微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 79749 条 和 草莓蛋挞 相关的搜索结果 (用时 0.021 秒)

草莓蛋挞【菜谱】

2018-01-08 - 蛋挞和草莓都是我家公主爱吃的,做的草莓蛋挞她肯定是超爱的!分出蛋黄与蛋清,取蛋黄并打散加入1/4纯牛奶搅拌后加入剩余纯牛奶加入糖加入吉士粉加入炼乳,然后搅拌至糖融化加入淡奶油,慢慢顺时针搅拌蛋挞液过筛倒入蛋挞皮至7分满草莓切丁草莓丁放入蛋挞中,进入已经预热的烤箱烘烤烤箱第二层,215度烘烤20分钟左右。

草莓蛋挞【菜谱】

2017-03-07 - 准备食材:低筋粉、黄油、鸡蛋、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、香草荚、草莓辅料:白砂糖、盐、糖粉蛋塔底:将低粉、糖、盐混合均匀。黄油切成小块,揉进混合粉中,使之充分融合。将鸡蛋打入其中,揉成光滑的面团。入冰箱略微冷藏取出面团,擀开至薄度适中,入塔模,压实。用叉子戳些小孔用油纸压住塔饼,上面放一下重物(有利于塔底厚度均匀),放入烤箱,180°C上下火中层烤20分钟。取出放凉卡仕达酱制作:香草荚剖开,刮出香草籽,把香草荚、香草籽、牛奶一起放入锅中小火煮沸,取出香草荚蛋黄和白砂糖搅拌均匀,筛入低粉和罂粟粉混合均匀。倒入少许热牛奶快速搅打均匀后,将混合液倒入煮牛奶的小锅中,小火加热,不停搅打至细腻光滑。装入碗中,刷上少许黄油,覆上保鲜膜将卡仕达酱挤入冷却好的塔底中,装饰上草莓,筛上些糖粉即可

草莓蛋挞【菜谱】

2011-01-04 - 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤蛋挞皮放烤盘上,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入(如果有草莓酱放到挞水中也可以,我家里没有了,我就放了小颗粒的草莓)烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用

草莓蛋挞【菜谱】

2017-06-22 - 先把所有的料配好把蛋黄和糖搅拌均匀把牛奶和淡奶油参到一块把调好的蛋挞液倒到蛋挞皮里烤箱里的状态成品

草莓蛋挞【菜谱】

2017-02-10 - 提前准备所有材料淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入细砂糖搅拌融化后晾凉草莓放淡盐水中浸泡一会儿然后洗净切小块晾凉后的淡奶油混合物中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀过滤一下~挞皮中分别放入草莓,此时烤箱预热210度加入挞水至八分满放入蛋挞,上下火210度烤25分钟左右可以在烤好的蛋挞上加点新鲜的草莓

草莓蛋挞【菜谱】

2014-02-21 - 提前取出冷冻的蛋挞皮,并把草莓切好碗中倒入牛奶及淡奶油加入细砂糖,并稍稍加热不断搅拌,直到全部溶解加入打散的蛋黄液,搅拌均匀将液体过筛,倒入碗中倒入蛋挞水,7、8分满即可!最后放入已经180度预热好的烤箱,烤箱中层,上下火200度,20分钟

草莓蛋挞【菜谱】

2018-01-08 - 分出蛋黄与蛋清,取蛋黄并打散加入1/4纯牛奶搅拌后加入剩余纯牛奶加入糖加入吉士粉加入炼乳,然后搅拌至糖融化加入淡奶油,慢慢顺时针搅拌蛋挞液过筛倒入蛋挞皮至7分满草莓切丁草莓丁放入蛋挞中,进入已经预热的烤箱烘烤

