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莼菜肉末【菜谱】

2017-04-28 - 食材图莼菜用水冲洗干净里脊肉择洗干净,剁成肉末放入适量的鱼露和粟米粉,拌匀肉末加入清水,放置10分钟左右准备生粉水坐锅煮开水放入肉末,用筷子轻轻搅拌肉末煮熟放入莼菜倒入生粉水,煮滚熄火盛出

莼菜肉末豆腐羹【菜谱】

2015-04-15 - 先爆香蒜茸,然后放点水煮滚。水滚后放入肉末,豆腐,切忌豆腐不要翻来翻去,不然跟我的一样汤水不够清透。放入虾干和金华火腿,等汤再次滚熟后,放入莼菜(要洗干净)。把生粉、陈醋、味精(或鸡精)、盐等搅拌成浆,等汤一滚开立即放入,盖上锅。等两分钟后,撒上胡椒粉,可以开吃。

鱼片肉末【菜谱】

2014-10-13 - 鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样,清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味,各有各的营养。今天做的时鱼片肉末汤,清炎营养,老少皆宜。备猪肉、草鱼肉、细香葱肉剁成肉泥,鱼切片觉得鱼片用油煎一个不会有醒味,这样没有直接倒进汤里嫩,烧油放进鱼片煎大火炒匀倒进清水放入食盐大火烧开放进肉末煮熟放进香葱末和味精烧开装盘好清淡的鱼汤做鱼片肉末汤,这是一种做法,也可将水烧开,鱼用食盐、生抽、蛋清腌制十分钟,再倒进开水锅里,放进肉末煮香,这样鱼片更鲜嫩。

刺参莼菜【菜谱】

2017-07-30 - 食材图猪扇骨择洗干净,用清水浸泡一会去血水浸泡后再次洗净放入煮锅中焯烫一下全部食材放入电压力煲内胆中倒入滚水盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键机器工作完毕莼菜择洗干净,沥干放入煮锅中煮熟熄火盛出

肉末【菜谱】

2018-01-03 - 芽菜肉末原料:芽菜100克猪肉馅150克青椒1个姜2小片调料:生抽2茶匙(10ml)糖1/3茶匙(2克)黄酒1茶匙(5ml)做法:1)青椒洗净去籽切成1.5cm大小的块,姜切末。2)锅中倒入稍微多一点的油,油温热时加入肉馅,加入黄酒,大火炒至肉末发白变熟拨到锅的边缘。3)用剩余的油炒香姜末,倒入芽菜,中火炒2分钟。加入生抽,糖,放入青椒块,炒匀即可。**芽菜比较咸,不用放盐了,加入生抽增色即可。**这道下饭的咸菜炒好,晾凉可以放入冰箱,拌面,拌饭都可。**如果喜欢吃辣,放1-2个切圈的小米椒味道也很好。

鱼片肉末【菜谱】

2014-04-17 - 鱼片肉末汤食材;鱼肉,瘦肉,香葱。调料;盐,油,鸡精,胡椒粉。方法;1、备鱼肉,猪瘦肉,香葱。2、肉剁成肉末,鱼肉切薄片,香葱切末。3、烧油放进鱼片煎片刻,4、倒进清水,5、放点盐,6、煮五分钟,7、放进肉末,8、再次烧开,9、调进鸡精和胡椒粉。10、撒上葱末即成。

