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蒸蛋糕【菜谱】

2018-06-13 - 蒸蛋糕是传统的广式茶楼点心也叫马拉糕,小时候都叫它为蛋糕。马拉糕做法简单,和烤箱蛋糕一样的食材,烹饪方式不同。马拉糕用蒸的方式,好吃但不上火,采用的是红糖,更润更滋补。蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦清香味,老少皆宜。广式马拉糕要做好吃,是有技巧的。面粉要过筛,蒸出来菜细滑柔软。广东有一种叫马拉糕粉,不需要任何调料都可以做。为了全国各地都能吃到马拉糕,我采用的是普通面粉,再加配料。这样需要注意的是,蛋清打发至干性泡沫。蒸蛋糕的时候要清水煮沸,之后大火蒸,不能用小火蒸哦。接下来就来看看具体做法吧:【马拉糕】食材:面粉120克、白砂糖50克、土鸡蛋1个、玉米油15克、泡打粉1克、水70克面粉与泡打粉混合,过刷二次,过筛的面粉蒸出来来马拉糕会细滑哦。蛋黄与蛋白分离,蛋黄碗里加入红糖粉搅拌均匀,再加入玉米油拌均;接着加入70克的水搅拌均匀,水可以换成牛奶。液体搅拌均匀之后加入过筛的面粉、泡打粉,再次搅拌拌均成面糊;分离好的蛋清打发至干性泡沫;提起打蛋器,蛋白有立勾,不会消失,说明蛋白打发好了。打发的蛋清加入面糊中拌均;不要用力拌,避免拌出面筋。蒸盘内壁用刷子刷一层油,把面糊倒入,轻轻磕碰几下,减少气孔;如果用玻璃蒸盘,中间会比较难熟,注意蒸火的大小。清水煮沸,隔水把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟,关火,焖2分钟开盖,取出。取的时候要戴手套,或用布,以防烫着。取出之后倒扣放凉、倒扣很容易脱模,然后切块即可享用了。【温馨小贴士】泡打粉和面粉过筛做出的马拉糕更细腻好吃;清水要煮沸之后放入蒸,且要大火蒸;马拉糕使用的是红糖粉,用白砂糖的效果没这么好。

蒸蛋糕【菜谱】

2017-02-07 - 过年油腻食物吃的太多,连蛋糕也不想吃烤的了,这时候吃蒸蛋糕最好了,清淡,柔软,绵甜,怎么吃也不会腻。葡萄干洗净剪碎鸡蛋放入几滴柠檬汁,放入白糖用电动打蛋器打发打发至膨胀浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失为止低粉和泡打粉混合分三次把面粉筛入蛋糊每次都用刮刀翻拌均匀取一半蛋糊加入玉米油,翻拌均匀倒回原来的一半蛋糊里,翻拌均匀。这样做是为了不消泡。倒入铺好油纸的模子里洒上葡萄干蒸锅水开,放入蛋糕模子,盖盖,蒸25分钟即可。拌匀蛋糊一定要用翻拌的手法,不能搅拌。模子上最好盖盖,以免水蒸汽滴落在蛋糊上。

宝宝蒸蛋糕【菜谱】

2017-06-14 - 蒸蛋糕作为一种可口的甜点,不仅颜值高,更是细腻绵软,材料简单容易做,大人孩子都爱吃。尤其是对宝宝而言,外出旅行或走亲访友时带上一点,绝对是哄娃神器!将蛋清与蛋黄分开将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯钩将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀将低粉筛入搅拌好的蛋黄糊中用切拌的方式拌匀至无颗粒状倒入6寸的模具中盖上保鲜膜蒸汽烤箱设置高温蒸模式。150度,30分钟预热至150度放入蛋糕糊烤箱停止后5分钟后拿出,切成小块就可以吃啦,宝宝超级爱吃的哦!1装蛋清的盆子必须无油无水,否则打不发;2蒸的时候温度不能设置太低,一定等烤箱预热到足够时间才放入,否则蛋糕不够松软;3时间到了后不能立刻拿出否则蛋糕容易突然受冷收缩

