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凉拌芹菜【菜谱】

2017-02-27 - 所需蔬菜切条(最好一样大小)烧开水加1小勺盐蔬菜焯水,过凉水,沥干备用锅里适量橄榄油,小火将大蒜,胡椒粒,干辣椒煸香,关火。把焯好水的蔬菜倒进去,加调味品拌匀即可

芹菜【菜谱】

2012-04-05 - 将芹菜摘好,洗净。锅中倒入少许油,等油锅稍热时,倒入芹菜,加入适量盐文炎翻炒三四分钟左右即可。出锅啦。

芹菜馄饨【菜谱】

2018-01-08 - 原料:馄饨皮300克、肉馅250克、芹菜500克、鸡蛋1个、油1大勺、十三香1/2小勺、盐1/2小勺、香油1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、紫菜、黑胡椒和醋各少许做法:1、芹菜洗净,撕掉一根根的“筋”(粗纤维),剁碎2、肉馅里加入香油、花生油、盐、生抽、蚝油拌匀,腌制一会儿,加入葱姜3、将芹菜碎和肉馅拌匀,馄饨馅即成4、用馄饨皮包裹馅料,卷起后两边捏合,包成馄饨5、鸡蛋加少许盐打散,锅里放少许油加热,蛋液倒入摊成蛋皮6、锅中水烧开,倒入馄饨煮熟,在汤里加入少许味极鲜酱油、醋、少许盐和黑胡椒,加入蛋皮丝、加入紫菜、加入葱姜,加入虾皮7、即可食用1、肉馅要腌制一段时间,加入多一点油,做出的馄饨才香,还会有汤水2、芹菜是不接触盐,肉馅足够咸了,包馄饨之前,混合芹菜和肉馅即可3、煮馄饨的时候,就和煮饺子的程序一样,只要馄饨全部鼓起来浮在水面即可4、馄饨里加入蛋皮紫菜之类的都可以随个人喜好,喜欢什么就加入什么

芹菜肉末【菜谱】

2016-12-15 - 很简单的大家可以试试先把肉馅用豆瓣酱,料酒,老抽腌一会。把芹菜洗干净沥干然后切成丁油烧热了后加1勺豆瓣酱放肉馅炒,加调料倒芹菜翻炒炒好了口味重的朋友还可以加泡椒炒出来更好吃。

芹菜粉条【菜谱】

2017-07-22 - 粉条和木耳泡开五花肉和木耳切块芹菜切段放肉炒出香味,加入芹菜和木耳。最后放入粉条淋入淀粉装盘完活

芹菜炒粉【菜谱】

2017-07-01 - 粉条热水泡软,在过凉水热油葱蒜爆锅放入切好的芹菜翻炒断生放入粉条翻炒加入老抽等调味品翻炒盛盘

肉末芹菜【菜谱】

2013-10-07 - 芹菜切丁猪肉绞馅锅中放油,葱、姜、炒肉末炒熟肉末后加入少量酱油放入芹菜加入糖、盐炒熟即可

肉末芹菜【菜谱】

2016-12-27 - 肉末芹菜,一道荤素兼备的家庭菜。主要食材是瘦猪肉、芹菜。芹菜、洋葱洗净分别切碎末,猪肉洗净剁成肉末锅中加油,把肉末加入炒至转色,后加入生抽、白糖炒匀加入洋葱小炒片刻再加入芹菜同炒最后加入食盐炒即可无技巧。

芹菜水饺【菜谱】

2014-01-15 - 和面,做任何面食都要提前几分钟将面和好,然后醒面,这需要10分钟左右即可,猪肉切成肉泥,猪肉加料酒、盐、香油味一下,用筷子用力搅拌后再加入油、鸡精、黄酱等调料芹菜洗干净切成碎末把芹菜馅放入味好的猪肉继续搅拌均匀将和好的面分成小剂子用擀面杖擀好皮,加一点馅包成饺子即可饺子快包好时,锅上加水开火,等水开饺子也包好了,将所有饺子全放入锅内,等饺子煮开后,敞开锅盖继续煮1分钟加入一碗凉水,再煮开,这样反复3次,等饺子的肚子鼓起来的时候就熟了

芹菜【菜谱】

2016-06-17 - 芹菜洗干净,切碎加入搅碎的五花肉碎和调料,搅拌均匀拿出饺子皮,这是包好的听说饺子下面很般配哦

芹菜香干【菜谱】

2011-12-05 - 所有食材切丝备用。锅加油,花椒粉爆锅,下肉线煸炒。加糖烹料酒,下入香干。下入洋葱、芹菜继续翻炒。加盐、蚝油调味出锅。简简单单一道美味~!