【芹肉末】 居家常备33道好吃又养眼的家常快手【菜谱】

2011-04-12 - 【芹菜炒肉末】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜春季防燥,多吃点芹菜;变“废”为宝,芹菜二吃-------------------------------------------------------天气渐渐热了起来,穿堂而过的风都带着几丝热度。大街上爱俏的小姑娘们开始着夏装了,裙袂飘飘,擦身而过的时候,一不小心就把你的眼神给闪一下。想起自己也曾这么“臭美”过,总是班上第一拨穿夏裙的女生,只是那件当年最钟爱的碎花蓬蓬裙,早已不知道丢在了哪里……家里那口金鱼缸又空了,已经有些日子了。每次上下楼梯时看着过道上那空空的鱼缸,心里就在纠结,鱼买,还是不买?还是买吧,天热了鱼或许好养些。走进花鸟市场时面上开始有点讪讪。果然,那相熟了的鱼档老板一见我,二话不说就捞鱼去了,从最便宜的那缸子里捞。7条,五红一黑一花,装到透明袋子里充上氧气递给我。赶紧递钱过去,大叔不要;,再递,坚决不要;坚决再递,人背过身不理我了。好吧,我想我明白的,我怎么能把从您这里买回家的每一条鱼都给养死了呢?您是位爱鱼的好老板,我为自己的行为深感惭愧:这次我一定好好地养鱼养好鱼,下次到您这买最贵的鱼。大叔看我一眼,很沉重地点点头:养好了再来。是~~~~是~~~~~,拎着这袋人不肯收钱的金鱼出门,心里头还揣着一句话没敢问:要~~~这回也没养好,下回还能来吗?---------------------------------春天的气候也时常干燥,常常会感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。春季防燥,多吃点芹菜;变“废”为宝,芹菜二吃==============================================================================================【芹菜炒肉末】制作材料:芹菜1把、肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示)制作调料:盐适量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙,香麻油、料酒适量备料工作:①芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃),用刀背轻松一下切段(4CM左右的长短);肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;②蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1.炒锅烧热,注入食用油,油温起来后将腌制好的肉末放入炒散;↓2.将肉末划到锅边,将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香;↓3.把红尖椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,烹入适量料酒,调入生抽,适量精盐,开大火炒匀;↓4.将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘。芹菜二吃:芹菜叶糊塌子(举手之劳,变“废”为宝---芹菜叶糊塌子!(2010-04-1208:24:15))日常生活中,我们经常会在不经意间扔掉了很多好东西。那些堆积在厨房垃圾袋里的“废”物,其实很多可能都是宝,比如说——芹菜叶!芹菜,我们通常的认为可食用部分的部分是茎,实际上芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。例如含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。芹菜叶的含镁量相当茎的4倍,芹菜叶所含维生素B1、B2也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E,而芹菜茎中不含此种物质。所以吃芹菜,千万别把芹菜叶给扔了。【芹菜叶糊塌子】:一把芹菜,菜茎小炒了吃,剩下的小半筐芹菜叶,和上些面粉就是一盘清香美味的早餐饼,举手之劳,变“废”为宝,既是勤俭持家的方式,更是科学健康的饮食方式!作法详见博文:举手之劳,变“废”为宝---芹菜叶糊塌子!(2010-04-1208:24:15)------------------------------------------------------------------------【芹菜的好营养】1。芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛。2。水芹在韩国很盛行,常和香菜一起作为调味佐料。“《大长今》里韩尚宫告诉长今,水芹菜有特殊的清香味,可以让人增进食欲,还可以健胃、解毒。因此在料理河豚的时候,必须要加水芹菜来提味解毒。而且对于消渴的患者特别有益。”3。芹菜芹菜是高纤维食材,是一种理想的绿色减肥食品。---------------------------------------------------------------------营养美味更健康,居家常备33道家常快手菜能“撕”的菜就别用刀切,素菜好吃又养眼26个烹饪小窍门!武汉夏天最火的特色小菜——凉拌毛豆!(2010-06-1711:31:42)炒土豆丝清爽又增香提鲜的小妙招——尖椒土豆丝!五味苦瓜,人生百味尽在其中!(2010-04-2909:33:31)夏天最爱凉拌菜——皮蛋拌豆腐!(2010-05-2709:46:24)周末的小家宴,红油拌鸭珍肫!从三个环节控制炒蘑菇出水问题!【三丁炒蘑菇】小菜不“小”之开胃什锦菜!(12道省时省事的清粥小菜)2010-04-0210:15:14)【香干炒肉丁】12道送给小学生的考前营养菜!每天吃点豆制品!【双椒烩炒豆油皮】碎碎念之清炒莴苣!(附素菜炒得香的2个小窍门)(2010-01-2011:12:21)一元钱也可以吃到的健康风味!每一根豆丝都在跳舞——武汉人爱吃的枯炒牛肉…2009-11-2309:38老南瓜,嫩南瓜,哪一种更营养?(附12道初夏清凉菜馔)武汉人的冬天,少不了的一盘菜——腊肉炒红菜…2009-11-2410:11脆皮豆腐、霉豆渣,最具武汉特色的风味豆制品!3点小讲究,烧出一盘色香味俱全的经典川菜!秋日里最解馋的快手菜——【豉香酸汤肥牛】开春蚕豆最鲜口的吃法——葱油浸豆!(2010-03-2410:38:08)青翠欲滴的菜色怎么炒?很夏天的:西芹百合炒虾仁(附22款夏季鱼虾吃法)(2010-07-0511:37:37)豆腐酿菜的两大“制胜”秘籍,香煎肉茸豆腐!【黑椒牛柳】如何炒出更加鲜甜滑嫩的牛柳?肥而不腻,酒饭皆宜的“川菜之王”:回锅肉!夏季清热下火,吃点紫茄子——酱肉茄丁!红加黑,让挑食的孩子爱上菌类——黑木耳番茄炒鸡蛋!2010-01-0711:06将绿色进行到底,冬日里的荠菜炒鸡蛋!2009-12-0811:23年糕,年糕,年年“高”,什锦炒年糕!三分钟搞定非油炸的“油炸”花生米做法!浓油赤酱的年宴桌上最受欢迎的南瓜面疙瘩!【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜!湖北特色家常菜——千张炒肉丝!【韭黄炒滑蛋】色泽黄亮,松软滑嫩的鸡蛋怎么炒?

