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薏米【菜谱】

2012-04-13 - 薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净用清水将其洗净控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙慢慢滴,慢慢滴,将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉枸杞和大枣洗净,放入茶壶放入焙熟的薏米冲入滚开的沸水,浸泡5-10分钟,即可开喝。如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间1、薏米仁买回来,最好事先挑选,否则容易有啥石子等杂质,为防止炒熟基本一致,最好将碎粒也挑掉。

薏米【菜谱】

2010-08-12 - 薏米糊的做法(早餐菜谱)材料:薏米黄豆水做法:薏米和黄豆1:1的比例混合,浸泡10个小时,加水放入豆浆机中,设置为制作豆浆的程序即可。如果是免泡豆的豆浆机,则可直接加水制作。

薏米的功效与作用【菜谱】

2016-08-29 - 薏米的功效与作用《本草纲目》谓薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。薏米的功效与作用具体有如下7点。1、药用功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。2、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。3、预防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。4、降血脂:因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。5、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。6、美白肌肤:薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。7、预防和抵抗癌症:现代科学证实,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。薏米淘洗干净,浸泡4小时放入豆浆机加入适量清水启动豆浆机五谷键待汁成过滤,装杯,加入牛奶搅匀即可

薏米紫薯【菜谱】

2017-08-31 - 家里买了很多紫薯,今天做了紫薯米糊,还加了熟玉米,还有地瓜,薏米,熟玉米,地瓜、紫薯分别切丁放入豆浆机中添加适量水按八宝米糊键早餐米糊就好了熟玉米做糊对老人孩子特别的好,免去了用牙的不适!

薏米水与薏米布丁【菜谱】

2015-08-11 - comingsoon

薏米【菜谱】

2010-10-01 - 将炒过得薏米浸泡3小时。倒入汤锅中,加入适量的水。大火煮滚。再倒入电炖锅。通电,煲1.5小时,即可断电,倒入杯子中享用来(*^__^*)嘻嘻……

薏米【菜谱】

2010-08-02 - 红豆洗净浸泡12小时红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可

薏米【菜谱】

2012-07-24 - 薏米洗净,用温水泡2小时左右百合洗净两小时后,把薏米跟百合倒入豆浆机里等煮熟后,加入冰糖

薏米【菜谱】

2010-08-02 - 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥。粥煮熟后加白糖调匀即成。空腹食用,每日2次。

薏米【菜谱】

2016-11-16 - 美味佳肴。红豆,薏米,花生仁,隔夜泡好洗净备用,红枣洗净去梓切好备用。放入桶中加适量的水。按倍浓豆浆键二十五分钟就可以了。加水适量

薏米【菜谱】

2010-08-02 - 材料:普通米,小米,薏米,燕麦,红豆,紫薯把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊)紫薯去皮,切成小块待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火(紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)

薏米【菜谱】

2010-08-02 - 将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出1、薏米不易煮软,泡的时间尽量长一些,如果泡的时间不是很长就要增加在高压锅内压汤的时间。