精肉芹菜水饺【菜谱】

2012-08-25 - 面粉中加水活好面后用薄膜覆盖醒面芹菜去叶洗净用开水焯过焯好后控水切馅将切好的芹菜陷放到纱布中撰干撰好的馅放到盆中备用葱姜切碎盘中备用精肉切馅肉馅放入盆中加入酱油加入花椒面加盐加入葱末、姜末加入调和油肉馅拌好加入芹菜馅拌匀将醒好的面再次揉面上劲分成等量的小面团先取一面团揉成粗细均匀的面柱用手揪成小面剂子撒上薄面压成小面饼擀成面片将肉馅居中放好中间捏紧两边收口饺子就包好了水开后下入饺子开锅后再加入凉水待两开后即可

芹菜【菜谱】

2012-05-15 - 挑选鲜艳的青菜,不要买有烂叶的。买个一小把就可以了。用自来水冲洗干净切成小段。用榨豆浆的套装,因为有滤网,只需要芹菜汁,不需要芹菜渣,之前要准备凉白开或者矿泉水都可以。因为是小芹菜,所以很绿很绿。喝的时候加点白糖,或者在榨的时候加点白糖也一样的。

芹菜燕窝【菜谱】

2017-08-14 - 芹菜有降压安神,清热解毒,瘦身减脂的效果,而桂花可以美容养颜,清新口腔。此款燕窝,清新淡雅,从视觉、味觉、营养价值等方便都非常适合夏天食用,冰镇口感更佳哦~燕窝泡发好后除去细毛和杂质洗净加入冰糖炖煮好,备用将芹菜用榨汁机榨成汁过滤后,备用把炖煮好的燕窝放入碗里倒入芹菜汁最后再撒上桂花芹菜燕窝就大功告成了~建议食量:日常保养每周3次,每次3-5g干燕窝。燕窝不是仙丹神药,吸收代谢有一个周期性。一般一个月是人体基础代谢时间,食用一个月会有呼吸道肺部和皮吸道肺部和皮肤的轻微改善,食用一个季度是深度代谢时间会有明显效果,肺部、皮肤都会呈现比较好的状态,食用燕窝一年形成一个良好抵抗力和保持良好的皮肤新生状态。很多都以为燕窝吃多了上火,其实这是一个误区。燕窝性干味平,是非常温和的滋补品,有条件的天天吃,效果更好。自有燕屋农场,如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信:yyys1001

芹菜腰花【菜谱】

2017-08-12 - 猪腰去臊筋,洗净,切腰花,用料酒腌制20分钟用水冲干净备用芹菜洗净切段热油锅下姜葱爆香,倒入腰花炒至变色剩出腰花,起锅炒芹菜芹菜炒熟后倒入腰花一起翻炒,加适量的盐即可出锅。

芹菜粉条【菜谱】

2009-07-24 - 芹菜粉条的做法(芹菜炒粉条的做法)芹菜炒粉条主料:芹菜、粉条、肉配料:葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖做法:1,芹菜洗净切段,肉切丝,粉条煮两分钟,然后再泡十分钟,泡软即可。2,肉丝、葱、姜下锅煸炒。3,加入料酒、酱油、糖。4,下入芹菜。盐、鸡精。5,加入粉条翻炒出锅。注意:粉条是熟的不需要多炒,否则会粘锅。

芹菜盒子【菜谱】

2014-02-17 - 猪前腿肉去皮切小丁后略剁,加姜末、虾米碎拌匀,加盐、生抽、蚝油、花椒粉和鸡蛋搅拌均匀,分次加入适量高汤或者清水、花椒水等,搅打至肉馅松软上劲小葱洗净沥干水,切碎后加入虾油拌匀后加入肉馅中芹菜洗净切碎,捏掉多余的水分,加虾油拌匀后加入肉馅中面粉加入开水,边加边搅拌,然后加入凉水,搅拌雪花状,揉成光滑的面团,盖布醒20分钟面团分成两份,取一份搓成长条,均匀地分四等份,取一份擀成中间厚四周薄的盒子皮依次擀好所有的面皮,包上肉馅,平底锅烧热后淋薄油,转小火放入盒子,煎至两面略黄后,加适量开水,加盖焖至水干,打开煎至两面金黄酥脆即可1、肉馅可根据自己喜欢的口味调制;