蒸蛋糕【菜谱】

2017-05-02 - 蒸的蛋糕,口感一样细腻绵软哦!而且与烤的蛋糕相比,更多一分清爽和清新,也更健康,对身体没有负担。成品图鸡蛋打散加入预拌粉,低速搅拌均匀,打发。加入植物油低速搅拌均匀倒入阳晨小花伞模具里倒入模具里震出气泡感觉有点满,分了一个蛋挞模,放入蒸锅,水开,调中火25分钟。蒸好的成品,没有回缩,没有塌陷,模具非常好用,翻过来就倒出来了。成品图掰开看看

蒸蛋糕【菜谱】

2017-03-13 - 蛋糕类—蒸蛋糕将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用:牛奶加热至80度,关火;加入色拉油,搅拌均匀;筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;加入蛋黄,搅拌均匀;蛋清分次加入细糖,打发至硬性发泡;和蛋黄部分混合搅拌;装入模具,盖上保鲜膜;放入德普蒸箱,糕点模式蒸26min;小贴士:蒸好后,冷藏2h后食用;

蒸蛋糕【菜谱】

2013-09-22 - 蒸蛋糕(可做4个,直径6.5cm,高4cm)配方鸡蛋:63g砂糖:80g牛奶:125gbp:3g低筋粉:103g色拉油:10g白巧克力:适量制作过程1.先将鸡蛋和砂糖搅拌至糖化。2.加入牛奶搅拌均匀。3.将bp和低筋粉过筛后加入搅拌均匀。4.最后加入色拉油搅拌均匀。5.装入裱花袋内,挤入模具内八分满。6.放入铁盘内,在铁盘内倒入事先煮好的开水,在上面倒扣一个烤盘。7.以170/180℃烘烤大约25分钟左右。8.出炉冷却后将事先溶化的白巧克力淋在蛋糕表面。9.用猕猴桃和樱桃装饰一下即可。制作注意事项在搅拌鸡蛋和糖的时候,糖一定要完全溶化。粉类要过筛。加入色拉油的时候要慢一些。在蒸蛋糕的时候,铁盘内的水要开水,烘烤的中途不要随便打开炉门。

蒸蛋糕【菜谱】

2014-11-08 - 不是只有蛋糕才可以披上华丽的外表不是只有烤箱才能做出美味的惊喜生活就是这样用一点点心思换一个方式也许,前方的路上你能收获更多准备材料:蛋糕预拌粉125g鸡蛋2个精制油1勺淡奶油150g绵白糖30g水果适量(根据自己喜好)制作过程:1、将鸡蛋打入不锈钢容器2、用电动打蛋器将两个全蛋打发3、加入预拌粉4、加入精制油5、将蛋液与面粉、油搅拌均匀6、机器预热7、将蛋液倒入下层容器,大概0.8厘米厚即可(液体表面均匀看不见容器底部)8、如法炮制,加入上层容器9、烘烤4-5分钟,蒸糕胚就做好啦10、将绵白糖分三次加入淡奶油,并将其打发11、将准备好的水果切片备用12、一个蛋糕胚,涂层奶油,加层水果,再一个蛋糕胚,以此类推,至到满意的高度为止13、最终在顶层涂上奶油做好装饰,一个可爱的水果奶油蒸蛋糕就完成啦

蒸蛋糕【菜谱】

2018-01-30 - 先打三个鸡蛋,容器内不能有水或油然后加入15g糖(一半的糖)打蛋器开高速,打发鸡蛋冬天温度低不好打发,可以在鸡蛋喷外面再放一喷热水,隔水加热会打发更快些大约打5分钟时,蛋液变白体积变大加入剩下的糖继续打发约10分钟,打到蛋液充分发起来的时候即可,提起打蛋液划8字,如果不马上消失,就是打发好了筛入75g低筋面粉加几滴柠檬汁,加柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味接下来翻版均匀,手法很重要,要从容奇的边缘向容器中心翻,不要划圈搅拌。然后给模具刷一层食用油,没有模具的家里的小碗也可以倒入模具,8分满即可装好了在桌子上磕几下,把里面的气孔振出去,再盖上保鲜膜,防止蒸馏水滴到蛋糕上上锅蒸15分钟,如果模具大可以延长蒸的时间时间到后不要马上接开,闷5分钟再开盖,这样蒸蛋糕就做好了