西红柿肉末【菜谱】

2014-09-29 - 西红柿中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,对肾炎病人同样有好处。西红柿肉末汤,清淡爽口,营养丰富。备西红柿、瘦肉西红柿切片,肉剁成肉泥烧油,放清水加盐烧开放进肉末烧开将肉末煮熟再放进西红柿再次烧开放点调味鲜烧开出锅煮好的西红柿肉末汤西红柿肉末汤,清淡营养。

肉末【菜谱】

2016-06-27 - 材料大米水猪肉油菜生抽料酒盐花生油胡椒粉姜末(可不加)做法1、大米洗净提前浸泡30分钟2、添加适合水量和几滴花生油姜末大火煮开上气后转小火(我用高压锅煮了40分钟)3、煮粥的时候将猪肉切丝或末都可4、倒适量料酒生抽用手抓匀腌制5、油菜洗净控干水分切丝或丁6、粥煮好后待气阀回落打开锅继续开火倒入腌制好的肉丝搅开7、一边搅拌一边煮至肉丝熟透9、倒入切开的油菜煮至断生加盐调味出锅加适量胡椒粉(也可不加)

肉末【菜谱】

2010-10-01 - 瘦肉末(建议用手工剁出来的比较好吃)锅内烧适量的热水,水略微开,加适量的生抽下肉末,用筷子迅速地搅拌开至肉末煮开,下适量的盐和鸡精下适量的冬菜,煮开后即可起锅

肉末【菜谱】

2011-11-22 - 准备好材料。白菜洗净切丝。葱切小段。瘦肉切薄片后剁成肉末。锅中烧开水。倒入白菜丝煮开,转中小火煮5分钟至白菜6成熟。倒入肉末煮开。下适量油搅拌。起锅前下适量葱花,搅拌匀关火。

肉末【菜谱】

2014-06-09 - 锅里加入适量水,烧开。加入肉末,煮开。加入紫菜同煮。加入葱段提味。最后加入适量盐和鸡精调味。

肉末【菜谱】

2013-03-12 - 准备好所有的食材。粳米洗净用清水浸泡20分钟。荸荠去皮,猪肉切末。芹菜摘洗干净不要去叶子,开水焯烫过凉水。锅中水烧开放入大米大火煮开,小火慢煮。猪肉加入少许酱油和香油拌均匀。芹菜切末。米粥已经煮至浓稠。加入荸荠末继续煮至10分钟。炒锅加少许油把肉末炒香。在放入芹菜炒片刻关火。把芹菜肉末放入粥里。加入盐。加少许胡椒粉。再淋入香油。搅拌均匀即好。