芹菜口蘑【菜谱】

2017-02-16 - 将芹菜,胡萝卜,口蘑洗净,芹菜切丁,口蘑和胡萝卜切片烧热锅,倒入油下胡萝卜片煸炒一下,略变色后,下入芹菜和口蘑煸炒略变色后,加入盐,胡椒粉,少许糖,翻炒,蔬菜颜色变深后关火出锅成品的颜色很漂亮,搭配了大小米的二米饭,就是第二天中午的便当咯

芹菜【菜谱】

2010-08-02 - 鸡胗、鸡心、芹菜野山椒、干辣椒、姜末、蒜末、花椒。注意:干辣椒对半剪开并去掉辣椒籽。如果不能吃辣可以不剪开,或者减少野山椒和干辣椒的用量芹菜切成4cm长的段,用剪子将鸡心顶部的油脂剪去,将鸡心纵向剪开,用水冲净鸡心中残余的血块,个头稍大的鸡心可一切两半(这个步骤必不可少,油脂和血块一定要去净,否则严重影响菜品的味道。)鸡胗洗净切薄片(注意:鸡胗比较难切,可以将鸡胗放冰箱冷冻30分钟再拿出切片。)锅内放凉水,加入葱段和姜片(葱段可以不放),将处理好的鸡心和鸡胗放入锅中锅子大火烧开,用笊篱从沸腾处将鸡心和鸡胗捞出控水(注意:从沸腾处捞取可避免鸡胗和鸡胗上沾有血沫。)重新起锅,将配料放入,中小火炒香。放入鸡心和鸡胗,转大火爆炒2分钟左右放入芹菜,继续大火爆炒约2分钟,加盐调味即可装盘食用

猪肉芹菜馅饼【菜谱】

2017-01-17 - 我用的是瓦雀公社的高筋粉。取250克面粉放入大碗内。加一小勺盐,约1克。加130克温水,用筷子轻轻搅拌。边加水边搅拌,搅拌成这个状态。馅饼的面要和的偏软一点。用手轻轻揉匀即可,盖好,饧发三十分钟左右。猪肉馅285克(最好是偏瘦的五花肉,纯瘦肉不香而且发柴)。加入盐3克,鸡精1克,黑胡椒粉1克,生抽12克,白砂糖2克和冷水15克。一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲。搅拌好的肉馅静置备用。芹菜选这种小山芹,3颗左右就可以。去叶后净重80克。摘去叶子,洗净控干水分。切碎。加入猪肉馅,搅拌均匀。葱切碎,约30克。加入肉馅。搅拌均匀即可。面团放面板上揉搓均匀,无须加干面粉。揉搓成长条,面团约382克。切成大小一样的面剂子,共分成7个面剂子,每个约54克左右。面板上撒点干面粉,将面剂子摁平。擀皮。放入肉馅。象包包子一样的手法。收好口。收口朝下,用手轻轻搓圆整平整。其他的面剂子依次按此方法做好。电饼铛内放一勺花生油,油热后放入馅饼,盖好。上面的一面成型就可以翻面煎另一面了,大概是这个状态。翻面是这样的。两面煎至金黄色即可。香喷喷的馅饼出锅了。最好趁热吃,如果一次吃不了,可凉透后放冰箱冷藏,随吃随热就可以。看看馅料,芹菜的清香和肉香完美的结合。

芹菜猪肉饺子【菜谱】

2014-09-19 - 突然想吃饺子了,可是又不想自己擀皮,于是犯懒直接买了饺子皮回来。用料理机将芹菜和猪肉搅成末,然后活成馅料,都不用自己动手的,呵呵,现在真是越来越先进了,什么都可以交给机器做,打算什么时候再败个压面机回来,这样就连饺子皮的钱都可以省了。就是不知道现在有没有家庭用的自动包饺子机,呵呵,这样就更省了,我不会包饺子,总也学不会,包的饺子形状很难看,只好用饺子模来包。小葱洗净芹菜摘取叶子,洗净沥干生姜切丝,小葱切末,葱白分开将葱叶和生姜丝放入碗中锅内放入水,加入几粒花椒煮沸煮沸的花椒水倒入装有葱姜的碗中,加盖浸泡芹菜切段放入料理机搅成末猪肉洗净切大片放入料理机搅成肉末芹菜肉末中加入葱白混合均匀加入料酒、生抽加入盐、胡椒粉顺时针搅拌葱姜水晾凉过滤过滤好的葱姜水分次倒入芹菜肉馅中,顺着一个方向搅打上劲成馅备用取一块饺子皮放在饺子模具上,然后放入馅料饺子模具捏合压紧做好咯锅内烧水,放入适量盐和油水沸腾后放入饺子再次沸腾后倒入一碗冷水,重复三次即可关火煮饺子的时候可以根据个人口味准备一碗蘸汁饺子馅始终都要顺着一个方向搅拌上劲,不然就散掉咯,猪肉最好选择三分肥七分瘦的,煮饺子的时候水里放入一点盐和油可以起到防粘的作用。