草莓蛋挞【菜谱】

2017-03-17 - 把所有材料混合搅拌,切草莓放上。烤箱预热后,200度20分钟。

草莓蛋挞【菜谱】

2017-01-17 - 低粉加盐巴白糖软化黄油揉搓慢慢加水揉搓揉搓成光滑面团装入保鲜袋冰箱冷藏30分钟黄油放入保鲜袋软化擀成薄薄的一片面团取出擀成薄薄的面皮黄油放入面皮中间四面包好占板撒上一层薄粉,封口朝下,擀成长方形像叠棉被一样对折再对折放入保鲜袋入冰箱冷藏15分钟取出面团重复10—13的步骤,再次送入冰箱冷藏15分钟取出发酵好的面团再次重复10——13步骤,送入冰箱冷藏15分钟(第三次千层基本可以了),再取出再重复10——13的步骤一次取出面团擀成3mm厚的面皮从一端向另一端卷起卷好入保鲜袋送入冰箱冷藏30分钟定型取出分成12个取一份,一面沾粉朝上,置于模具中貼着模具捏成挞皮,边缘要高于模具依次做好,再放入冰箱冷藏30分钟,低温松弛一下牛奶淡奶油炼乳蛋黄隔热水搅拌均匀取出蛋挞皮,倒入蛋液8分满烤箱210度预热10分钟,送入烤箱烤制15—20分钟草莓装饰

草莓蛋挞【菜谱】

2017-03-14 - 淡奶油和纯牛奶各150毫升放入不锈钢奶锅中,开小火搅拌时放入白砂糖30克,搅拌均匀,白砂糖融化后,关火晾凉。将10个草莓切点放入准备好的18个蛋挞皮中。有剩余的草莓可以待蛋挞熟之后放入做点缀。将蛋黄3个放入晾凉后的蛋奶液中,搅拌均匀。将12克低筋粉筛入蛋奶液中,搅拌均匀无颗粒。然后将蛋挞液进行过筛一次确保蛋挞口感细腻。将蛋挞液倒入18个蛋挞皮中最多八分满即可。家用小烤箱先将温度调到210度进行预热10分钟。然后将烤箱上层温度调至200度,下层温度调至180度°将蛋挞放入预热好并调好温度的烤箱中下层,预约15分钟。15分钟后蛋挞就做好了。

草莓蛋挞【菜谱】

2017-02-21 - 淡奶油牛奶搅啊搅(有的配方会放15克糖以前我也放现在可能是换的淡奶油太甜了就不放了)两个蛋黄放进淡奶油牛奶里搅搅匀的液体倒入蛋挞皮里草莓切小颗倒进蛋挞液里(200度预热十分钟)烤二十分钟。观察上色就可以啦

草莓蛋挞【菜谱】

2017-03-04 - 鲜牛奶50ml因为家里之前买的淡奶油过期了,所以只好自己制作淡奶油了,不知道味道怎么样蛋黄两个细砂糖16克左右过筛把草莓切丁放入蛋挞皮内我一般是放中下层190度左右,22分钟左右

草莓蛋挞【菜谱】

2017-02-09 - 准备食材。。倒入淡奶油和牛奶煮沸加入棉纱糖搅拌均匀放凉。草莓用淡盐水浸泡把草莓切成丁放凉的牛奶中加入鸡蛋和低筋粉搅拌均匀。过滤一下。到入蛋挞皮中八分满。上烤箱25分钟。大功告成

草莓蛋挞【菜谱】

2014-12-15 - 准备好材料将牛奶、淡奶油、炼乳依次加入器皿,小火加热,倒入糖粉,搅拌均匀并冷却。将鸡蛋打散,打的时间久些,蛋挞口感细腻。等奶液冷却了,将鸡蛋液过筛倒入奶液,混匀。混匀好奶液和鸡蛋液后倒入量杯内备用。草莓洗净,放在吸水纸上吸水。草莓切粒,放入蛋挞皮内。将混好的液体倒入蛋挞皮内,8分满。烤箱200度预热,中下层火烤20min。我用的是上下火烤。可根据自家烤箱调整温度和时间。草莓切两半备用。将上一步的草莓码放到刚出炉的蛋挞上。享用美食。

草莓蛋挞【菜谱】

2016-07-27 - 牛奶,炼乳,白砂糖,淡奶油搅拌均匀直到白砂糖完全溶解搅拌后加入蛋黄搅拌均匀把蛋挞皮放在烤盘上,在蛋挞皮中放入草莓酱后加入蛋液放入烤箱烤250度20分钟即可

草莓蛋挞#樱花味道#【菜谱】

2017-04-06 - 草莓用盐水洗一下,这里泡了6个,实际只用了3个不到,切小块,淡奶油和牛奶倒入奶锅中稍微有一点点热就可以,不能煮开,加入砂糖搅拌融化后晾凉。晾凉后的淡奶油混合物中加入蛋黄(蛋黄提前打散)和低筋面粉,搅拌均匀,过滤一下会更细腻,挞水就做好了,蛋挞皮提前从冷冻箱拿出来自然解冻,放入草莓丁,蛋挞皮加入挞水8分满.烤箱200度预热,中层,上火190度,下火200度,烤25分钟,看看,一个个在咕嘟咕嘟地冒泡泡了,开始有层次了,如果表面上色快,上火可以调整温度,好看又好吃的蛋挞就可以吃了!