薏米【菜谱】

2015-08-21 - 薏米加豆,加水浸泡用煮粥模式熬煮,我喜欢晚上煮好,开锅盖放凉后,早上起床喝剩下就是凹造型了

薏米【菜谱】

2012-03-24 - 将炒过得薏米浸泡3小时。倒入汤锅中,加入适量的水。大火煮滚。再倒入电炖锅,通电,煲1小时,即可断电,倒入杯子中享用来。

薏米红枣酸奶【菜谱】

2016-09-06 - 薏米有着祛湿、消水肿、强筋健体、清肺热的作用,酸奶是总所周知的美容减脂的食物,而且是钙的良好来源,将两者混合,不仅味美,而且有更好的美容养颜祛湿减肥的效果。光吃薏米有股怪怪的味道难以下咽,光喝酸奶我也不是很喜欢,可是将这两种结合起来,加上红枣,打成细腻的糊,营养加倍,口感加倍!亦是饮品亦是主食,不用加糖,味道微微有点酸、有点甜,粘稠顺滑,品出好滋味,喝出好肌肤,喝出好身材!【主料】:薏米200克、酸奶400克【配料】:大枣30克、水600克做法:准备好原材料薏米清洗干净,用温水泡两个小时放入压力煲里,加入600克水压力煲插上电源,选择“八宝粥”功能,将压力调到最高,启动开始键开始煮煮好的薏米稍微冷却,倒入料理机桶里,加入酸奶和去核的大枣启动料理机打成细腻的糊非常好喝的薏米红枣酸奶做好了小贴士:一、我用的酸奶是盒装的含有糖的成分,红枣是进口的一种红枣,比较甜,所以不加糖就比较甜了,如果用的是原味酸奶和普通大枣,可根据自己的口感适量加一点点糖;二、用压力煲来做这个薏米比较方便,在短时间内能煮得很软烂;三、我用的料理机是破壁料理机,打得很细腻,如果是普通料理机,建议多打一会,打几十秒要稍微停一会再打,以免损伤料理机;四、建议喝热的,煮好的薏米稍微冷却一会,加入酸奶打细,刚好是温热的,温热的对肠胃比较好

红豆薏米芡实粥【菜谱】

2016-11-04 - 薏米有祛湿之功效。薏米略微带点寒,所以人们常常将薏米和红豆一起煮汤,食红豆薏米水来祛湿。中医里面的红豆薏米汤的红豆,就是赤小豆,虽然都有“红豆”之称,但非我们平时经常吃的红豆。红豆矮胖型,颜色偏亮;而赤小豆瘦长型,颜色偏暗紫。左图为我们经常说的红豆,右图为赤小豆。两款红豆和薏米同煮,都有祛湿效果,而赤小豆和薏米同煮祛湿效果更佳。很多人说薏米有寒性,那么,可以先将薏米炒熟,降低寒性。炒熟的薏米和红豆煮汤,祛湿效果更佳,而且煮起来容易开花。祛湿效果:①熟薏米+赤小豆;②熟薏米+普通红豆、生薏米+赤小豆;③生薏米+普通红豆。湿气重的人,往往脾胃很不好,而芡实,有着健脾胃的功效。所以说,红豆薏米粥,是一款祛湿健脾的粥品。随着湿邪的减少,脾胃虚弱的改善,人的气色也会提高。当然了,长期食用薏米,还有美白的功效。红豆薏米芡实粥做法食材薏米|2把红豆|2把芡实|3把冰糖|适量(根据口味)做法:1、提前准备好红豆和薏米(我用的普通红豆和生薏米)2、将薏米和红豆分别用清水洗干净,然后放一起提前浸泡1晚上。天热需要放冰箱,这个浸泡的水是需要直接用来炖煮的。浸泡薏米的水里面,有薏米的营养成分,所以要用来炖煮。3、提前将鸡头米解冻,洗干净后沥去水份。芡实即鸡头米,我用的冰冻的新鲜鸡头米,你也可以用干芡实,但是需要提前浸泡。4、将红豆薏米,连同浸泡的水一起放入锅内。5、再加入清水,水一共高出鸡头米和红豆的3倍左右。加多少水根据你的量还有锅子大小、你想喝多少汤来决定。有些锅子炖煮过程中水份蒸发很少,那么你可以少加点。6、大火煮开后继续大火10分钟,再转小火慢炖1小时左右,炖到红豆和薏米开花。7、转大火加入冰糖,汤汁少的话稍微搅拌一下。8、加入提前准备好的鸡头米,继续大火1-2分钟。鸡头米熟了就可以了。如果你用的是干芡实煮,需要提前放到锅里煮。新鲜冰冻鸡头米下锅煮开就能吃了,不要煮很久,口感会老得跟橡皮筋一样。很多需要注意的地方文章中间都有提到,仔细看就可以了。再分享一些注意点:①、看过一档中医节目,老中医称,薏米不能与大米同煮,大米本湿气重,与薏米同煮会加重湿气。②、红枣固然是滋补好食材,但食补也是因人而异。红枣会困湿气,所以湿气重腹胀的人不要吃红枣,红豆薏米芡实粥里面不要加红枣,反而会适得其反,会变本加厉加重湿气。③、可以加点红糖,但是湿气重的人也不是很建议加,我加的冰糖也只是一点点,要祛湿健脾效果好的话,建议不要加糖,或者少加。