中式蒸蛋糕【菜谱】

2010-04-10 - 中式蒸蛋糕的做法(早餐食谱-少油低糖)材料:低粉200克苏打粉3茶匙鸡蛋3只糖粉100克(或者照自己口味调配)牛奶140克植物油4茶匙做法:1.鸡蛋打发均匀;2.分次加入糖粉搅拌均匀至有少少气泡;3.加入牛奶搅匀;再加入植物油拌匀;4.筛入低粉和泡打粉,轻轻拌至幼滑;5.倒入涂上油的模具中,蒸锅放入清水,大火煮开后,放入,隔水蒸20分钟左右,用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了;

蒸蛋糕【菜谱】

2013-12-16 - 蒸蛋糕用料:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白糖60克+10克,牛奶45毫升,油30毫升,盐1克,白醋或柠檬汁二至三滴;做法:1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中;先将蛋黄打散;2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀;3.分次加入油,拌匀;4.加入牛奶,拌匀;5.筛入低筋面粉;6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用;7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡;8.分三次加入糖:先加入三分之一(20克)白糖;9.打至蛋清开始变浓稠时加入第二次糖(三分之一20克);10.再打至用打蛋器划过蛋清有明显的划痕时加入第三次糖(三分之一20克);11.再断续搅打至将打蛋盆倒扣过来蛋白霜不会流出,提起打蛋器时蛋白霜会出现一个小三角形尖角,尖角的顶端有少许弯钩;12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黄糊中;13.用橡胶刮刀将其翻拌均匀;14.再将步骤12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中;15.断续翻拌均匀;16.将做好的蛋糕糊倒入模具中,七八分满,然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出;17.先在模具口盖上一张厨房纸,再盖上保鲜膜,用棉线扎紧,再用牙签在上面戳几个小孔;18.蒸锅中放入适量的水,大火烧开;然后放入蛋糕糊,盖上锅盖,中火,隔水蒸约25分钟后取出倒扣脱模切件即可。经验分享:1.蛋黄蛋清分离的时候,留意蛋清中不要混有蛋黄;装蛋清的盆要干净无油无水,以免影响蛋清的打发;2.在蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁,可使蛋清更易打发,但是要留意不要加得太多,几滴即可;3.筛入面粉后不可划圈搅拌,以免面糊出筋,影响蛋糕口感,要用上下翻拌的方式;4.蒸蛋糕的时候,要先将蒸锅内的水烧开,再放入装有蛋糕糊的模具;5.在模具上先盖一张厨房纸再盖一层保鲜膜,可以确保不会有水滴落入蛋糕表面影响蛋糕涨发。

酸奶蒸蛋糕【菜谱】

2017-12-18 - 材料:鸡蛋2个,酸奶100克,蛋糕粉90克,色拉油20克,糖20克,白醋几滴,葡萄干适量。做法:1.酸奶、色拉油拌匀,放入微波炉加热30秒。2.加2个蛋黄搅匀,面粉过筛拌合。3.蛋白加白醋,用打蛋器打成鱼眼状,加第一次白糖。4.白糖分3次加,蛋白打成硬性发泡。5.蛋黄糊分2次加到蛋白糊里,用切割的方式拌成光滑的蛋糕糊。6.蛋糕糊倒入六寸蛋糕模中,表面撒点葡萄干,震去气泡。7.蒸锅水开后放入,用中小火蒸45分钟。8.取出倒扣放凉,切块食用。用鲜奶液体量改为80克。

