,滋润熬夜后的脾胃。无论是高考的考生好,还是熬夜的大军,熬夜后建议多喝点汤水,调理好自己的脾胃,要不然长期的积累,必然引发身体疾病。

虫草花干贝玉米排骨【菜谱】

2014-02-28 - 【虫草花干贝玉米排骨汤】用到的食材:脊骨250克、甜玉米1根、胡萝卜1根、虫草花30克、干贝20克、芡实20克、枸杞少许、姜3片用到的调料:盐少许做法:1、虫草花、干贝、芡实在水中浸泡2小时。脊骨在滚水中汆烫,撇去浮沫捞出备用。胡萝卜切滚刀块、甜玉米切成小段,姜切片。2、将所有食材倒入电炖锅或者砂锅汤煲中,加足量清水,大火煮沸后转小火炖2小时,就是水微微咕嘟小泡的程度。3、临出锅时加盐调味即可。锦食堂小贴士:1、可网购已经搭配好的广式汤料包,比较方便。2、如果用电炖锅,水量没过食材就好,因为汤水不会减量。3、用汤煲炖汤,需不时照看,以免烧干。

虫草花干贝玉米排骨【菜谱】

2018-10-27 - 将芡实、百合用清水浸泡30分钟排骨飞水处理,去沫、放入冷水煮沸后约2-5分钟捞起备用。或捞起后热油快炒几下,未添加虫草花的话,奶白色的排骨玉米汤就是这么来滴飞好水或快炒后的排骨,放入沸水锅中煮,如还有沫,去除。将清洗干净的汤料(芡实、红枣、虫草花、百合、干贝、玉米),准备好上述汤料连同姜片一起放入汤锅中,开始煲煲1.5-2小时,关火前加入适量食盐、枸杞,香喷喷美味营养又好看的汤出锅啦确实香甜好喝…

虫草花粉葛玉米汤【菜谱】

2013-04-19 - 锅下水烧开,放入猪脊骨焯水,洗去表面浮沫待用葛根洗净去皮,再切成方块,胡萝卜去皮切段,玉米切段,虫草花用清水泡发30分钟,洗净待用汤煲里放入猪脊骨,再放入玉米再放入葛根、虫草花、姜,倒入5碗冷水和泡虫草花的水(如果是不正规产家生产的虫草花建议不要放泡过的水)盖上盖子,汤烧开后转小火慢熬2-3个小时,调入盐即可享用

虫草花干贝养生【菜谱】

2015-09-30 - 瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中玉米、瘦肉也一起放入锅中,加满水大火水开后转小火盖上盖子,炖煮2个小时起锅时只放入盐巴就可以了(不用放其他调料就很鲜美)好了,可以开吃,真的是肉嫩、汤非常鲜美玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦

夏日养身——虫草花干贝茨实排骨玉米汤【菜谱】

2017-07-18 - 准备食材,虫草花、干贝、茨实、枸杞、红枣片洗净浸泡20分钟,同时切姜。放入姜片让排骨先飞煮10分钟,然后撩出排骨洗净。另起一锅,将之前浸泡的食材倒入,加入排骨,加少量水,大火煮开。待其沸腾煮开后移至炖锅,加水到两升。让它再炖两个小时左右,出锅前10分钟加入一茶匙的盐。出锅,装盘。这样排骨才更加入味鲜美哦!

虫草花【菜谱】

2014-10-22 - 虫草花有很多功效,很滋补身体,能增强体力,抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化,能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中,用鸭肉加虫草花,再加上冬三宝之一的白萝卜做的汤,味道鲜美,肉好吃,汤很滋补。此汤做法简单,不用加太多的调料,越简单越美味,汤的味道非常鲜美,还有效抵御雾霾,很值得推荐哟。准备好原材料鸭肉洗净,斩成小块鸭肉放入锅中,加入水、适量料酒,烧开焯水虫草花冲洗后用水泡10分钟白萝卜切成滚刀块大葱切成小段、生姜切成片砂锅里放入适量水,放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱,烧开焯好水的鸭肉放入锅里干炒,不放油,加盐慢慢炒入味将炒好的鸭肉加入到砂锅中,炒出的油分不要倒入再次烧开后转小火炖一个半小时,出锅了1、鸭肉焯水的时间稍微长一点,加入料酒有效去掉腥味;2、将鸭肉加盐煸炒后,鸭肉更加好吃;3、炒鸭肉的时候不要放油,炒出的油分不要倒入砂锅里;4、炒鸭肉的时候盐稍微多一点,这样入味更加好,炖好后不用加任何调料了,鲜美可口;5、砂锅里的水先烧开,再放入炒好的鸭肉。