春天必备 超级简单的草莓蛋挞【菜谱】

2017-03-14 - 蛋挞皮摆烤盘,放常温至挞皮发软,挞皮内底部稍发干。这样算是解冻完成,解冻大约1-2小时,然后更容易烤酥脆。蛋挞水倒入蛋挞皮里7分满,蛋挞皮中分别放入草莓。放入预热好的烤箱中层210度,25分钟左右,烤至蛋挞皮表面焦点即可哦.

草莓【菜谱】

2014-06-20 - 自己做,可以买好点的原料,可以把方子里的糖份减少,可以吃到最新鲜的。现在小家伙已经成了我的帮手,有时她不想动手时,就成了“指挥家”。黄油室温软化,低筋面粉与糖粉过筛后放进一个大碗。加入软化的黄油。搓成粉末状蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。加到搓成的粉末里。拌成团。装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时取出分成8份,搓圆。擀成圆皮。把挞皮放在蛋挞模具上,用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮。然后用手沿模具边沿捏紧用叉子在底部叉一些小孔。剩下的挞皮重新擀圆再做,依次做好所有的草莓挞。放入烤盘,中层,190度15分钟左右。加糖粉打发。装入裱花袋,挤在烤好的挞皮上草莓用盐水泡好,洗净,沥干。切成想要装饰的形状。准备好奶酪片应小朋友的要求,用奶酪做了个雪人头,用草莓做了身子,小朋友说像圣诞老人。最后把水果放在挞上装饰即可

草莓【菜谱】

2011-04-20 - 草莓洗净,放入漏网中控干水份蛋挞皮放入挞模中,静置20分钟松驰草莓切成小块,加入白糖、淀粉搅拌均匀成草莓馅烤箱预热至220度。把草莓馅分成六份,放入松驰好的蛋挞皮上送入烤箱中层,220度,15分钟实际偶用的草莓是170克,感觉有点多了,溢出很多甜汁,使酥皮滴酥度下降,所以方子里改成160克。但也很好吃哦

草莓酱全蛋挞【菜谱】

2017-03-27 - 酸甜美味。蛋挞皮室温解冻后放入草莓酱。鸡蛋打散搅拌均匀后过筛三遍。蛋液,牛奶,糖,奶油,炼乳,搅拌均匀至糖融化。搅拌均匀后放入蛋挞皮中至九分满。上下火190度30分钟。烤箱温度根据自己的烤箱温度而定。

草莓【菜谱】

2015-01-03 - 【草莓挞】挞皮:无盐黄油70克,糖粉50克,蛋液25克,香草精3克,低筋粉140克杏仁奶油馅:黄油75克,糖75克,蛋液65克,杏仁粉75克装饰:草莓,糖粉步骤:1、先来做挞皮,黄油室温软化后加入糖粉2、用打蛋器搅拌均匀至黄油颜色变浅3、分次加入鸡蛋液,一次搅拌均匀加入下一次。继续加入香草精4、一次性加入过筛的低筋粉5、将面团揉匀后,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏1-2小时以上松弛6松弛后的面团即可拿出来擀薄后7放入烤盘,表面用叉子扎些洞8表面盖锡纸,放上豆子,放入预热180度的烤箱烤20分钟取出9好了,继续来做杏仁奶油馅。黄油室温软化后加入白糖搅打至颜色变浅10分次加入鸡蛋液搅打均匀11加入杏仁粉12用刮刀刮拌均匀13将杏仁奶油馅挤在烤好的挞皮上14放入预热180度的烤箱继续烤30-35分钟即可15码上草莓,筛上糖粉,切块食用小贴士:1挞皮的方子很百搭的,也可以用来做糖霜饼干,一次性用不完的挞皮面团放冰箱冷冻,要用的时候解冻即可2做杏仁奶油馅时,鸡蛋必须要分次少量的加入,这样才不会造成油水分离影响口味的