原味蒸蛋糕【菜谱】

2017-12-19 - 蒸蛋糕要成功,其实也不难,更普通蛋糕相比,要注意两个方面。第一个是蒸的火候,我用的是中空模具,水开以后上锅,蒸40分钟~45分钟,如果是圆模,要蒸50分钟。第二个是密封性。在蒸的过程中,要防止水滴。我在模具的外面直接套了一个保鲜袋,当然你也可以盖一个大盘子等。当然,锅的密封性设计比较好,不会滴水的,也可以不盖。关于怎样防止滴水,你还有其他什么好的办法吗?可以在后面给我留言,支个招!​材料:鸡蛋2个,开水90克,细砂糖40克,低粉80克,油15克,白醋几滴做法:1.开水中加入植物油,搅拌均匀。(正宗白开水哦,刚烧好的。当然,可以用等量牛奶)​2.筛入低粉,搅拌均匀。(烫面比一般做法,柔软细腻一百倍)​3.蛋黄蛋清分开,把蛋黄加入面糊,搅拌均匀,搅拌好的蛋黄糊均匀细腻,放一旁备用。​4.蛋清分三次加少许白醋、细砂糖,用电动打蛋器打分至挺立的小三角。​​​5.把打发好的蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用切拌、翻拌的手法混合成蛋糕糊。(不要画圈搅拌,否则容易消泡。)​6.蛋糕糊装入6寸模具中,轻震出大气泡。(我这次做的有几个大气孔,可能就是这一步没有震出。)​​7.在模具外套一个保鲜袋,放入开水上蒸40~45分钟。​8.时间到,出锅,立即倒扣冷却,至完全冷却后才能脱模。(否则可能会缩。)

蒸蛋糕【菜谱】

2012-04-15 - 准备好所有的食材就开始蛋糕之旅吧把低粉、澄粉、泡打粉搅拌均匀蛋清加入水和细砂糖一起搅拌搅拌到糖溶化把搅匀的低筋粉过筛到蛋清液里搅拌均匀至无颗粒把蛋糕液倒在模具中,我准备的蛋糕盒太大了,所以不满了入锅蒸15分钟即可

我对你是“”的!-南瓜蒸蛋糕【菜谱】

2017-01-16 - 最近流行蒸蛋糕,广告语也是那么特别---我对你是“蒸”的!一个老外的操着蹩脚的中文深情表白,拿的当然是某品牌的蒸蛋糕。好吧,那咱也流行一次,来次不上火的蒸蛋糕。第一次使用了乳化加泡打粉双保险的纸杯蛋糕的方子,效果并不理想,里面的黄油会从中析出,味道虽然可以,但口感和宣软度像极了发糕的赶脚,根本和蛋糕搭不上边。南瓜放入碗中,盖上保鲜膜,上高压锅放汽后蒸5分钟停火;用勺子碾成南瓜泥晾凉备用;两个鸡蛋蛋黄蛋白分开,在蛋黄中加入融化的黄油和细砂糖搅拌均匀;加入南瓜泥继续搅打均匀;过筛加入低粉和玉米淀粉和切碎的蔓越莓干;用刮刀上下快速切拌成细腻的糊状;蛋白分次加入细砂糖,打发成硬性发泡;三分之一打发蛋白加入南瓜糊中;用刮刀切拌均匀;南瓜糊放回剩余的打发蛋白中;再用刮刀快速切拌成细腻无颗粒的蛋糕糊;蛋糕糊倒入六寸阳极模中,震出气泡后,上面盖保鲜膜,并扎几个透气孔;蒸锅水烧开,放入蛋糕模,盖盖中火蒸制35分钟,关火后焖五分钟开盖,揭去保鲜膜;拿出蛋糕,倒扣放凉脱模。蒸好的南瓜泥可以用料理机打成细腻的南瓜糊,这样做出的蛋糕质地更加细腻;蒸制南瓜需要附上保鲜膜,放置过多的水分进入影响配比;玉米淀粉的作用是防止搅拌过度起筋,不要省略;搅拌面糊一定要达到细腻的糊状,不然成品里会有小疙瘩,影响口感;蛋糕模盖上保鲜膜并扎孔蒸制,主要是防止水分直接滴落到表面,又不影响透气效果;蒸制过程保持中大火,但底部放置热水直接接触蛋糕模。