肉末【菜谱】

2010-12-27 - 榨菜肉末的做法(荤素搭配-三块钱五分钟炒一道佐餐小菜)原料:榨菜腿肉调料:盐花雕酒淀粉糖芝麻油事先准备:1.榨菜切末。2.肉切末,加入一点点盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。制作过程:1.锅内热油,加入肉末滑炒至变色。2.加入榨菜末翻炒。3.加入少许糖炒匀。4.关火后淋入少许芝麻油,拌匀即可。啰嗦几句:榨菜不切末,直接使用榨菜丝也可;倘若使用榨菜丝,肉也切成丝。腌肉末的盐,只要一点点即可。请根据榨菜的咸度,决定是否再用盐调味;若榨菜味道过咸,可先浸泡再炒制。糖不是一定要添加,随你喜好。

肉末茄子【菜谱】

2017-09-12 - 主料:茄子1个(圆茄子、长茄子均可,长茄子更易熟),腌制好的猪肉馅2两左右。辅料:豆瓣酱适量、淀粉适量、葱姜蒜末适量。做法:1、将备好的茄子切成手指粗细的条。2、在茄条表面裹一层面粉,防止炸制时油锅爆油烧伤。3、炸制茄条,炸到表面发黄变软即可捞出。4、这个是炸好的茄条。5、炒锅倒油加热放入豆瓣酱和葱姜蒜末煸炒出香味。6、倒入腌制好的肉馅煸炒至八成熟。7、倒入之前炸好的茄条,撒少许盐,倒入适量生抽和老抽,水淀粉勾芡。8、收汁到浓稠,点一些香醋,即可起锅。

竹荪肉末【菜谱】

2017-02-24 - 竹荪用冷水泡发捞出来,挤干水份后切成小段肉末剁碎,加上葱花拌匀油锅烧热,将肉末倒进去,迅速用筷子划散肉末变色后,将竹荪倒进去再次开锅后,撒入少许盐撒上葱花即可出锅

肉末丝粥【菜谱】

2013-05-03 - 大米泡水半小时,然后开大火煮粥准备辅料(瘦肉,西生菜,小葱,姜)把瘦肉剁成末,加入姜米然后加入适量的盐,糖,生粉,生抽拌匀备用把西生菜切成丝,小葱切葱花锅内的白粥煮至浓稠后,可加入适量的盐适量的糖调味然后加入腌制好的瘦肉末用筷子搅散碗内放入生菜丝把热粥直接浇在上面利用粥的热度把生菜烫的刚刚熟,用筷子把里面的生菜丝翻动一下,使它均匀受热然后洒上葱花就可以开动喽~真的很香很浓很滑,真心好吃~再给大家看个近景,粉色的肉末,脆嫩的生菜,香滑的粥水,是不是看见就想来上一大碗啊,想喝这么鲜美的粥,就端一碗去吧,猫妈请客~哈哈~

肉末【菜谱】

2016-07-21 - 洗好的菜和肉。是不是看着这个菜和肉都很少啊,因为给小宝一个人吃呢!肉切片放在料理机里搅碎,菜切成沫放在碗里,放一个鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀了,颜色看起来绿绿的😍这个时候锅里面的水应该烧开了。用筷子慢慢的往锅里面弄,不能拿着碗一下子往里面倒,那样子的话那个肉遇到高温,就全部结到一块了。煮6,7分钟,放点芝麻油,就可以起锅了。成品,这个颜色看起来是不是很清爽!而且吃起来还很嫩呢