薏米【菜谱】

2013-06-04 - 材料:薏米......50g茯苓......10-20g生姜......3片做法:1、薏米洗净后用清水浸泡一夜。2、茯苓用清水略洗,用小纱布包起来。3、所有材料一起放入小锅里,添加清水,大火煮开后小火熬至薏米熟。

冬瓜薏米【菜谱】

2017-08-07 - 夏天天气热,最适合就是做点解暑的粥,冬天薏仁粥去湿解热薏米清洗干净泡两个小时然后加入锅里先煮半小时冬瓜去皮切粒切好清洗一下然后加入锅里加入米饭加入冬瓜在加入冰糖煮好的装碗里泡好的薏米提前煮半小时在放其它菜

冬瓜薏米【菜谱】

2014-07-15 - 炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮,这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用,还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。煲这道茶饮所用到的食材都非常的大众,物美价廉。如此低投入、高回报、零风险的美事,您还等什么?准备好所用到的食材把薏米洗净倒入电压力锅中加满水开电,压30分钟煮薏米时把冬瓜去瓤切片煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可煮好后把渣用漏勺取出弃用留下的冬瓜薏米茶室温冷却后,可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用1、冬瓜连皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉;2、没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡,煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中,泡过的薏米比较容易煮烂。

薏米冬瓜汤【菜谱】

2016-07-28 - 原料图冬瓜清洗干净外皮冬瓜切去中间的籽和软囊部分,切成大块猪骨用清水清洗掉血水薏米洗干净,去掉黄色黑色的陈旧薏米将冬瓜、猪骨、薏米、姜片倒入锅内,加入盖满食材的水(炖锅或明火砂煲需要2~3倍的水)电压力锅(或电炖锅或明火砂煲)30分钟(其他锅需要1小时或更多时间)至食材软烂吃前加适量盐即可

红豆薏米【菜谱】

2017-04-24 - 薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。称量好赤小豆和薏米仁。将两种材料混合,用清水淘洗干净。用中小火炒制,期间不停的用铲子拨动,以免受热不均,大概炒25分钟左右就可以炒熟。炒制过程中,赤小豆和薏米的豆香味会慢慢飘出,一开始有生味儿,后面越来越香。如果闻到糊味儿,尽快换小火,快速翻炒。对比一下炒前与炒后的颜色。赤小豆由亮红色变为黑红色,咬开赤小豆,内部都呈金黄色,并且没有生味儿。薏米由白色变为淡黄色,嚼一下没有生味儿。嚼时注意牙齿。将炒熟的豆子放入料理机的干磨杯,用高速打成粉。磨完的粉过筛,大颗粒再研磨一遍。做完红豆薏米粉,放入密封的容器中保存。红豆薏米粉:开水=1:5的比例冲泡红豆薏米糊,我这个杯子用了30g红豆薏米粉,150g开水。可根据喜好添加蜂蜜。炒制的时候要有耐心,多观察,多闻一下。

三豆薏米【菜谱】

2017-03-05 - 准备好食材绿豆和薏米用水提前浸泡两小时红豆洗净浸泡一晚黑豆也提前浸泡一晚粳米在做饭前用清水洗净把浸泡好的所有食材放入砂锅里一次性加足水放入电炖锅里慢慢将粥熬至豆烂粥粘稠即可