草莓【菜谱】

2014-05-06 - 合影材料:低筋面粉100克、糖粉15克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、冷水25克淡奶油60克做法:1,黄油室温软化。2,低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。3,加入软化的黄油。4,搓成粉末状。5,蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。6,加到搓成的粉末里。7,拌成团。8,装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。9,取出分成8份,搓圆。10,擀成圆皮。11,把挞皮放在蛋挞模具上,用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮。12,然后用手沿模具边沿捏紧。13,用叉子在底部叉一些小孔。14,剩下的挞皮重新擀圆再做,依次做好所有的草莓挞。放入烤盘,中层,190度15分钟左右。15,淡加糖粉打发。16,装入裱花袋,挤在烤好的挞皮上。17,草莓用盐水泡好,洗净,沥干。18,切成想要装饰的形状。19,20,21,应小朋友的要求,用奶酪做了个雪人头,用草莓做了身子,小朋友说像圣诞老人。22,把草莓装饰在挤好淡奶油的挞皮上即可。

草莓奶油【菜谱】

2017-05-06 - 美味一刻~把软化的黄油切小丁,再将10g糖粉、100g低粉、30g草莓果酱放入其中揉成光滑的面团,放冰箱醒一小时冰箱取出后,擀成圆面皮将擀好的面皮放入6寸派模中刮去边缘多余的面皮将多余的面团,揪一小个一小个搓圆后摆于顶部一圈,并用叉子在面皮上叉出小孔铺上烘焙纸,放入谷物或烘焙石,烤箱180度,烤15min,15min后将烘焙纸和谷物移去,再放烤箱烘烤7~8min烤好晾凉150g淡奶油加入20g糖粉,打发成奶油状将奶油装入裱花袋,挤在挞中表面放上草莓和蓝莓即可

草莓【菜谱】

2018-01-02 - 首先制作挞皮。将黄油从冰箱拿出(不要软化直接使用),切成小块。将切小块的黄油和面粉、糖、盐放在一起。用手充分抓匀,使黄油和面粉混合。抓匀的面粉黄油呈现粗玉米粉的状态。加入蛋黄和水,揉成面团。将面团盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。在案板上撒薄粉防粘,将面团擀开成为圆形面皮。擀好的面团放入挞模。用手压平,使面皮贴合挞模的形状。用擀面杖在挞模上滚过,切断多余的面皮。在挞皮底部用叉子扎一些小孔。在挞皮底部铺一张裁剪好的油纸,放上一些豆子或干净的石子(防止挞皮烤的时候鼓起来)。放入预热好190℃的烤箱,烤15分钟左右,待挞皮成型后,拿掉油纸和豆子,继续烤10分钟左右,使挞皮整体变成金黄色。冷却备用。接着制作香草奶油酱。细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精倒入碗里,倒入少许牛奶,搅打均匀,成为浓稠酱状。把剩下的牛奶全部倒入,搅打均匀。把混合物过筛1-2次。倒入奶锅准备加热。奶锅用中火加热并不断搅拌,一直到混合物沸腾,成为浓稠卡仕达酱。放入冰箱冷藏后备用。淡奶油倒入大碗里,打发至能保持纹路的状态。将煮好的卡仕达酱倒入淡奶油里,用刮刀翻拌均匀。完全拌匀以后就是香草奶油酱了。把香草奶油酱倒入裱花袋,在挞底挤满香草奶油酱。挤得有点丑。最后,表面摆满切好的新鲜水果,缤纷水果塔就做好了。儿子已经迫不及待的啃掉一半。侧面。切片图。美美哒,又好吃。新年快乐

超级简单的草莓口味的蛋挞【菜谱】

2014-12-30 - 鸡蛋1个,牛奶30克,砂糖20克,草莓1个,蛋挞坯8只,淘宝有售,俏浓的8.80元16只包邮哦!把草莓切成3.4mm的小丁,均匀的放在蛋挞坯里。把打好的蛋液倒在蛋挞坯里,不要放的太满了,8分就好了。烤箱提前预热250度10分钟,把蛋挞放进烤箱里,250度25分钟就好了!