蒸蛋糕【菜谱】

2014-07-08 - 材料:自发粉160克,蛋4个,糖120克,色拉油2大匙做法:1备自发粉与其他材料2鸡蛋与糖用打蛋器打发一会3加入自发粉4轻轻翻拌混合5加入色拉油同样翻拌均匀6沸水下锅蒸25分钟即可

酸奶蒸蛋糕【菜谱】

2017-03-27 - 把所有材料准备好,把蛋白和蛋黄分离好,蛋黄3个,加10克糖,10克核桃油,100克装的原味酸奶,筛入70克低筋,z型拌均匀,没有面粉颗粒蛋白中档打至鱼泡眼,加10克白糖,中档继续打发,打至细腻蛋白,再加10白糖,打至硬性蛋白,就是提起打蛋器短短的角就好打好蛋白分三次加入蛋黄糊,z型搅拌,倒入容器,震一下,震出气泡,包保鲜膜,入开水锅蒸25分钟,闷5分钟就可以了脱模,切块

蒸蛋糕【菜谱】

2017-05-07 - 分离蛋白蛋黄到两个无油无水的碗中。蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。快速搅拌均匀,搅至无干粉颗粒即可。蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀,不要划拳。把面糊倒入模具,有用刮刀刮平表面,轻震出大气泡。上锅蒸35分钟,出炉后倒扣放凉,震落模具即可。成品图。

蒸蛋糕【菜谱】

2017-07-15 - 鸡蛋磕入打蛋盆,用手抽打散加入预拌粉和植物油,翻拌至无粉状颗粒面糊是细腻浓稠的6寸蛋糕模底部剪个圆形油纸,方便脱模,如果是活底的,这个步骤可以省略全部倒入,大概5分满,也可以换成纸杯或者其他模具上笼蒸熟,水煮开后放入,大火一小时。根据模具调整时间,蒸至没有面糊状即可完美脱模

简易蒸蛋糕【菜谱】

2017-04-10 - 准备好材料两个全蛋加全部白糖全蛋打发打到发白,划痕不容易消失筛入全部面粉,用炒菜的手法搅拌均匀,没有干粉模具刷油,倒入九分满。水开放上去蒸,牙签塞进去拔出没湿粉就好啦。超级简单,味道有些像小时候的发糕,干干的,方子是从微信上面搬过来的,并非原创,原来的方子打发全蛋的时候是坐着温水打发的,我为了省事就直接加柠檬汁打发,搅拌的时候非常干,不过蒸出来一样好好吃而且快!

蒸蛋糕🍰【菜谱】

2017-04-09 - 鸡蛋和糖倒入开打蛋机(一档)打打至这样倒入面粉用勺子搅最后成这样烧开一锅热水把蛋糕糊糊倒入碟子水沸腾啦放进去用布围着锅盖,蒸25——30分钟好啦虽然不好看但好好次😊

蒸蛋糕【菜谱】

2016-08-18 - 看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗看大图↖(^ω^)↗

快手蒸蛋糕【菜谱】

2016-03-01 - 蛋打入无水大碗中~稍微打一下~有大泡泡状即可~放入糖~打到糖于蛋基本混合~将碗做于60度的热水中~打发到提起时成柱状下降~划痕不易消失~混入面粉~上下搅拌均匀~没有面粉颗粒即可~将蛋糕液放入模具~可适当加果干装饰~同时蒸锅加水~烧开~蒸锅上汽后放入~大火蒸10分钟即可

蒸蛋糕【菜谱】

2016-08-15 - 准备材料,还有面粉喔,忘记拍照了看图,嘿嘿建议用电动打蛋器,不然会很累,而且手打泡发效果不理想,打到蛋清盆倒过来不蛋清不掉出来就可以了加入酸奶等料搅匀以后再加面粉搅匀至没有颗粒把蛋清分三次倒入蛋黄液里,每次倒入以横切方式搅拌,千万不要打圈搅,另外建议先拌好蛋黄再打蛋清,打好就直接开始倒入蛋黄液中散上爱吃的干果,震荡几下容器,把气泡震出来蒸30分钟,也可以用电饭煲完成口感细腻,甜度可以根据个人喜好