肉末豆腐【菜谱】

2018-01-25 - 原料:葡萄籽油适量豆腐500克郫县豆瓣酱2汤匙盐2茶匙味精1茶匙糖1汤匙里脊肉50克鲜香菇2朵蒜瓣1瓣做法:1.豆腐切小块。2.里脊肉剁成末,加入料酒,腌制20分钟。3.香菇清洗干净,切丁。4.起油锅,轻奢派不粘锅内加入葡萄籽油。5.加入蒜末,加入香菇丁,煸香,加入肉末,翻炒变色。6.加入水,煮开,7.加入豆腐,加入豆瓣酱,盐,煮入味,加入少许味精。8.加入淀粉水勾芡。葡萄籽油很适合女性朋友食用,是天然的氧化剂。

肉末【菜谱】

2017-02-13 - 肉末放入油锅翻炒后盛出!(肉末可以先用调料调味)洗净的青菜入油锅翻炒!加入肉末一起翻炒片刻,放入蚝油和盐,加入适量水加盖,大火烧开后改中火烧至青菜到你喜欢的软硬程度,加入少许鸡精出锅!简单又美味的肉末青菜完成喽!

肉末茭白【菜谱】

2014-10-19 - 茭白含有丰富的营养物质,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等可以帮助人体起到强身健体的好处的,体质虚弱的人适当吃茭白可以增强免疫力的。茭白还有利尿去除浮肿的作用,具有补虚健体美容减肥的功效。肉末茭白,荤素结合,营养美味,做法简单,下面来看看具体做法吧。准备好原材料茭白切成滚刀块生姜、大蒜瓣、大葱切成末,泡椒切成小圈瘦肉剁成末肉末里加入适量生抽、香油、生粉,拌匀锅里加入适量油,烧到五成热,加入葱姜蒜末、泡椒炒香加入肉末翻炒加入适量水煮开加入茭白焖煮至熟加入适量盐、生抽,水淀粉,翻均匀出锅了1、茭白不要切得太大块了,不然不容易入味;2、炒肉末的时候开中火,这样肉末不会结块。

肉末【菜谱】

2014-10-22 - 这道《芹菜肉末》是第一次做,起因是为了消灭冰箱里的剩余食材,结果做出来的味道,把我给惊艳到了,麻辣鲜香,下饭一绝!拿来拌面什么的,也相当给力啊;这次炒得太少了,周末一定要去采购芹菜,炒一大盘出来。猪肉切成肉末,调入香油拌匀芹菜去掉芹菜叶,洗净后,沥干水分,切碎泡椒、小米辣、青椒切碎热锅里倒入适量油烧热,将肉末放进锅里滑炒至变色肉末扒拉到一边,将泡椒碎放进锅里炒出香味放入青椒、小米辣,同泡椒一起炒肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀放入芹菜丁,翻炒均匀调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀,关火,起锅如果怕辣,可以不放小米辣。

肉末【菜谱】

2014-11-24 - 准备材料:胡萝卜、西红柿、洋葱、砍瓜、佛手瓜、芹菜、大米江糥米肉末从冰柜取出解冻各种蔬菜全部切成小丁将蔬菜小丁放入容器里倒上凉水,多可必搅拌棒备用这是打碎的蔬菜汁肉末放入倒入玉米油的锅里放入适量的料酒开大火炒干水分泡好的大米和糯米放入倒入水的砂锅里开大火煮开倒入适量玉米油再把打碎的蔬菜汁和炒过的肉末倒入砂锅里在开大火煮开转小火煮的很粘稠的营养蔬菜肉末粥

肉末【菜谱】

2014-03-09 - 梅菜肉末:材料:梅菜200克、肥瘦相间的猪肉馅100克、葱花适量调味料:a腌肉的料:料酒2大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、糖1/2大匙b炒菜的料:花椒粉1小匙、生抽3大匙、老抽1/2大匙、糖1大匙、盐1小匙1.梅菜提前用温水泡1小时,洗净后用手沥干水分待用;2.猪肉馅用料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟;3.中火,炒锅倒底油,放肉馅炒香,加花椒粉;4.放梅菜、葱花翻炒,加生抽、老抽、盐、糖调味;继续翻炒,5.炒制大约十分钟左右,盛入大碗内,上锅蒸制30分钟即可出锅。花牛啰嗦:1.做的咸一点可保存时间久一些,吃粥时配着吃不错。2.糖可根据个人口味增减。3.泡梅菜时,可半个小时换一次水。不过不要换太勤,梅菜的本身的味道会淡,味道不好。4.上锅蒸制的时间可延长到40分钟,我个人喜欢带汤多点的,拌饭吃很香。