芹菜肉丝和泡芹菜【菜谱】

2015-12-17 - 猪肉切成肉丝,常规的肉丝。青椒斜切成条状。泡椒去籽切一切。蒜切片,洋葱切丝。淀粉用水化开,搅拌成糊状。(水不能加多了!!切记)用你的手,把淀粉糊和猪肉拌匀,抓一抓。不习惯用手的也可以用筷子。注意不要太湿润。上大铁锅,倒入油,烧热。肉丝入油锅滑炒,肉丝变白盛出备用。注意不要粘锅。热油下花椒、蒜片、泡椒、郫县豆瓣翻炒,看翻出的油花颜色清亮,开大火,下肉丝、青椒、虫草花、以及你的配菜。翻炒上色,调味出锅。吃!泡芹菜,就是用青椒西芹和泡菜坛盐水做的跳水泡菜啦。

芹菜【菜谱】

2010-08-02 - 将鸡翅切小块,木耳泡发,豆腐煎金黄色,芹菜切段过水备用,姜切片,红椒,葱切碎用姜片、料酒、剁椒、淀粉、盐、鸡精(因为剁椒本身有咸味、如果放的多就要减少盐的用量;如果喜欢颜色深些可加少许老抽)跟鸡翅块腌制半小时左右我在里面加了豆腐、芹菜、木耳、也用剁椒拌匀(怕芹菜蒸的太久会软,蒸了7,8分钟才放在鸡翅上的,后来吃的时候觉得不如豆腐入味,下次做还是一切都拌匀垫在盘底的好)将豆腐、芹菜、木耳放在盘底,鸡翅铺在上面,蒸15-20分钟即可在蒸好的剁椒鸡翅上撒上红椒、干辣椒、花椒碎、香葱碎、另起炒锅炸花椒油淋到鸡翅上即可

芹菜【菜谱】

2018-01-22 - 芹菜洗干净过水切碎放入面粉最后就是这样子辣

芹菜【菜谱】

2017-02-20 - 我最爱的一道菜,简单好学切成段备用切成片备用锅中放油,七成热放入葱花椒适量放入芹菜适量酱油变颜色后放入鸡精出锅特别简单好学

芹菜水饺【菜谱】

2017-02-13 - 水饺其实很简单五花肉剁成肉馅饺子皮擀好或者买好备用蒸锅加水,水热把洗好的芹菜放进沸水里烫一下(不要叶子哦)!取出芹菜等凉些将芹菜切成碎末!将准备好的肉馅和芹菜加适量的盐.酱油.花生油搅拌均匀就可以包啦!蒸锅加水水热放入包好的饺子煮熟即可!动动手美味就在你身边

姜汁芹菜【菜谱】

2009-12-13 - 芹菜洗净择去老叶,切段水烧开,入芹菜段煮两分钟汆熟捞出沥干水分,装盘放凉待用姜末,生抽,醋,鸡精,少许糖,放碗中调成汁,倒在芹菜上,淋上香油。

芹菜【菜谱】

2012-03-28 - 将采购的新鲜野芹菜洗净之后切断备用在热锅内放入生姜和尖椒,待煸香之后进行下一步骤将野芹菜段放入已经煸香了油锅内进行翻炒,待菜变色之后加入食盐即可将这样一盘制作简单,味道不错的美食盛盘,准备上桌享用。

芹菜粉皮【菜谱】

2014-07-03 - 芹菜粉皮用料;粉皮,芹菜,辣椒。调料;盐,油,生抽,蚝油。方法;1、现做的粉皮,2、将粉皮切块,切点芹菜和辣椒。3、烧油放进芹菜和辣椒煸香,4、再倒进粉皮炒匀,5、放点盐入味,6、淋上生抽,蚝油炒匀出锅。

芹菜饺子【菜谱】

2016-07-02 - 芹菜洗净沥干后切成末猪肉洗净沥干水,剁成肉末(我是直接买肉糜回来的)把切好的芹菜倒入肉末盆里,加入盐一勺、糖三分之一勺,搅拌均匀。我的芹菜和肉的比例差不多是1:1,可以根据个人喜好决定接下来就是包饺子啦,包成你喜欢的样子放在干净的托盘上蒸锅中放入适量的水,把饺子整齐放好,大火蒸10分钟。最好试吃一个,看看有没有熟
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