蒸蛋糕【菜谱】

2016-08-13 - 准备食材无油无水的盆把鸡蛋打入,糖一次放上,可以加几滴柠檬汁。同时蒸锅烧上水打发全蛋,最好把蛋盆放在温水盆里,更好打发打发到蛋液变浅,提起打蛋器蛋液不会很快滴落,滴落的蛋糊痕迹会保留一段时间把低粉和奶粉过筛到鸡蛋糊里,快速翻拌均匀模具刷上一层油,蛋糊倒入模具里,八分满即可,轻震出大气泡放入已经烧开水的蒸锅笼屉上,大火10分钟即可,焖两分钟开锅,松松软软的蒸蛋糕就好了更多辅食发布在公众号上了,欢迎关注

蒸蛋糕的做法【菜谱】

2008-10-29 - 用料:1、面粉400克。2、鸡蛋4个。3、白糖160克。4、泡打粉8克。5、熟瓜子仁或熟芝麻适量。做法:1、将面粉、泡打粉筛入盆里。2、打入鸡蛋搅拌均匀。3、加入白糖搅拌成糊状,静置30分钟。4、在蛋糕模里面刷油便于脱模。5、将面糊抓入蛋糕模里8分满,逐一撒上瓜子仁。6、放沸水蒸锅中加盖用大火蒸6、7分钟。7、取出,脱模,装盘即食。

蒸蛋糕【菜谱】

2016-06-16 - 把4个鸡蛋打到一个无水无油的打蛋盆内,并滴上几滴白醋。打至粗泡加入糖并中速打发。打发到出现清晰的纹路,蛋液从上面滴下来纹路不会马上消失就好了,这一歩很重要。我打了大约十一二分钟。先把火打开锅内烧水,同时蛋液内筛入低筋面粉并翻拌均匀,不要画圈,手法轻动作要快。对不起,忘了拍照了。将拌好的蛋液倒入模具内,我用了四个4寸的南瓜模和一个4寸戚风模,又用了一个小饭碗,如果没有小模具用大的也行,吐司盒和大汤碗都行,都用小饭碗也行。轻震,放入烧开水的锅中蒸十五分钟左右,这个跟具模具的大小调整时间。蒸好后不要马上开锅盖,闷4~5分钟再开盖。出锅了,还不错组织很松软小饭碗做的也不错吧。也可以把模具内摆上葡萄干装饰一下。成品图用枸杞更好看

快手蒸蛋糕【菜谱】

2016-12-23 - 常温鸡蛋加入砂糖,坐六十度温水打发(凯伍德打蛋器三挡打三-四分钟),鸡蛋滴下来纹路不会立马消失。过筛后的面粉倒入蛋糊,用筷子固定方向快速搅拌至完全混合(约半分钟)放入沸水隔水蒸十分钟

蒸蛋糕【菜谱】

2015-11-04 - 鸡蛋清和蛋黄分离。打发至湿性发泡后放入蛋黄继续打。他蛋清和蛋黄混合打发至浓稠。筛入低筋面粉。翻拌均匀后方入蒸锅。开锅后蒸15分钟即可。

蒸蛋糕【菜谱】

2016-06-18 - 将蛋清和蛋黄分开蛋黄里加入白糖搅拌将蛋清楚打成泡沫将蛋清蛋黄混合充分搅拌到入模具蒸10分钟好吃的蛋糕🎂就完成了

蒸蛋糕【菜谱】

2018-05-06 - 准备食材。蛋清蛋黄分离蛋清装在一个干净无油无水的容器里,糖分三次加入蛋清,打发蛋清蛋黄加入奶粉低粉油拌均把打发的蛋白三分之一倒入蛋黄,翻拌均匀,不要画圈,再把蛋黄倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀倒入小纸杯里,水开上锅蒸十分钟即可。
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