虫草花石斛 【菜谱】

2011-05-09 - 虫草花石斛汤的做法(家庭食疗-滋阴生津)滋阴生津的虫草花石斛汤材料:瘦肉-----250克虫草花---50克石斛-----30克百合------20克麦冬------10克蜜枣------1个盐--------1小匙煲汤过程:1、将瘦肉洗净,切成块。2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。4、盖上锅盖,开大火烧。5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。TIPS:石斛:千年以来它一直和灵芝.人参.冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润.清中有补,补中有清。麦冬:性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。虫草花:性质平和,不寒不燥,有增强免疫力的功效。只要注意以下的6个要点,你也可以煲出一锅靓汤噢:1、煲汤的材料要新鲜,材料搭配要适宜最好是选用新鲜的禽肉或是鱼来煲汤,家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物,包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质,它们是汤鲜味的主要来源。为了使汤的口味比较纯正,一般不用很多品种的动物肉类一起煲汤。2、合适的汤煲才能熬出一锅靓汤我喜欢用瓦锅来煲汤,瓦锅是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时,瓦锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,而相对平衡的环境温度,又有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就越鲜醇,原料的质地就越酥烂。3、火候要适当煲汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。4、一次加足水,中途不加冷水。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。一般水是主要食材的2-3倍左右,同时应使食品与冷水共同受热,既不直接用沸水煲汤,也不中途加冷水,以使食品中的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。5、少放调味料喝汤讲究原汁原味,有些香料大可不必放,如果需要,一片姜足矣。6、盐要后放盐应当在汤煲好前几分钟再放,因为盐能使蛋白质凝固,如果太早放盐有碍鲜味成分的扩散。

风味玉米汤【菜谱】

2010-06-12 - 风味玉米汤的做法(素菜)玉米汤(MealieSoup,2至3人份)材料:10克奶油,半个洋葱,1个番茄,1杯罐装玉米粒,1杯玉米糊;1杯淡奶,1大碗鸡汤,适量的盐和黑胡椒粉;步骤:1、将蔬菜洗净,洋葱切碎,番茄用开水烫一下,去皮切小块。把罐装玉米取出,滤掉里面的水分,用大约2勺的玉米粒放入调理机加水搅拌成玉米糊待用;2、锅内放奶油块,加热溶化后,放入洋葱碎,用中火煸炒2、3分钟,至软出香;3、加入番茄块翻炒片刻,将它其转入汤锅,再把玉米粒、玉米糊、奶、鸡汤一同加入,水沸之后转小火,盖盖慢煮10至15分钟;4、最后打开锅盖,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,即可盛碗食用了。特别说明一下,其中的玉米糊可用一些新鲜的玉米粒加水用调理机搅碎后使用,淡奶(evaporatedmilk)可用现成的盒装三花淡奶,如果没有,可用雀巢奶脂粉加水调配,鸡汤我用的是浓缩鸡汁兑热水混合而成的。

虫草花的功效与作用--虫草花老鸭【菜谱】

2015-10-31 - 虫草花的功效与作用虫草花的功效一:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;虫草花功效二:对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。虫草花功效三:调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。老鸭洗净切成大块老鸭冷水入锅,加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍老鸭焯水洗净后,丢入炖锅,加入姜片和适量清水,大火煮开转小火炖1.5个小时虫草花洗净备用1.5小时候后,加入洗净的虫草花,继续炖40分钟,然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用了

虫草花凤爪【菜谱】

2016-04-15 - 处理鸡爪。去掉指甲,然后取锅冷水,放入洗净的鸡爪,放少许料酒,煮开五分钟。取出来放在冷水中浸泡。虫草花,干香菇,洗净浸泡到展开,蟹味菇洗干净备用将所有食材码放在砂锅里加水,我的是电炖锅1L的,加了大概800ml的水,正好没过食材。如果你用的高压锅,水量要增加慢炖五个小时。。如果是高压锅,上汽之后大火二十分钟,改小火炖十五分钟即可加入适量的盐调味