薏米枸杞茶【菜谱】

2017-01-03 - 薏米的好大家都知道,但其口感不是人人都喜欢。我就是其中之一,后来我就玩了一款泡薏米的法子,让我一下子看上了薏米这款好食材,朋友们要是喜欢也可以跟着我一起玩哦。备好所用食材。将薏米泡半个小时清水,再控水备用。热平底锅再转小火。将控水的薏米下锅。炒至薏米出香出味。将炒好的薏米加至在杯子里,加入枸杞。再冲入开水泡制食材出味。如图是泡了近20分钟的样子。将炒好的薏米也可以入养生壶,一边煮一边泡,一边泡一边煮。

薏米【菜谱】

2016-12-03 - 薏米准备好然后加入黑米清洗干净,泡一个晚上提前泡好的材料去掉水然后加入豆浆机里在加入清水豆浆机打打好的

三豆薏米【菜谱】

2017-09-15 - 用料:黑豆30克,赤小豆30克,绿豆30克,红薏米30克,水适量将所有食材洗净,加水浸泡至涨发。倒入电饭煲内胆中,加入适量清水。盖上盖子,通电。选择煮粥功能,启动,电饭煲煮粥结束,揭盖,盛出,

冬瓜薏米【菜谱】

2014-07-15 - 炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮,这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用,还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。煲这道茶饮所用到的食材都非常的大众,物美价廉。如此低投入、高回报、零风险的美事,您还等什么?准备好所用到的食材把薏米洗净倒入电压力锅中加满水开电,压30分钟煮薏米时把冬瓜去瓤切片煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可煮好后把渣用漏勺取出弃用留下的冬瓜薏米茶室温冷却后,可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用1、冬瓜连皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉;2、没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡,煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中,泡过的薏米比较容易煮烂。

山楂薏米【菜谱】

2010-03-10 - 山楂薏米水的做法(自制饮料)材料:山楂干60g,薏米90g,水10倍,冰糖适量。做法:薏米薏米冲洗干净后浸泡2小时。与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖,继续熬半小时即可。关火后取水饮用即可。山楂薏米水可利水、消积滞、瘦身。夏日可加干荷叶同煮。酸酸甜甜非常好喝。经期与孕妇忌食。薏米,是常吃的食物,又算是常用中药。《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。至于它内服外敷的美容功效,更是被现代人研究的淋漓尽致:它可防晒美白,淡化色斑,去除痘印;抑制横纹肌,去皱养颜;改善皮肤粗糙晦暗;消除身体浮肿,清热排毒;防治脱发,使头发营养光滑。。。

冬瓜薏米【菜谱】

2017-08-17 - 冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。冬瓜去籽留皮,洗净切块。薏米洗净。锅中加入7-8碗清水,放入排骨,冬瓜和薏米。加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。盛入碗中即可享用。清淡可口。

红豆薏米【菜谱】

2017-07-03 - 红豆薏米汤是一道甜品,营养丰富,也是除湿最好的药。准备好所需要的主材料。红糖。红豆、薏米、芡实洗净后用清水浸泡3小时。将浸泡好的红豆、薏米、芡实放入压力锅,加入红糖、水。大火熬煮,压力锅上气后转小火30分钟。成品图。

红豆薏米【菜谱】

2017-03-13 - 薏米红豆饭是以薏米、红豆、糯米为主材的主食,薏米和红豆堪称完美组合,除了美白袪斑,还除湿健脾,对调节脾胃有很好的作用。准备好材料。将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,直接煮至豆子软烂。煮熟的豆汤去掉汤水,留下红豆薏米。将米淘洗干净提前泡一会。倒入熟薏米、红豆,加适量水,按煮饭键煮熟即可。1,喜欢甜的可以加冰糖进去一起煮。2,不能用大米代替,否则祛湿功效减弱。
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