肉末炖白【菜谱】

2016-12-30 - 冬季多吃大白菜,有益健康哦!女生一定要多吃,白菜能大量补水、还能补充维生素,缓解便秘等。而且味道鲜美的不得了,和肉肉搭配,妃常完美的一道家常菜!将猪肉洗净,加入姜,一起剁成肉末。不用太细,带点大颗粒,口感更好。将肉末放入容器中,加入适量盐和料酒,搅拌均匀。大白菜洗净,掰成碎片,不用太小。锅中加入少许油,烧热。放入肉末,用铲子快速滑散,炒至变色。然后放入大白菜,翻炒。待白菜炒至变软,加入少许清水,不要多50--70ml足够,盖上盖子大火煮开转小火。煮至汤汁快干的时候,加入盐调味即可。肉和白菜搭配,本来就已经非常非常鲜美啦,一定不要多加调料哦,这样清烧的味道才是最美味的。煮的时候,清水也不要加多,会减淡鲜味的,少许水量只要防止烧焦即可。

肉末【菜谱】

2017-07-27 - 天气越来越热,吃饭没胃口怎么办?试试这盘芽菜肉末可好?这道菜在四川算是比较家常的快手下饭菜,零厨艺也能轻松学会它。如果不能吃辣椒的朋友,可以直接去掉它,同样好吃哦!准备材料,我买的袋装宜宾芽菜,用以前先泡一下再将水沥干,这样咸度适中,否则炒出来可能有点咸。锅中倒入适量油,油热至6成,倒入蒜末,炒香。倒入猪肉末。将肉末煽干一点,这样吃起来比较香。倒入芽菜,翻炒均匀。倒入青椒,继续翻炒。将辣味炒出即可,关火起锅,不用放盐,芽菜自带咸味。香喷喷的下饭菜来了。如果爱吃面的朋友,放在面里也不错哒。是不是很简单呢?

肉末粥,蔬肉末【菜谱】

2016-06-27 - 材料大米水猪肉油菜生抽料酒盐花生油胡椒粉姜末(可不加)做法1、大米洗净提前浸泡30分钟2、添加适合水量和几滴花生油姜末大火煮开上气后转小火(我用高压锅煮了40分钟)3、煮粥的时候将猪肉切丝或末都可4、倒适量料酒生抽用手抓匀腌制5、油菜洗净控干水分切丝或丁6、粥煮好后待气阀回落打开锅继续开火倒入腌制好的肉丝搅开7、一边搅拌一边煮至肉丝熟透9、倒入切开的油菜煮至断生加盐调味出锅加适量胡椒粉(也可不加)

肉末焖饭【菜谱】

2017-02-16 - 食材集合瘦肉切小丁,入锅炒至转色加入食盐调味大米淘洗干净后加入清水,放入炒后的肉丁搅拌均匀座锅煮制青菜切碎,入锅炒一下后加入盐炒匀待电饭煲跳至保温状态时,把青菜碎倒入锅内用筷子搅拌均匀后再加盖焖10-15分钟成品

莼菜【菜谱】

2014-05-10 - 莼菜洗净,肉丝切好把肥肉熬出油加入肉丝,翻炒加入料酒和水煮开后,放入莼菜,加盐,出锅

肉末【菜谱】

2017-03-27 - 准备好食材瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味把调味料抓拌均匀后,腌制1小时菜心洗净,切小粒大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键粥煲至1小时左右,加入肉末最后10分钟左右,加入菜心粒,煲至断生粥煲好后,加上适量的食盐即可
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