虫草花玉米煲鸡【菜谱】

2016-09-25 - 在市场让老板把鸡斩成小块,玉米也是切成小块洗干净鸡肉,用开水烫一下,出出水。把鸡肉,虫草花放进电饭煲,加水煲一个小时后放入玉米,也可以一开始放,但是玉米就没有那么好吃了😊一共煲两个小时就ok了

玉米汤【菜谱】

2010-06-07 - 将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。红萝卜去皮切滚刀块;玉米棒切小段汆烫后捞出备用。老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

玉米汤【菜谱】

2016-08-18 - 【1】切培根【2】切洋葱【3】做玉米糊【4】翻炒培根【5】加洋葱【6】加水【7】加黄油【8】切Parsley(法香)【9】加玉米糊【10】调味【11】装盘【12】撒黑胡椒玉米浓汤:“我长这个样子!”

玉米汤【菜谱】

2010-04-12 - 琵琶骨洗净,焯水,去浮沫胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块玉米洗净,切块所有材料入高压锅,加水,上气10分钟,关火,消气后开锅调味即可寿星,来尝尝,看嫩喜欢不?

玉米汤【菜谱】

2014-10-06 - 水果玉米取下玉米粒放入搅拌机倒些冷水搅拌成汁锅加热放一块黄油化开倒入胡萝卜块和蘑菇片炒下倒入玉米汁(可过滤去渣)加水大火煮开再调至小火煮加盐炼乳(or牛奶和糖)搅拌出锅

简易玉米汤【菜谱】

2015-05-26 - 将猪肉洗净,然后切成肉片。把姜切成姜粒放入猪肉片里,接着依次把用料里所有调味料都按照自己的口味的份量放入猪肉片里。然后用手狠狠的把它们抓捏均匀。放到一边腌制备用!把玉米洗净,切成圆圆的一块块。然后放入煲里面顺便注入适量的水大火煮沸腾,这时就放腌制好的肉片进去滚几滚,快手放点盐、放点鸡粉、再给一点油。搞掂!出锅。

苹果玉米汤【菜谱】

2009-06-01 - 准备原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)苹果跟玉米切成块把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味我喜欢喝原味的,就没加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中

奶油玉米汤【菜谱】

2018-04-21 - 玉米加水煮熟,留三分之一在锅里,其余倒出做第二步把三分之一煮熟的玉米和煮玉米的水用搅拌机打匀,倒回原来的锅。洋葱培根切粒另一个锅黄油加热融化把洋葱培根倒进黄油爆炒后,倒入煮玉米汤的锅。加入淡奶油加入玉米淀粉勾芡,达至喜欢的浓稠度。装盘开吃^_^

虫草花炒茭白【菜谱】

2014-01-10 - “虫草花”并非花,外观上最大的特点是没有了“虫体”,只有橙色或者黄色的“草”,是北冬虫夏草的简称,也叫北虫草、蛹虫草或蛹草、虫草花、冬虫夏草花,是人工培养的虫草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。先把茭白去掉叶子,虫草准备好茭白清洗干净,切片虫草花用清水泡软把猪肉切碎,姜和蒜准备好锅里加入适量的植物油加热倒入姜和蒜炒至蒜香味倒入猪肉翻炒炒至颜色变(约五成熟),倒入泡软的虫草花倒入虫草花翻炒,炒至熟加入茭白继续翻炒炒至茭白变软,吸收虫草花汁加入适量的盐和酱油,炒拌均匀即可

虫草花炖藕【菜谱】

2017-02-06 - 德寿素厨房为您推荐美味营养的虫草花炖藕根据人数准备好适量的蔬菜,藕切大块藕先放入电压力锅底部,再放入花生和虫草花,加入适量的清水、2小匙盐加入1汤匙植物油按煲汤键,坐等开吃(根据各家电压力锅品牌不同,根据实际情况设置时间)

大骨虫草花【菜谱】

2017-08-18 - 最喜欢吃的就是虫草花了。能煲汤,能炒来吃。性温,不燥不寒,什么特质的人都能吃、还能增强抵抗能力。在这个贴秋膘的季节你不来一碗?材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。放入汤锅内,加几片姜片。加入清水三大碗。煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。在煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。再煮至时间到加盐调味即可。可选自己家方便的锅,砂锅最好。
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