草莓【菜谱】

2016-05-07 - 酥皮从锡纸盒里拆开,草莓切片(超薄),铺在酥皮上,撒上绵白糖(最好多一点),烤上10分钟就够了。

草莓【菜谱】

2016-01-15 - 步骤1:制作挞底加入200克面粉和80克杏仁粉,打发至颗粒状,加入72克(约1.5个)鸡蛋,打发至面团状;封上保鲜膜,冷藏6小时;撒上面粉后放上面团,擀至3毫米的厚度,割取圆片;将圆片压入挞模并修边,烤箱预热150度,烤制10-15分钟;步骤2:卡仕达酱在锅中倒入234克牛奶、17克糖、100克奶油,刮出香草籽,切开1/4根香草荚,放进锅内,煮沸混合液;将煮好的奶液倒入面糊,搅拌均匀,将混合物倒回锅中加热,搅拌至粘稠;最后加入17克黄油,搅打至冷却,装入裱花袋备用;步骤3:制作成品挤上卡仕达酱并抹平;放上新鲜草莓、榛果和罗勒叶,这样草莓挞就完成了。

草莓奶油【菜谱】

2017-05-06 - 把软化的黄油切小丁,再将10g糖粉、100g低粉、30g草莓果酱放入其中揉成光滑的面团,放冰箱醒一小时冰箱取出后,擀成面皮将擀好的面皮放入6寸派模中刮去多余的面皮将多余的面团,揪一小个一小个搓圆后摆于顶部一圈,并用叉子在面皮上叉出小孔铺上烘焙纸,放入谷物或烘焙石,烤箱180度,烤15min,15min后将烘焙纸和谷物移去,再放烤箱烘烤7~8min烤好晾凉150g淡奶油加入20g糖粉,打发成奶油状将奶油装入裱花袋,挤在挞中表面放上草莓和蓝莓即可成品成品

蛋挞【菜谱】

2017-06-16 - 双莓蛋挞好吃颜值又高,我这里的“莓”是指自制的草莓果酱和蔓越莓果干,两者结合在一起,味道真是棒极了,酸酸甜甜,配上蛋挞的香浓酥香的味道,好吃极了准备好材料蛋黄加白砂糖用打蛋器打至发白然后加入纯牛奶用打蛋器拌均再加入低筋面粉和吉士粉拌均在蛋挞皮里放入蔓越莓果干将蛋挞皮放入烤盘里,通过网筛将蛋挞液勺入蛋挞皮里勺8分满即可烤箱210摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟定型后取出勺入自制的草莓果酱,放入蔓越莓果干再放入烤箱烤出炉完成近看不错吧

草莓【菜谱】

2018-05-17 - 60g黄油放入微波炉30秒加热变软(也可以提前从冰箱拿出室温变软)筛入30g糖粉,混合糖粉和黄油。加入一个蛋黄并搅拌。筛入110g低筋面粉,充分搅拌。面团用保鲜膜包起来并放入冰箱冷藏。接下来制作卡仕达酱~准备一个奶锅,倒入牛奶250g,牛奶中加入细砂糖20g,加热!期间要不停搅拌防止糊锅,直至砂糖融化煮到沸腾关火。蛋黄3个,与40g细砂糖混合。加入20g玉米淀粉,搅拌后加入一半煮沸过的牛奶混合,然后再倒入剩下一半的牛奶充分混合。充分混合后的蛋奶倒回锅中以中火加热,加热时用打蛋器不停搅拌,以免糊锅。卡仕达会慢慢凝固,但不要停止加热,继续搅拌!如果停止加热,它就会变成粉状的奶油。继续加热30秒卡仕达酱变得柔软有光泽时加入香草精,充分搅匀,关火!倒入一个碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。接下来制作杏仁奶油~在软化后的40g黄油中加入糖粉40g,搅拌均匀后,倒入1/4的全蛋液,搅匀。倒入6g玉米淀粉,搅匀。倒入杏仁粉60g,搅拌均匀。杏仁粉混合后,大概分3次倒入剩下的蛋液,每次都充分搅匀。最后开始组装~冰箱里拿出面团,轻轻揉挞皮面团直至其很容易拉伸,将面团擀至比容器大一些,移至模具里,用擀面杖在顶部擀一遍,就可以去掉多余的面皮。挞皮沿着模具放入压实,用叉子在挞底上戳洞防止烤的时候鼓起来。加入杏仁奶油抹平。放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟转175℃烤15-20分钟烤好后的挞不要急着脱模,放入冰箱冷藏至室温。这个时候可以把卡仕达酱从冰箱拿出,用电动打蛋器搅打至软化后装入裱花袋备用。将挞冷藏至室温后,脱模装盘卡仕达酱挤在挞顶。洗草莓,去蒂,对半切。外围留一圈卡仕达的位置,由外到内的小心叠加草莓。挤上打好的奶油。做好的成品放入冰箱冷藏两个小时口感更佳!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3